Теоретические и практические аспекты развития спиртовой и ликероводочной промышленности Сборник научных трудов по материалам Международного научно-практического семинара

Коллектив авторов

Сборник материалов

Выпущено ООО «Первое экономическое издательство»

Коллектив авторов (2022) Теоретические и практические аспекты развития спиртовой и ликероводочной промышленности Сборник научных трудов по материалам Международного научно-практического семинара / ISBN: 978-5-91292-446-0
  • Авторы: Коллектив авторов
  • Год издания: 2022
  • УДК: 663.5
  • ББК: 36.87
  • Тираж: 1000 экз.
  • Формат: 60х84/16
  • Обложка: Мягкая обложка
  • Страниц: 144
  • Усл. печ. л.: 9,0
  • ISBN: 978-5-91292-446-0
  • DOI: 10.18334/9785912924460

    • Эта книга проиндексирована РИНЦ, см. https://elibrary.ru/item.asp?id=50071343

    Книга доступна в ЭБС ЛАНЬ: https://e.lanbook.com/book/323402

     

    Цитировать книгу:
    Коллектив авторов Теоретические и практические аспекты развития спиртовой и ликероводочной промышленности Сборник научных трудов по материалам Международного научно-практического семинара. М.:Первое экономическое издательство, 2022. – 144 с. – ISBN: 978-5-91292-446-0 – doi: 10.18334/9785912924460

    Книга в каталоге РГБ: https://search.rsl.ru/ru/record/01011416234

    Похожие статьи:

      Cовершенствование уровня профессионального потенциала сотрудников (Семикина Н.И.) // Экономика и социум: современные модели развития. № 3 / 2017

       Фреймворк для исследования синдинических ситуаций (Бауэр В.П.) // Экономическая безопасность. № 6 / 2024

    Аннотация:
    В сборнике изложены перспективные направления в области совершенствования технологических процессов, оборудования и методов контроля в спиртовой, ликероводочной и других отраслях пищевой промышленности, обобщены работы ведущих ученых и специалистов Всероссийского научно-исследовательского института пищевой биотехнологии – филиала ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии».

     
    Содержание
    Алексеев В.В., Кириллов Е.А., Туршатов М.В., Соловьев А.О. ДИСТИЛЛЯЦИОННЫЕ АППАРАТЫ С ЭЛЕМЕНТАМИ РЕКТИФИКАЦИОННЫХ КОЛОНН
    24-30
    37-44
    Головачева Н.Е., Морозова С.С., Абрамова И.М., Шубина Н.А., Галлямова Л.П., Титова О.Т. О ПЕРСПЕКТИВНОСТИ РАЗРАБОТКИ СОВРЕМЕННОЙ ТЕХНОЛОГИИ ПРИГОТОВЛЕНИЯ САМОГОНА
    45-53
    Кириллов Е.А., Туршатов М.В., Кононенко В.В., Соловьев А.О., Алексеев В.В. ПОВЫШЕНИЕ ЭФФЕКТИВНОСТИ БРАГОРЕКТИФИКАЦИОННЫХ УСТАНОВОК
    54-59
    68-73
    Римарева Л.В., Серба Е.М., Оверченко М.Б., Игнатова Н.И., Павлова А.А., Погоржельская Н.С. ФЕРМЕНТНЫЕ ПРЕПАРАТЫ ДЛЯ БИОКАТАЛИТИЧЕСКОЙ КОНВЕРСИИ ПОЛИМЕРОВ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ
    74-86
    Соколова Е.Н., Фурсова Н.А., Игнатова Н.И., Юраскина Т.В., Крючкова Е.Р., Ионов В.В., Алексеев В.В. НАУЧНОЕ ОБОСНОВАНИЕ КРИТЕРИЕВ ОЦЕНКИ И ВЫБОРА РАЗЛИЧНЫХ ШТАММОВ ДРОЖЖЕЙ ДЛЯ СБРАЖИВАНИЯ ПЛОДОВО-ЯГОДНОГО СЫРЬЯ
    96-100
    Туршатов М.В., Соловьев А.О., Абрамова И.М., Кононенко В.В., Никитенко В.Д., Крыщенко Ф.И., Шариков А.Ю. БИОТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ КОМПЛЕКСНОЙ ПЕРЕРАБОТКИ ТОПИНАМБУРА В ЭТИЛОВЫЙ СПИРТ И ПИЩЕВУЮ КЛЕТЧАТКУ
    101-108
    Туршатов М.В., Соловьев А.О., Абрамова И.М., Кононенко В.В., Леденев В.П., Кривченко В.А., . Никитенко В.Д. ИССЛЕДОВАНИЕ ВЛИЯНИЯ ВИДОВ ЗЕРНОВОГО СЫРЬЯ НА СЕБЕСТОИМОСТЬ ЭТИЛОВОГО СПИРТА С УЧЕТОМ ВЫПУСКА ДОПОЛНИТЕЛЬНОЙ ПРОДУКЦИИ
    109-116
    Еще статьи:

       Экономическая экспансия многонациональных предприятий Южно-Африканской Республики в страны Африки «через императивы» корпоративной социальной ответственности (Ефименко С.В.) // Экономические отношения. № 2 / 2023

       Аналитический обзор публикационной активности журнала «Экономическая безопасность» (Лев М.Ю.) // Экономическая безопасность. № 3 / 2023

    Возможно, Вас заинтересует:

       Этика природопользования и институциональная экономика (Авраменко А.А., Косых П.Г.) // Креативная экономика. № 2 / 2008

       Совершенствование бизнес-образования под влиянием потребностей бизнеса и предпринимательства (Евенко Л.И.) // Креативная экономика. № 9 / 2012

       Вызовы Индустрии 4.0 системе образования: возможные изменения в формировании компетенций (Шевякова А.Л., Петренко Е.С. и др.) // Креативная экономика. № 9 / 2020

       Развитие квазиконкурентных рынков в условиях цифровизации экономики (Стрелец И.А.) // Вопросы инновационной экономики. № 1 / 2024

       Экономическая безопасность России: актуальные риски и долгосрочные приоритеты социально-экономического развития (Резолюция по итогам Всероссийской научно-практической конференции VIII Сенчаговские чтения) (Городецкий А.Е., Караваева И.В. и др.) // Экономическая безопасность. № 6 / 2024

    Страница обновлена: 14.02.2024 в 00:36:38

     
     

    Teoreticheskie i prakticheskie aspekty razvitiya spirtovoy i likerovodochnoy promyshlennosti Sbornik nauchnyh trudov po materialam Mezhdunarodnogo nauchno-prakticheskogo seminara

    Kollektiv avtorov

    Journal paper

    ()

    Citation:

    Kollektiv, a. (in press). (2022). Teoreticheskie i prakticheskie aspekty razvitiya spirtovoy i likerovodochnoy promyshlennosti Sbornik nauchnyh trudov po materialam Mezhdunarodnogo nauchno-prakticheskogo seminara. , ().