Российский и международный опыт цифровизации кустарно-ремесленной деятельности

Введение

Рынок кустарно-ремесленных промыслов в настоящее время является востребованным во всех странах. Популярность изделий ремесленников поддерживается национальными особенностями: традициями, законодательством, менталитетом местного населения. Вместе с тем, мировой рынок ремесленных товаров сталкивается с проблемами, которые по большей части обусловлены конкуренцией с крупными товаропроизводителями и недостатком кадров. Во многом противоречия на кустарно-ремесленном рынке преодолеваются внедрением технологических инноваций, в том числе цифровизацией всех процессов от обучения мастеров до реализации готовых изделий. При этом возникают новые вызовы, связанные с киберугрозами, возрастающими затратами на инвестиции в оборудование и образование, утратой навыка применения традиционных технологий, мастерства вследствие автоматизации и др.

Актуальность темы обусловлена растущим интересом со стороны населения к персонализации потребляемых товаров и услуг и попытками ремесленников удовлетворить этот спрос с использованием современных цифровых технологий.

Зарубежными учеными, заложившими основы изучения ремесленного производства с антропологической точки зрения являются Франц Боас [20], Альфред Гелл [23]. Значимый вклад в исследование ремесленных практик XX веке внесли Джордж Фостер [22], Марсель Мосс [6], Андре Леруа-Гуран [18]. Американский ученый Джордж Фостер [22], акцентировал внимание на национальных аспектах ремесленного дела, Франции Марсель Мосс [6] - на социальных аспектах. Андре Леруа-Гуран [18] проследил эволюцию ремесленных технологий от палеолита до современности. К современным исследованиям ремесла начала XXI в с антропологической точки зрения можно отнести труды Тима Ингольда [24], Гленна Адамсона [17], Элизабет Барбер [19]. Тим Ингольд [24] охарактеризовал связь ремесла и экологии. Гленн Адамсон [17] занимается изучением современного ремесло в глобальном аспекте. Элизабет Барбер [19] считается признанным специалистом по истории текстиля.

Влияние цифровизации на развитие ремесленного производства можно встретить в трудах Нила Гершенфельда [25], Петера Троxлера [26], Эрика фон Хиппеля [21]. Нил Гершенфельд [25] является основателем концепции «Fab Lab», в которой сочетаются традиционные ремесла с цифровым производством. Петер Троxлер [26] исследует изменения ремесленных сообществ с использованием так называемых open-source инструментов. Эрик фон Хиппель [21] является сторонником теории "user innovation", раскрывающей как ремесленники адаптируют цифровые инструменты для своих нужд.

К российским ученым конца XIX в., занимавшимся изучением промыслов относятся С.А. Давыдову [3], Д.А. Ровинский [7]. С.А. Давыдова [3] исследовала кустарные промыслы, особенно кружевоплетение и вышивку. Д.А. Ровинский [7] – занимался изучением народного искусства, в том числе лубочных картинок и гравюр. Национальный аспект ремесленного производства находился в фокусе таких ученых начала XX в., как В.С. Воронов [2], Д.К. Зеленин [4]. В.С. Воронов [2] изучал народные промыслы, включая деревянную резьбу, керамику и ткачество, Д.К. Зеленин [4] – материальную культуру восточных славян. Изучением особенностей ремесла советских народностей занимались С.А. Токарев [11], С.И. Вайнштейн [1], Л.А. Чиндина [15]. С.А. Токарев [11] проводил анализ технологических традиций у разных народов СССР, С.И. Вайнштейн [1] внес существенный вклад в исследование ремесел тюркских народов Сибири, Л.А. Чиндина [15] –народов Севера. К исследователям отраслевых аспектов ремесленного производства в XX в. относятся Г.С. Маслова [5], Б.А. Рыбаков [8], Т.Б. Щепанская [16]. Г.С. Маслова [5] специализировалась на описании русской народной одежды и ткачества. Б.А. Рыбаков [8] изучавший древнерусские ремесла, в том числе кузнечное дело, ювелирное искусство. В работе Т.Б. Щепанской [16] раскрываются особенности современных ремесленных практик в России.

