Анализ развития молочной промышленности Брянской области и ее перспективы
Лысенко А.Н.1, Лактюшина О.В.2
1 Брянский государственный инженерно-технологический университет, ,
2 Российская академия народного хозяйства и государственной службы при Президенте Российской Федерации (Брянский филиал), ,
Скачать PDF | Загрузок: 38
Статья в журнале
Российское предпринимательство *
Том 20, Номер 1 (Январь 2019)
* Этот журнал не выпускается в Первом экономическом издательстве
Аннотация:
Молочная отрасль как составная часть молочной промышленности играет важную роль в экономике нашей страны и ее субъектов. В статье рассматривается молочная промышленность региона на примере Брянской области, проанализированы основные показатели: потребление различных видов молока и молочной продукции при расчете на душу населения, производство и выработка молока, цельномолочной продукции, питьевого молока, сыров, сливочного масла. Определена совокупность необходимых условий и ресурсов для развития и увеличения объемов производства молочной продукции, а также выделены перспективы востребованности молочной продукции в Брянском регионе. Рассмотрены мероприятия, направленные на развитие молочной отрасли, которые позволят снизить зависимость отрасли от сырьевой базы.
Ключевые слова: молочная промышленность, Брянская область, регион, потребление молока, производство молока
Источники:
2. Азаренко Н.Ю., Себекина Т.И. Стратегический анализ и разработка путей повышения инвестиционной привлекательности АПК региона // Экономика и предпринимательство. – 2016. – № 11-2(76). – С. 232-239.
3. Ермакова Е.Е., Атабаева Ш.А. Современное состояние и перспективы развития молочной промышленности РФ // Молодой ученый. – 2014. – № 7. – С. 338-340.
4. Лисина А.Н. Разработка механизма управления инновационным развитием региона // Вестник ИНЖЭКОНа. Серия: Экономика. – 2010. – № 6. – С. 354-355.
5. Лысенко А.Н. Управление устойчивым социально-экономическим развитием сельских территорий // Вестник Сургутского государственного университета. – 2016. – № 4(14). – С. 44-46.
Лысенко А.Н., Себекина Т.И. Применение информационных технологий в управлении АПК региона // Вызовы цифровой экономики: условия, ключевые институты, инфраструктура: сборник статей I Всероссийской научно-практической конференции. Брянск, 2018. – С. 165-167.
Сайт Департамента сельского хозяйства Брянской области. [Электронный ресурс]. URL: http://depagro32.ru.
Сайт Территориального органа Федеральной службы государственной статистики по Брянской области. [Электронный ресурс]. URL: http://bryansk.gks.ru.
Сайт Федеральной службы государственной статистики. [Электронный ресурс]. URL: http://www.gks.ru.
Шварова Е.В. Об основных тенденциях развития сельского хозяйства в регионах Центрального Федерального округа // Современные проблемы финансового регулирования и учета в агропромышленном комплексе: Материалы II Всероссийской (национальной научно-практической конференции с международным участием). Лесниково, 2018. – С. 632-636.
Страница обновлена: 11.01.2026 в 01:22:45
Download PDF | Downloads: 38
Analysis of the development of the dairy industry in the Bryansk region and its prospects
Lysenko A.N., Laktyushina O.V.Journal paper
Russian Journal of Entrepreneurship *
Volume 20, Number 1 (January 2019)
Abstract:
The dairy sector as an integral part of the dairy industry plays an important role in the economy of our country and its subjects. The article deals with the dairy industry in the region on the example of the Bryansk region. The authors analyzed the main indicators: consumption of different types of milk and dairy products per capita, production and output of milk, whole milk products, drinking milk, cheese, butter. The set of necessary conditions and resources for the development and increase in the production of dairy products is determined, as well as the prospects of demand for dairy products in the Bryansk region are identified. The activities aimed at the development of the dairy industry, which will reduce the dependence of the industry on the raw material base, are discussed.
Keywords: region, dairy industry, Bryansk region, milk consumption, milk production
JEL-classification: Q18, Q13, Q14
References:
Ermakova E.E., Atabaeva Sh.A. (2014). Sovremennoe sostoyanie i perspektivy razvitiya molochnoy promyshlennosti RF [Current state and prospects of the Russian dairy industry]. The young scientist. (7). 338-340. (in Russian).
Lisina A.N. (2010). Razrabotka mekhanizma upravleniya innovatsionnym razvitiem regiona [The working out of innovative development of region management mechanism]. Bulletin of Saint-Petersburg State University of Economics. Series: The Economy. (6). 354-355. (in Russian).
Lysenko A.N. (2016). Upravlenie ustoychivym sotsialno-ekonomicheskim razvitiem selskikh territoriy [Managing sustainable social and economic development in rural areas]. Bulletin of Surgut State University. (4(14)). 44-46. (in Russian).
Lysenko A.N., Sebekina T.I. (2018). Primenenie informatsionnyh tekhnologiy v upravlenii APK regiona [The use of information technology in the management of agriculture in the region] Challenges of the digital economy: conditions, key institutions, infrastructure. 165-167. (in Russian).
Shvarova E.V. (2018). Ob osnovnyh tendentsiyakh razvitiya selskogo khozyaystva v regionakh Tsentralnogo Federalnogo okruga [About the main tendencies of development of agriculture in regions of the central federal district] Modern problems of financial regulation and accounting in the agro-industrial complex. 632-636. (in Russian).
Новости и аналитика молочного рынкаMilknews. Retrieved from https://milknews.ru/analitika-rinka-moloka/rinok-moloka-v-Rossii/5_faktorov.html
Сайт Департамента сельского хозяйства Брянской области. (in Russian). Retrieved from http://depagro32.ru
Сайт Территориального органа Федеральной службы государственной статистики по Брянской области. (in Russian). Retrieved from http://bryansk.gks.ru
Сайт Федеральной службы государственной статистики. (in Russian). Retrieved from http://www.gks.ru