Структурные и функциональные аспекты сельского туризма в регионе

Введение

В условиях экономических и политических преобразований особый интерес представляет поиск стратегических вариантов развития сельского туризма как отрасли, которые помогут достичь необходимого уровня благосостояния населения и устойчивое развитие региона. Спрос на услуги сельского туризма растёт, по причине в связи с растущей урбанизацией и под воздействием внешней среды, оказывающие положительное влияние, в данном случае, на развитие внутреннего туризма. Это санкционная политика, закрытие внешних границ, ограничение авиаперелётов и другие факторы.

За последние 10 лет, по данным Росстат, в сфере сельского туризма в России наблюдается положительная динамика, то есть на 2023 год стандартные объёмы рынка составили порядка 200-250 млрд рублей [11]. Объектов размещения сельского туризма на 2023 год насчитывается около 4500, из которых примерно 3500 это сельские гостевые дома, оставшиеся 1000 приходится на агротуристские фермы [9].

Тем не менее, по мнению Ассоциация туроператоров России, несмотря на перспективы развития российских территорий и богатые природные ресурсы, удельный вес сельского туризма в России на сегодня, среди других видов туриндустрии не превышает 1,5 % [3].

Изучению вопросов, связанных с сельским туризмом посвящены работы А.Ю. Александрова [1], Л.B. Баумгартен [4], К. Г. Борисов [5], Р. Каплан, Д. Нортон [7], И. С. Королева [8], В. А. Плотников [10], А. Г. Сарафанова [12], Й. Шапс [13] и др. научные исследования по этим вопросам показывают, что сельский туризм может стать одним из путей диверсификации экономического развития сельских районов, способствовать замедлению оттока населения и вместе с другими отраслями помочь в преодолении существующих региональных проблем.

Однако, необходимо отметить, что недостаток опыта в управлении развитии сельского туризма в российских регионах, а также отсутствие последовательных стратегических альтернатив, направленных на модернизацию и развитие данной отрасли, оставляют многие практические проблемы не решёнными. Сегодня, с учётом имеющихся потребностей в области сельского туризма необходим анализ факторов и условий устойчивого развития сельского туризма, с учётом потенциала региональных кластеров сельских территорий России и, следовательно, ориентация на создание конкурентного туристского продукта.

Цель исследования направлена на анализ потенциала структурных и функциональных аспектов сельского туризма в регионе.

В процессе исследования использовались был использован системный подход, который сочетает в себе как теоретический анализ, так и анализ практической деятельности отдельных регионов сельского туризма. Среди применяемых методов особо следует отметить аналитический метод, в рамках которого были тщательно изучены научные труды, систематизированы сведения, связанные с сельским туризмом, что способствовало выявить общие тенденции и специфику работы данной сферы деятельности. Сравнительный анализ позволил проанализировать динамику развития сельского туризма в России и за рубежом и выявить необходимые перспективы развития данной отрасли.

Основная часть

В условиях возрастающего спроса на услуги отдыха в экологически чистой зоне и стремления к гармонии во взаимодействии человека с природой сельский туризм становится всё более актуальным. Условия пребывания гостей на предприятиях сельского туризма является важным атрибутом получения положительных впечатлений и востребованности туристского продукта в многократной перспективе. То есть, совокупность факторов, которые направлены на формирование уникальной атмосферы и положительного настроения, позволяет путешественникам отдыхать в экологически чистых природных зонах и насладиться местным колоритом, испытывая новые эмоции и впечатления, рисунок 1.

Рисунок 1 – Структура уникальных условий сельского туризма

Примечание: Составлено автором

В структуре уникальных условий сельского туризма целесообразно выделить те аспекты, которые составляют основу потребительской лояльности и способствуют устойчивому развитию сельского туризма. Регионы России богаты природным разнообразием: ландшафты, экосистемы, биоразнообразие привлекают любителей активного отдыха и экотуризма. Местная культура и традиции позволяют путешественникам насладиться народными обычаями и культурными нормами. Данные аспекты взаимосвязаны и создают синергетический эффект, формируя единый образ восприятия предлагаемых туристских услуг в глазах потребителей.

Сельский туризм – это отдых на сельской территории с любой целью, видом и формой организации туристского путешествия с обязательным, безвозмездным сельским трудом. В мире путешествуют ежегодно около 600 млн человек и 10-30% из общего объёма путешественников выбирают сельский туризм. За рубежом сельский туризм является наиболее востребованным видом отдыха и как следствие, наиболее прибыльным среди других видов туризма [6]. Например, доход за один горнолыжный сезон в Австрии составляет около 10 млрд евро. Более 50% французов ежегодно отдыхают на сельских территориях. В Германии бизнесменами в данной области предлагается не дорогой, но комфортный отдых в сельских регионах, на основе использования бюджетной инфраструктуры [14].