Проблемы цифровизации предпринимательства и малого бизнеса не обделены вниманием российских ученых. К таким исследованиям можно отнести работы Н.Г. Устиновой [13], О. И. Рыжкова [9], С. А. Доронина [9], О. Ю. Абашева [9], Ю. И. Селиверстов [10], А. А. Рудычев [10], Ю. А. Дмитриева [10]. Н.Г. Устинова [13] акцентировала внимание в своей работе на цифровых преобразованиях российского предпринимательства. С. А. Доронина [9] с научным коллективом проанализировали особенности региональных проблем цифровизации предпринимательства. Потенциал цифровизации в повышении конкурентоспособности малого и среднего предпринимательства раскрыт Ю. И. Селиверстовым [10] со своим авторским коллективом.

Вопросам цифровизации ремесленного производства посвящено не много работ современных российских ученых. К основным из них можно отнести исследования О.И. Федоровой, Л. Н. Турлюна. О.И. Федорова в своей статье раскрыла потенциал ремесленных мастерских в условиях постиндустриальной экономики. Л. Н. Турлюн на примере современных технических процессов печати на ткани обосновывает необходимость использования современных технологий.

Антропологические аспекты кустарно-ремесленного производства, в том числе народных промыслов, достаточно хорошо представлены в многочисленных трудах зарубежных и российских ученых. Так же пристальное внимание исследователи уделяют вопросам цифровизации предпринимательства. Но исследованию цифровизации кустарно-ремесленных промыслов ученые мало уделяют внимание. В свою очередь фактор международной дифференциации цифровой трансформации деятельности частных мастерских вообще не попал в фокус научного сообщества.

Целью исследования является выявление национальных особенностей в функционировании кустарно-ремесленного рынка наиболее развитых в данном сегменте стран.

Научной новизной исследования является выявление межстрановой дифференциации цифровой трансформации кустарно-ремесленного производства.

В качестве гипотезы имеет смысл предположить, что драйвером процесса цифровизации кустарно-ремесленного производства являются факторы, обусловленные культурными особенностями, национальными традициями и географическим положением стран.

В ходе исследования были использованы качественные и количественные подходы к описанию сферы кустарно-ремесленного производства. Количественная характеристика была использована при сравнении динамики развития кустарно-ремесленного рынка исследуемых стран, качественная - в процессе детального описания национальных особенностей производства и реализации ремесленных изделий. Была осуществлена интерпретация количественных изменений экономических показателей кустарно-ремесленной деятельности выбранных стран. В завершении исследования были подведены итоги, проведено научное обобщение.

Основная часть

Ремесленный сектор благодаря цифровизации и поддержке малого бизнеса (специальных государственных программ) демонстрирует устойчивый рост, несмотря на кризисы (таблица 1).

Таблица 1 - Общая характеристика ремесленного производства за 2019-2023 гг.

Одной из ведущих стран по уровню распространения кустарно-ремесленного производства является Китай, который превосходит остальные страны по количеству мастерских и онлайн-продаж. Индия обгоняет Китай по численности занятых в ремесленном производстве, что вызвано сопоставимой населенностью в данных странах. Евросоюз, сочетая многовековые традиции с современными технологиями, лидирует по величине выручки, получаемой ремесленниками, численность которых составляет около пяти процентов рабочей силы ЕС. Ремесленный сектор США растет на 15% в год, что в два раза превышает темпы в ЕС.

В среднем доля производимой европейскими ремесленниками продукции составляет 2,5–4% ВВП (в Италии, Германии, Франции данный показатель выше). Ключевыми факторами роста ремесленного производства в Европе стали увеличение объемов онлайн-продаж на 120% за 5 лет, реализация программы поддержки ремесленников ЕС «Crafts of the Future» (гранты до 50 тыс. евро на модернизацию), что помогает конкурировать с масс-маркетом.

Наибольшая доля производимых ремесленниками ЕС товаров сосредоточена в Италии, Франции, Германии, Испании, Польше (таблица 2).

Таблица 2 - ТОП-5 стран ЕС по выручке в 2023 г.

