Теоретические и практические аспекты развития спиртовой и ликероводочной промышленности Сборник научных трудов по материалам Международного научно-практического семинара
РЕСУРСОСБЕРЕГАЮЩАЯ ТЕХНОЛОГИЯ СПИРТОВОГО УКСУСА НА ОСНОВЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ВТОРИЧНЫХ СЫРЬЕВЫХ РЕСУРСОВ И ПРОМЫШЛЕННОГО ШТАММА ACETOBACTER PASTEURIANUM
Глава в книге
DOI: 10.18334/9785912924460.60-67
Куксова Е.В., Волкова Г.С., Серба Е.М.Страницы: 60-67
В издательстве открыта вакансия ответственного редактора научного журнала с возможностью удаленной работы
Подробнее...