То есть, сельский туризм это не только привлекательное место отдыха, сущность сельского туризма, наравне с условиями пребывания, характеризуется функциями, которые реализуются в рамках осуществления деятельности в этой сфере, рисунок 2.

Рисунок 2 - Функции сельского туризма

Примечание: Составлено автором

Данные функции нацелены на обеспечение сельского туризма важными факторами устойчивого развития сельских территорий, способствующей улучшению качества жизни местных сообществ, сохранению культурного и природного наследия, а также созданию благоприятных условий для экономического роста.

Развитие адаптированной инфраструктуры и рациональное управление ресурсами предприятия является важным аспектом для устойчивого развития сельского туризма. Развитие таких альтернатив, как организация малых гостиниц, экотуристких маршрутов, создание мест для отдыха, реализация фермерской продукции проведение мастер-классов и другие мероприятия способствует привлечению туристских потоков, что, в свою очередь, обеспечивает дополнительный доход сельским жителям.

Следовательно, местное население могут не только сохранить свои культурные традиции, но и активно развивать, обучать и приобщать к своим традициям путешественников, оказывая уникальные услуги.

Вместе с тем, Event-мероприятия, проводимые и освещаемые в цифровом формате, способствует укреплению социальной сплоченности в населенных пунктах и направлены на привлечение внимания, развитие интереса, а значит способствуют привлечению большего количества туристов. Предприятия сельского туризма становятся площадками для общения, совместного развития и создания новых дружеских связей. Что укрепляет местное сообщество и делает его более сопричастным с процессами сохранения культуры и природы данного региона.

Особый интерес вызывают экологические аспекты, так как в условиях климатических изменений принципы устойчивого роста содействуют принятию мер по защите и восстановлению природных экосистем, охране природной и экологической среды и сохранение биоразнообразия, что является важным аспектом устойчивого развития сельского туризма. Которое предотвращает потерю редких видов флоры и фауны, а также стагнацию земельных участков, которые являются основополагающими природными ресурсами и экосистемой региона для развития и осуществления деятельности сельского туризма.

В то же время некоторые предприятия начинают внедрять экологически чистые технологии, которые способствуют гармоничному сосуществованию бизнеса и природы. Что касается потребителей туристских услуг, то они становятся всё более требовательными при выборе продуктов туристской индустрии, предпочитая услуги, которые демонстрируют свою приверженность к устойчивому развитию. Таким образом, наблюдается слияние экономических интересов с экологическими инициативами.

Образование играет значительную роль в формировании ответственного отношения к экологии. Увеличение числа программ и инициатив, направленных на обучение детей и взрослых, способствует пониманию важности защиты природы. Это знание передаётся из поколения в поколение, создавая более осознанное общество.

В конечном итоге, такой симбиоз между экономикой и экосистемой приводит не только к улучшению состояния окружающей среды, но и к созданию качественно нового уровня жизни для всех.

Сельский туризм можно позиционировать, как специфическую деятельность, стратегическая цель которой направлена на развитие сельских регионов, по средствам совершенствования данной сферы деятельности. Модернизация и ост предприятий сельского туризма обеспечивается на основе указанных функций. Более того, согласно проведенному анализу, представляется целесообразным дополнить рассмотренные выше функции сельского туризма двумя важными функциональными аспектами: познавательным и антиурбанизационным.

Познавательный аспект направлен на получение новых знаний и удовлетворение эмоциональных потребностей туристов. То есть, познавательная функция предполагает развитие активных и культурных мероприятий, направленных на предоставление возможностей для познания, обучения и развития туристов. Это участие в мастер-классах по традиционным ремеслам, посещение разнообразных музеев, знакомство с местными, национальными кулинарными традициями, изучение флоры и фауны региона. Данные мероприятия способствуют не только обогащению внутреннего мира путешественников, стимулируют их интеллектуальное и культурное развитие, но и способствуют повторному обращению для приобретения услуги.

Кроме того, познавательная функция позволяет сформировать у туристов бережное отношение к природным ресурсам и экологии, а также уважения к местным жителям и их жизненным ценностям. Реализации предложенной функции способствует разрушению стереотипах о российской деревне как о слаборазвитой и не интересном месте, показывая её достоинства.

Антиурбанизационный аспект, с другой стороны, направлен на поддержание традиционного образа жизни на селе, в условиях сохранения уникальности и культурной привлекательности.

Вместе с тем, для предприятий сельского туризма необходима стратегия развития, основанная на конкретной деятельности каждого российского региона, благодаря чему можно создавать эксклюзивный туристский продукт. Такая дифференциация поможет выявить особенности и перспективы развития региона, делая её уникальной и привлекая туристские потоки.

