Тенденции развития мясоперерабатывающего подкомплекса Курганской области
Скачать PDF | Загрузок: 9
Статья в журнале
Экономика, предпринимательство и право (РИНЦ, ВАК)
опубликовать статью | оформить подписку
№ 11 (11), Декабрь 2011
Цитировать:
Романова Т.С. Тенденции развития мясоперерабатывающего подкомплекса Курганской области // Экономика, предпринимательство и право. – 2011. – Том 1. – № 11. – С. 3-11.
Эта статья проиндексирована РИНЦ, см. https://elibrary.ru/item.asp?id=17678822
Аннотация:
Состояние и перспективы развития мясоперерабатывающего подкомплекса тесно связаны с сельским хозяйством. Сегодня эта отрасль во многом зависит от поставок мяса по импорту. В настоящее время мясоперерабатывающие предприятия активно проводят реконструкцию и модернизацию своих цехов, что дает возможность достигнуть положительных результатов в развитии отрасли и увеличить объемы производства выпускаемой продукции.
Проведена оценка производства мясного сырья, колбасных изделий, мясных консервов и полуфабрикатов, проанализировано использование производственных мощностей на предприятиях по переработке мяса в Курганской области, выявлены проблемы развития мясоперерабаты-вающего подкомплекса и возможности их решения.
Ключевые слова: производство, колбасные изделия, импорт, мясные консервы, полуфабрикаты, производственные мощности
Источники:
2. Мясоперерабатывающая промышленность [Электронный ресурс]. – URL: http://www.audit-it.ru/articles/account/otrasl/a101/43771.html (дата обращения 25.06.2011).
3. Обзор российского рынка колбасных изделий и мясных деликатесов [Электронный ресурс]. – URL: http://www.foodmarket.spb.ru/current.php?article=1490 (дата обращения 23.06.2011).
4. Разработка стратегического плана по предприятию «Вит» [Электронный ресурс]. – URL: http://otherreferats.allbest.ru/management/00021257_0.html (дата обращения 26.06.2011).
5. Состояние рынка мясных консервов [Электронный ресурс]. – URL: http://www.tharnika.ru/clients/clients/articles.asp?idp=rus&idd=articles&ids=/clients/&id=2006_07 (дата обращения 27.06.2011).
Страница обновлена: 15.09.2023 в 02:49:53