Анализ межрегиональной конкуренции на молочном рынке Свердловской области
Майзель С.Г.1, Шарапова В.М.1
, Кот Е.М.1, Смирнова Е.Д.1, Казимировских А.И.1
1 Уральский государственный аграрный университет
Скачать PDF | Загрузок: 36
Статья в журнале
Российское предпринимательство *
Том 19, Номер 10 (Октябрь 2018)
* Этот журнал не выпускается в Первом экономическом издательстве
Аннотация:
Рассматривается самообеспеченность Свердловской области молоком и молокопродуктами. Анализируются причины сдерживания темпов достижения показателей продовольственной безопасности по молоку и молокопродуктам. Проводится сравнительный анализ объемов производства молока в Свердловской области, Республике Татарстан, Республике Башкортостан. Сопоставляются меры государственной поддержки сельскохозяйственных товаропроизводителей в Свердловской области, Республике Татарстан, Республике Башкортостан. Соотносится средняя цена реализации молока-сырья крупного рогатого скота в Свердловской области, Республике Татарстан, Республике Башкортостан. Исследуется взаимосвязь между средними закупочными ценами на молоко-сырье, ставками субсидии на 1 килограмм реализованного и (или) отгруженного на собственную переработку коровьего молока, и положением местных сельскохозяйственных товаропроизводителей на молочном рынке Свердловской области. Рассматриваются методы недопущения ухудшения положения свердловских производителей молока. Предлагаются способы ускорения темпов достижения показателей продовольственной безопасности по молоку и молокопродуктам в Свердловской области.
Ключевые слова: продовольственная безопасность, импортозамещение, межрегиональная конкуренция, субсидии, демпинг, самообеспеченность молоком и молокопродуктами, дефицит и профицит молока, закупочная цена
JEL-классификация: Q18, Q13, Q19
Источники:
2. Папцов А.Г., Глухов Д.О. Современные тенденции потребеления молочной продукции за рубежом // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. – 2008. – № 7. – С. 8-10.
3. Полянская Н.А., Рейн А.Д. Современное состояние отрасли молочного скотоводства // Азимут научных исследований: экономика и управление. – 2015. – № 1(10). – С. 108-111.
4. Шарапова В.М., Власова А.С. Проблемы российских производителей сельхозпродукции при получении субсидированного кредита // Российское предпринимательство. – 2018. – № 7. – С. 2021-2028. – doi: 10.18334/rp.19.7.39237.
5. Шелковников С.А., Габдрахманов М.М., Холодов П.П. Повышение экономической эффективности производства молока в сельскохозяйственных организациях и его государственной поддержки // Достижения науки и техники АПК. – 2013. – № 11. – С. 5-7.
Закон Свердловской области от 31 января 2012 г. № 6-ОЗ «Об обеспечении продовольственной безопасности в Свердловской области»
Отчет о реализации государственной программы Свердловской области «Развитие агропромышленного комплекса и потребительского рынка Свердловской области до 2024 года» за 2017 год
Постановление Кабинета министров Республики Татарстан от 10 февраля 2017 г. № 77 «О мерах государственной поддержки агропромышленного комплекса в 2017 году»
Постановление Кабинета Министров Республики Татарстан от 8 апреля 2013 г. № 235 «Об утверждении государственной программы «Развитие сельского хозяйства и регулирование рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия в Республике Татарстан на 2013 - 2020 годы»
Постановление Правительства Республики Башкортостан от 17 декабря 2012 г. № 458 «О государственной программе «Развитие сельского хозяйства и регулирование рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия в республике Башкортостан»
Постановление Правительства Российской Федерации от 14 июля 2012 г. №717 «Об утверждении государственной программы развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2013–2020 годы»
Постановление Правительства Свердловской области от 23.10.2013 г. № 1285-ПП «Об утверждении государственной программы Свердловской области «Развитие агропромышленного комплекса и потребительского рынка Свердловской области до 2024 года»
Постановлением Правительства Свердловской области от 25.02.2014 г. № 115-ПП «Об утверждении Порядка предоставления субсидий, направленных на повышение продуктивности в молочном скотоводстве». Lawmix.ru/. [Электронный ресурс]. URL: https://www.lawmix.ru/zakonodatelstvo/2760780.
Постановлении Правительства Республики Башкортостан от 8 февраля 2017 г. № 44 «Об утверждении порядка предоставления субсидий из бюджета Республики Башкортостан, направленных на повышение продуктивности в молочном скотоводстве»
Указ Президента Российской Федерации от 30 января 2010 г. № 120 «Об утверждении Доктрины продовольственной безопасности Российской Федерации»
Федеральный закон от 05.04.2013 г. № 44-ФЗ «О контрактной системе в сфере закупок товаров, работ, услуг для обеспечения государственных и муниципальных нужд»
Dairynews.ru. [Электронный ресурс]. URL: http://www.dairynews.ru.
Gp.specagro.ru. [Электронный ресурс]. URL: http://www.gp.specagro.ru.
Fedstat.ru/indicator. [Электронный ресурс]. URL: https://www.fedstat.ru/indicator.
Страница обновлена: 08.08.2025 в 07:11:46
Download PDF | Downloads: 36
Analysis of inter-regional competition on the dairy market of the Sverdlovsk region
Mayzel S.G., Sharapova V.M., Kot E.M., Smirnova E.D., Kazimirovskikh A.I.Journal paper
Russian Journal of Entrepreneurship *
Volume 19, Number 10 (October 2018)
* Этот журнал не выпускается в Первом экономическом издательстве
Abstract:
Self-sufficiency of the Sverdlovsk region with milk and dairy products is considered. The reasons for containing the rates of achievement of food safety indicators for milk and dairy products are analyzed. A comparative analysis of milk production in the Sverdlovsk Region, the Republic of Tatarstan, and the Republic of Bashkortostan is conducted. Measures of state support of agricultural commodity producers in the Sverdlovsk region, the Republic of Tatarstan, and the Republic of Bashkortostan are compared. The average price for the sale of raw milk is cited in the Sverdlovsk Region, the Republic of Tatarstan, and the Republic of Bashkortostan. The relationship between the subsidy rates per kilogram of cow's milk sold and (or) shipped for own processing, the average purchase prices for raw milk and the situation of local agricultural producers in the dairy market of the Sverdlovsk region is investigated. Methods of preventing deterioration of the situation of Sverdlovsk milk producers are considered. There are proposed ways to accelerate the achievement of food safety indicators for milk and dairy products in the Sverdlovsk region.
Keywords: import substitution, subsidies, food security, dumping, self-sufficiency in milk and dairy products, interregional competition, milk deficit and surplus, purchase price
JEL-classification: Q18, Q13, Q19