При исследовании методических вопросов экономической эффективности сельского туризма выявились некоторые сложности, в частности: во-первых, отсутствие единых показателей, которые бы отражали состояние этой области деятельности и соответствовали бы актуальным статистическим данным. Во-вторых, статистика не полностью включает все аспекты сельского туризма, а сама сфера анализируется лишь как часть общей туристской деятельности, без обособления в отдельную категорию. Наконец, в классификации видов экономической деятельности туризм в целом как самостоятельный вид, что затрудняет обработку и интерпретацию информации. Такая ситуация затрудняет проведение глубокого анализа и часто приводит к ошибочным заключениям. Для решения этих проблем предлагается разработать систему показателей с целью оценки на государственном уровне. Данная система должна учитывать различные аспекты, такие как экономические последствия, социальные преобразования, экологическое влияние и вклад в развитие местных сообществ. Систематизация данных позволит лучше понимать динамику развития сельского туризма и принимать обоснованные решения для дальнейшей модернизации и улучшения данной сферы деятельности.

Исследования показывают, что для разработки целостного туристского предложения региона недостаточно опираться лишь на природные резервы и историческое архитектурное наследие. Важно привлекать и сельский сектор, выпускающий экологически чистые продукты, что добавляет привлекательности и неповторимости данному сектору услуг. В настоящее время в России наблюдается диспропорция в развитии сельского туризма между регионами. Несмотря на это большая часть предприятий в данной области уже добились определённой экономической отдачи, в то время как размеры финансовых показателей разнятся. Многие владельцы усадеб часто переоценивают понимание потенциальными гостями своего туристского продукта. Более того, для многих горожан сельский туризм остаётся чем-то новым и малоизвестным. Опрос сельских жителей, проведённый в некоторых регионах России, показывает ряд причин, тормозящих развитие данной области. Так 40% опрошенных отметили отсутствие инициативности в местных общинах, на недостаток информированности указывают 35% опрошенных, 15% пожаловались на недостаточное включение государственной поддержки, 10% ссылаются на неудовлетворительный начальный капитал [2]. Несомненно, многие местные жители не рассчитывают на помощь со стороны государства, предпочитая обходиться собственными силами.

Таким образом, исследования позволили выявить основные препятствия развития сельского туризма: отсутствие продуманной государственной стратегии информационной помощи, слабое развитие инфраструктуры в сельской местности, небольшое разнообразие досуга, нехватка лидеров в сельских поселениях, преобладание аграрного сектора и ручного труда в личных хозяйствах, а также изолированность среди местных сообществ, государственных структур и потребителей в вопросах развития услуг сельского туризма. Изучение данной проблемы послужат основой для создания эффективной государственной политики, нацеленной на решение данных проблем. Данная стратегия направлена на создание социальной рекламы сельского туризма, создания благоприятной информационной обстановки для развития данной отрасли, а также повышения имиджа предприятия и её туристской и фермерской продукции, что положительно скажется на спросе и качестве, что преимущественно скажется на спросе и качестве предлагаемых услуг. Особое внимание следует уделить вопросам природной и экологической безопасности региона, разработке подходов к формированию турпродукта и способам привлечения потребителей, источникам финансирования отрасли и улучшения её информационно-аналитического обеспечения.

Как было ранее указано, ключевым элементом процветания регионов является природная и экологическая безопасность. В связи с этим непременным условием является сохранение окружающей природной среды на основе применение «зелёных» норм и сертификация мест размещения, создание экологически безлопастных маршрутов. Формирование качественного продукта также имеет большое значение для привлечения туристских потоков, поэтому, необходимо ориентироваться на потребности туристов, предлагая различные варианты отдыха – от активного туризма, агротуров, до гастрономического туризма. Эксклюзивная культурная и историческая специфика региона поможет составить интересные предложения для путешественников. Которые выделяют направление среди конкурентов.

Привлечение потребителей туристских услуг требует комплексного подхода к продвижению. Использование цифровых платформ, социальных сетей и контент маркетинга позволяет эффективно взаимодействовать с целевой аудиторией и сформировать необходимый имидж региона. Сотрудничество с местными сообществами и организациями поможет повысить доверие к предлагаемым услугам и увеличить лояльность клиентов.

Финансовое обеспечение отрасли является основной проблемой развития предприятий сельского туризма. Для обеспечения стабильного роста данного направления необходимы вложения в инфраструктуру, подготовку кадров.

Заключение

Следовательно, сельский туризм выступает значимым механизмом не только для улучшения экономического потенциала региона, улучшения качества жизни местных сообществ, но и решения таких стратегически важных вопросов как культурное наследие, природный и экологический потенциал. Познавательная функция и стремление к уходу из городской среды является маркером для достижения этих целей, обеспечивая комплексное взаимодействие интересов путешественников и местных сообществ. Грамотное использование маркетинговых коммуникаций. Формирование уникального продукта и привлечение инвестиций станут решающим фактором успеха в этой области.