Основными направлениями ремесленного производства в ЕС являются изготовление пищевых продуктов, текстильное и керамической производство, сфера моды (таблица 3).

Таблица 3 - Отраслевая структура ремесленного производства в ЕС в 2023 г.

Традиционные ремесленные кластеры ЕС сформировали люкс-сегмент. Всем известные сейчас Gucci, Prada, Ferragamo, Bottega Veneta и даже Hermès начинали как ремесленные мастерские. Германия связывает ремесленное производство с инженерией. Например, деревянные часы с кукушкой экспортируются в США и Японию, также востребованы цифровые двойники изделий (QR-коды с историей производства). Во Франции развита haute couture (высокая мода) и гастрономия: в Лионе шелкоткачество появилось в XIII веке, сейчас насчитывается 120 мастерских, Прованс славится лавандовыми фермами и мыловарнями (1,2 млрд. евро/год). Для защиты от подделок вин и сыров производители используют NFT-сертификаты. В Испании применяют 3D-печать для изготовления традиционной плитки «азулежу». В Барселоне создан кооператив «Artisans 4.0», который является маркетплейсом для 200 мастеров.

Маркетплейсы получили большое распространение при реализации производимых ремесленными мастерскими товаров. Около 60 % производимой европейскими ремесленниками продукции реализуются через маркетплейсы Etsy/Amazon Handmade. Есть и локальные платформы: «Майстерка» в Польше – аналог Etsy для Восточной Европы, «Atelier de France» – агрегатор французских люкс-брендов.

Внедрение технологий в производстве повышает экономическую эффективность. Например, ювелиры Антверпена, применяя 3D-печать, получают восковые модели за 5 евро вместо 50 евро, немецкие гончары и текстильщики используют сервисы ИИ-дизайна компании Midjourney для генерации орнаментов. Ремесленниками ЕС используются и другие цифровые инструменты (таблица 4).

Таблица 4 - Успешные кейсы ремесленников ЕС

Тем не менее в секторе ремесленного производства ЕС имеются проблемы и риски:

- конкуренция с Азией: китайские «handmade» товары на Amazon в 3–5 раз дешевле;

- 45% мастерских испытывают нехватку молодежи: средний возраст мастеров – 54 года (молодежь уходит в IT);

- энергозатраты: стеклодувы Венеции платят 250 тыс. евро в год за газ (рост в 3 раза с 2021 г.).

Будущее ремесленничества в ЕС на 2025–2030 связано с активным внедрением AI-ассистентов для дизайна, что позволит увеличить прибыль примерно на пять процентов в год. В то же время угрозой станет полная автоматизация части процессов (например, роботы-портные в Италии), которая приведет к потере индивидуальности и эксклюзивности, а значит отразится на спросе.

Можно сделать вывод, что европейские ремесленные мастерские не исчезают, а эволюционируют: внедряют цифровые инструменты (3D, ИИ, блокчейн), снижая этим затраты, переходят на онлайн-продажи, которые открывают глобальные рынки, а поддержка ЕС в формате госпрограммы помогает конкурировать с масс-маркетом.

Ремесленный сектор США также переживает бум. Наибольшую долю здесь занимают ремесленное производство ювелирных изделий, элементов декораций интерьера, а также изготовление одежды и аксессуаров к ней (таблица 5).

Таблица 5 - Отраслевая структура ремесленного рынка США в 2023 г.

Наибольшее количество мастерских сосредоточено в таких штатах как Калифорния, Нью-Йорк, Техас, Флорида, Пенсильвания. Эти штаты характеризуются достаточно высокой плотностью населения, что обуславливает необходимость развития сферы услуг и имеют выход к океану (кроме Пенсильвании), что способствует развитию туризма (таблица 6). Самыми быстрорастущими рынками США являются рынки штатов Колорадо и Орегона. Первый демонстрирует рост на 20 % в сегменте эко-товаров и гаджетов для туризма, второй – на 15% в сегменте веганской косметики, деревянных аксессуаров.

Таблица 6 - ТОП-5 штатов по числу мастерских

Успех в развитии ремесленного производства на американском рынке обеспечивается за счет заинтересованности покупателей в handmade-продукции, цифровом сопровождении ее производства и продаж, а также в государственной поддержке данной сферы в виде грантов и налоговых льгот.

