Анализ развития молочной промышленности Брянской области и ее перспективы

Лысенко А.Н.1, Лактюшина О.В.2
1 Брянский государственный инженерно-технологический университет
2 Российская академия народного хозяйства и государственной службы при Президенте Российской Федерации (Брянский филиал)

 Скачать PDF | Загрузок: 35

Статья в журнале

Российское предпринимательство *
Том 20, Номер 1 (Январь 2019)
* Этот журнал не выпускается в Первом экономическом издательстве

Цитировать эту статью:

Лысенко, А. Н. Анализ развития молочной промышленности Брянской области и ее перспективы / А. Н. Лысенко, О. В. Лактюшина // Российское предпринимательство. – 2019. – Т. 20, № 1. – С. 331-340. – DOI 10.18334/rp.20.1.39703
Lysenko, A. N., & Laktyushina, O. V. (2019). Analysis of the development of the dairy industry in the Bryansk region and its prospects. Russian Journal of Entrepreneurship, 20(1), 331-340. https://doi.org/10.18334/rp.20.1.39703

Аннотация:
Молочная отрасль как составная часть молочной промышленности играет важную роль в экономике нашей страны и ее субъектов. В статье рассматривается молочная промышленность региона на примере Брянской области, проанализированы основные показатели: потребление различных видов молока и молочной продукции при расчете на душу населения, производство и выработка молока, цельномолочной продукции, питьевого молока, сыров, сливочного масла. Определена совокупность необходимых условий и ресурсов для развития и увеличения объемов производства молочной продукции, а также выделены перспективы востребованности молочной продукции в Брянском регионе. Рассмотрены мероприятия, направленные на развитие молочной отрасли, которые позволят снизить зависимость отрасли от сырьевой базы.

Ключевые слова: молочная промышленность, Брянская область, регион, потребление молока, производство молока

JEL-классификация: Q18, Q13, Q14

Похожие статьи:

  Анализ состояния и рекомендации по улучшению внешнеэкономической деятельности Брянской области (Орешко А.Н.) // Экономические отношения. № 1 / 2020

   Цифровизация как инструмент формирования инновационной инфраструктуры в АПК Брянской области (Ульянова Н.Д., Храмченкова А.О.) // Информатизация в цифровой экономике. № 4 / 2023

Источники:

Новости и аналитика молочного рынка. Milknews. [Электронный ресурс]. URL: https://milknews.ru/analitika-rinka-moloka/rinok-moloka-v-Rossii/5_faktorov.html.
2. Азаренко Н.Ю., Себекина Т.И. Стратегический анализ и разработка путей повышения инвестиционной привлекательности АПК региона // Экономика и предпринимательство. – 2016. – № 11-2(76). – С. 232-239.
3. Ермакова Е.Е., Атабаева Ш.А. Современное состояние и перспективы развития молочной промышленности РФ // Молодой ученый. – 2014. – № 7. – С. 338-340.
4. Лисина А.Н. Разработка механизма управления инновационным развитием региона // Вестник ИНЖЭКОНа. Серия: Экономика. – 2010. – № 6. – С. 354-355.
5. Лысенко А.Н. Управление устойчивым социально-экономическим развитием сельских территорий // Вестник Сургутского государственного университета. – 2016. – № 4(14). – С. 44-46.
Лысенко А.Н., Себекина Т.И. Применение информационных технологий в управлении АПК региона // Вызовы цифровой экономики: условия, ключевые институты, инфраструктура: сборник статей I Всероссийской научно-практической конференции. Брянск, 2018. – С. 165-167.
Сайт Департамента сельского хозяйства Брянской области. [Электронный ресурс]. URL: http://depagro32.ru.
Сайт Территориального органа Федеральной службы государственной статистики по Брянской области. [Электронный ресурс]. URL: http://bryansk.gks.ru.
Сайт Федеральной службы государственной статистики. [Электронный ресурс]. URL: http://www.gks.ru.
Шварова Е.В. Об основных тенденциях развития сельского хозяйства в регионах Центрального Федерального округа // Современные проблемы финансового регулирования и учета в агропромышленном комплексе: Материалы II Всероссийской (национальной научно-практической конференции с международным участием). Лесниково, 2018. – С. 632-636.

Смотрите также:

   Инновационное развитие молочного скотоводства в Курской области (Фомин О.С., Бордуков Г.И.) // Креативная экономика. № 8 / 2009

   Совершенствование кадрового обеспечения молочного подкомплекса АПК Смоленской области (Белокопытов А.В.) // Экономика труда. № 4 / 2016

   Определение оптимального пространственного размещения предприятий по производству молочной продукции (Зинич Л.В., Кузнецова Н.А. и др.) // Экономика, предпринимательство и право. № 1 / 2023

   Устойчивость организации как интегральная характеристика эффективности ее хозяйственной деятельности (на примере предприятия молочной промышленности) (Краковская И.Н., Бажал А.Е.) // Экономика, предпринимательство и право. № 12 / 2024

   Инновационный подход к управлению транспортировкой в молочной промышленности (Тюрин А.Ю.) // Вопросы инновационной экономики. № 2 / 2012

Страница обновлена: 14.09.2025 в 12:46:31

 
 

 Download PDF | Downloads: 35

Analysis of the development of the dairy industry in the Bryansk region and its prospects

Lysenko A.N., Laktyushina O.V.

Journal paper

Russian Journal of Entrepreneurship *
Volume 20, Number 1 (January 2019)
* Этот журнал не выпускается в Первом экономическом издательстве

Citation:

Lysenko, A. N., & Laktyushina, O. V. (2019). Analysis of the development of the dairy industry in the Bryansk region and its prospects. Russian Journal of Entrepreneurship, 20(1), 331-340. https://doi.org/10.18334/rp.20.1.39703

Abstract:
The dairy sector as an integral part of the dairy industry plays an important role in the economy of our country and its subjects. The article deals with the dairy industry in the region on the example of the Bryansk region. The authors analyzed the main indicators: consumption of different types of milk and dairy products per capita, production and output of milk, whole milk products, drinking milk, cheese, butter. The set of necessary conditions and resources for the development and increase in the production of dairy products is determined, as well as the prospects of demand for dairy products in the Bryansk region are identified. The activities aimed at the development of the dairy industry, which will reduce the dependence of the industry on the raw material base, are discussed.

Keywords: region, dairy industry, Bryansk region, milk consumption, milk production

JEL-classification: Q18, Q13, Q14