По результатам опроса сообщества Craft Industry Alliance около 67 % американских потребителей рассматривают возможность покупки таких товаров.

Помимо спроса драйвером роста ремесленного рынка США стала цифровизация труда ремесленников:

¾ 75% мастерских продают через веб-сайт Etsy или социальную сеть Instagram [1]. Например, Etsy обеспечил 13,3 млрд. долл. оборота в 2023 г.;

¾ TikTok Shop обеспечил рост по новым брендам в четыре раза в 2023 год;

¾ применение искусственного интеллекта позволило сэкономить до 50 % времени при изготовлении прототипов ювелирных изделий;

¾ сервисы компании Midjourney с чат-ботом ChatGPT помогают к каждому третьему дизайнеру в создании эскизов;

¾ NFT-сертификаты обеспечивают защиту прав собственности на люксовые handmade-товары;

¾ при изготовлении керамических изделий применяется комбинация 3D-глины и ручной росписи (около 50 млн).

Ключевой проблемой ремесленничества США является конкуренция с Китаем. Об этом свидетельствует тот факт, что 45% покупателей путают «handmade in USA» с дешевыми аналогами из КНР. Кроме этого, наблюдается рост издержек, например, стоимость аренды мастерских в Калифорнии за последние пять лет выросла на 35%, а доставка почтовой службой USPS за 2021–2024 гг. подорожала на 25%. Аналитики Etsy, Craft Industry Alliance до 2030 г. прогнозируют рост рынка примерно на 10% в год. Сохранятся тренды на дальнейшую цифровизацию сферы ремесленного производства за счет гиперперсонализация (ИИ-конструкторы для покупателей), устойчивого производства (использования переработанных материалов), создания цифровых двойников изделий. Для США перспективными нишами являются эко-ремесло (компостируемая упаковка, производство на принципах zero-waste), производство изделий для домашних животных (рынок 1,5 млрд. долл.) и коллаборации с блогерами (TikTok-мастера зарабатывают 50–500 тыс. долл./год).

Ремесленное производство в Китае охватывает множество отраслей, каждая из которых имеет свои традиции, центры производства и рыночные ниши. Китайские ремёсла исторически привязаны к конкретным регионам, где передаются из поколения в поколение. Наиболее развитым на рынке ремесленных товаров является сегмент производства чая и чайной утвари, которое распространено на территориях, традиционного возделывания чайных культур Фуцзянь, Чжэцзян, Цзянсу, Юньнань, Сычуань, Гуандун. Также национальный колорит Китая проявляется в производстве фарфоровых и керамических изделий (таблица 7).

Таблица 7 - Традиционные ремесла Китая в 2023 г.

Ремесленное производство в Китае — это уникальный симбиоз тысячелетних традиций и современных технологий. Оно играет ключевую роль в сохранении культурного наследия, экономике и экспорте. Рассмотрим его ключевые особенности и актуальные тренды:

¾ связь с философией: многие ремёсла (например, чайная церемония или резьба по нефриту) отражают принципы даосизма и конфуцианства;

¾ символизм: узоры на тканях, фарфоре и лаковых изделиях часто несут скрытые смыслы (например, пионы – богатство, драконы – власть);

¾ семейные мастерские: в деревнях до сих пор работают цеха, где технологии хранятся в секрете (например, рецепты глазури для фарфора).

Государственная поддержка национальных промыслов реализуется через программу «Нематериальное культурное наследие», в которую включено более 1400 видов ремёсел. Поддерживаются туристические кластеры, создаются «деревни ремёсел» (например, Цзиндэчжэнь – музей-город гончаров). Помимо субсидий, государство предоставляет налоговые льготы мастерам, участвующим в международных выставках.

Несмотря на древность традиций, китайские мастера умело адаптировались к цифровой экономике. Рассмотрим особенности технологических трендов ремесленного производства Китая:

¾ использование Live-стримов и маркетплейсов. Платформы Taobao, Douyin, Xiaohongshu стали ключевыми каналами сбыта. Например, в 2023 году через Taobao Maker продано ремесленных товаров на 30 млрд. долл.;

¾ демонстрация мастерами процесса создания изделий в реальном времени, например, лепка чайников;

¾ оцифровка традиционной каллиграфии и живопись для метавселенных;

¾ развитие инноваций в материалах: наблюдаются эко-тренды - бамбук заменяет пластик при производстве посуды, мебели; используются биоразлагаемые краски для тканей; применяются гибридные технологии: 3D-печать керамики с традиционными орнаментами, лазерная гравировка на дереве и камне;

¾ автоматизация ручного труда: роботы-помощники. Например, в крупных мастерских роботы готовят глину, но формовку делают мастера. При этом сохраняется handmade-эстетика, так как даже на фабриках финальная обработка часто выполняется вручную, например, роспись фарфора.

К современным трендам ремесленного производства в Китае можно также отнести коллаборации с известными дизайнерскими домами. Китайские ремесленники создают коллекции для Louis Vuitton, Gucci (например, вышитые аксессуары). Еще одним трендом является популяризация ремесленничества через поп-культуру: сериалы в стиле «сянься» («Путешествие на Запад», 2023 г.) возродили интерес к традиционным украшениям.

Основными проблемами, с которыми сталкиваются китайские мастера являются:

¾ конкуренция с массовым производством. Дешёвые фабричные аналоги подрывают рынок, снижают доверие к товарам национальных промыслов;

¾ уход мастеров. Семейное дело становится непривлекательным для молодёжи из из-за низкой прибыли.

Будущее китайского ремесленного производства связано с усилением акцента на «умное ремесло» – сочетание традиций с AR/VR, экологичными материалами и премиальным позиционированием.

Индийское ремесленное производство — это многовековое культурное наследие, сочетающее в себе этническое разнообразие, традиционные техники и современные инновации. Оно остается важной частью экономики, обеспечивая занятость миллионам мастеров и привлекая внимание мирового рынка. Наиболее развитыми региональными рынками ремесленных товаров являются рынки штатов Раджастхана, Гуджарата, Тамил-Наду, в которых сосредоточено производство ювелирных изделий, национальных тканей, бронзовые статуи богов (таблица 8).

Таблица 8 - Традиционные ремесла Индии в 2023 г.

Национальные особенности ремесленного производства Индии:

¾ многие изделия создаются для религиозных церемоний. Например, лампы «дипа» для праздника Дивали;

¾ использование натуральных материалов: хлопка, шёлка, глины, растительных красок (турмерик, индиго);

¾ некоторые ремёсла исторически связаны с определёнными кастами (например, ткачи-«джатавы»);

¾ нанесение географической маркировки для защиты брендов, таких как кашмирские пашмины или майсорский шёлк;

¾ создание кооперативов для продвижения продукции. Например, Self-Employed Women’s Association, SEWA);

¾ поддержка государства. Например, программа «One District One Product» (ODOP) направлена на развитие более 700 уникальных ремёсел в отдельных районах.

Противостоять конкуренции с крупным производством и продвигать ремесленные товары на рынок позволяют следующие технологические тренды:

¾ привлечение маркетплейсов Amazon Handmade, Etsy, Jaypore обеспечивает рост продаж на 25-30% в год. Прямые продажи ремесленных товаров (чаще всего украшений и элементов домашнего декора) через соцсети (Instagram [2]-магазины и др.). Активное использование диджитал-маркетинга, в том числе видео-демонстраций процессов создания товаров. Например, размещение видеороликов по ручному ткачеству на видеохостингах;

¾ использование натуральных и переработанных материалов. Например, изготовление сумок из старых сари, бижутерии из отходов бумаги, применение натуральных красителей, возрождение техник «аджракх» и «каламкари», спрос на товары с маркировкой Fair Trade и Organic;

¾ внедрение инноваций в дизайне. Например, фьюжн-стиль - совмещение традиционных узоров с современной модой (например, кроссовки с вышивкой «зардози»);

¾ развитие коллабораций с брендами. Например, FabIndia и Good Earth продвигают ремесла через премиум-сегмент;

¾ расширение автоматизации и гибридных технологий: использование станков для предварительной обработки тканей, с последующей ручной отделкой, эксперименты с 3D-печатью ювелирных украшениями в Джайпуре.

Для ремесленного рынка в Индии характерны такие же проблемы, как и в других странах: конкуренция с фабричными товарами и утечка кадров. Перспективными направлениями в проникновении цифровизации в производственный процесс ремесленников являются нацеленность на люксовый сегмент (например, высококачественные пашминовые шали) и развитие ремесленного туризма (мастер-классы в деревнях Раджастхана).

Ремесленный рынок России в 2020 году пострадал из-за пандемии и ограничений, оборот ремесленного рынка сократился особенно в сфере туристических сувениров и ярмарок (см. таблица 1). В этом же году были введены льготные кредиты и налоговые каникулы для малого бизнеса, в том числе и ремесленников. В 2022 году запущены программы поддержки народных художественных промыслов и локальных производителей. Наибольшая доля рынка в 2023 г. приходится на изготовление одежды, производство сувениров и ювелирных украшений (таблица 9).

Таблица 9 - Отраслевая структура ремесленного рынка России в 2023 г.

По регионам России наблюдается некоторая специализация в производстве ремесленных изделий (таблица 10). Москва и Московская область ориентирована на выпуск люксовых, дизайнерских изделий. Ремесленники городов Золотого кольца традиционно удовлетворяют спрос в изделиях с национальными орнаментами: гжель, хохлома, палех. Уральские мастера славятся обработкой минералов, сибирские – деревообработкой и изготовлением этно-сувениров.

Таблица 10 - ТОП-5 регионов по обороту в 2023 г.

На ремесленном рынке России можно выделить следующие элементы цифровизации:

¾ продажа через маркетплейсы (Ozon, Wildberries, Ярмарка Мастеров), соцсети, мессенджеры (ВКонтакте, Telegram и др.), а также нишевые международные площадки;

¾ использование краудфандинга для запуска коллекций (Planeta.ru, Boomstarter.ru);

¾ внедрение инноваций в производственный процесс: применение 3D-печати для изготовления прототипов распространено среди ювелиров, керамистов; использование эко-материалов при пошиве одежды и изготовлении декора.

Основными причинами низких темпов развития ремесленного производства в России являются: сырьевая зависимость, так как около 70% фурнитуры для бижутерии импортируется из Китая; регулярное удорожание доставки (на 40% за 2022–2024 гг.), связанного с усложнением логистики вследствие международных санкций; нехватка кадров.

Перспективными направлениями в развитии российского ремесленного рынка могут стать активизация коллабораций с дизайнерами, например, вязаные ковры и ZARA Home; возрастание интереса к русскому стилю за рубежом, к этно- и эко-изделиям.

Заключение

Таким образом, ремесленное производство в США, ЕС, Китае, Индии и России развивается под влиянием цифровизации, локального спроса и господдержки, но с разными темпами и структурой:

¾ ремесленный рынок США – лидер по темпам роста благодаря агрессивной цифровизации,

¾ европейский ремесленный сегмент – лидер по выручке, древнейший и крупнейший рынок по числу предприятий,

¾ китайское ремесло – технологичное, но сохраняющее душу ручной работы. Его успех зависит от баланса между инновациями и культурной аутентичностью,

¾ индийское ремесленное производство – это живая традиция, которая адаптируется к глобальному рынку. Его уникальность – в сочетании архаичных техник с трендами устойчивой моды и цифровизации,

¾ российское ремесленное производство – среднерастущий сегмент, преимуществом которого является использование многовековых традиций, воплощенных в уникальных изделиях мастеров, с ограниченным доступом к современным технологиям и маркетингу.

Перспективными направлениями в исследовании цифровизации кустарно-ремесленного рынка являются определение региональных особенностей развития данной сферы в России, способов активизации развития российского ремесленного производства, противодействия неблагоприятным последствиям этого процесса для сектора народных промыслов.

[1] соцсеть принадлежит компании Meta, признанной экстремистской в РФ

[2] соцсеть принадлежит компании Meta, признанной экстремистской в РФ