Кадровое обеспечение производства многолетних культур в Краснодарском крае: динамика занятости, оплата труда и демографические ограничения

Введение

Выращивание многолетних культур представляет собой самостоятельный вид экономической деятельности, занимающий значимое место в аграрной экономике Краснодарского края. Кадровое обеспечение организаций данного вида деятельности формируется под влиянием продолжительности производственного цикла, внутригодовой неравномерности выполнения технологических операций и изменения потребности в работниках в отдельные периоды года. Это предъявляет повышенные требования к планированию численности персонала, организации труда и поддержанию конкурентоспособного уровня его оплаты.

В современных исследованиях трудовых ресурсов аграрного сектора основное внимание уделяется проблемам сельской занятости, дефициту квалифицированных работников, состоянию человеческого капитала и трансформации трудовых отношений. Эти вопросы представлены в работах Е.В. Авдеева [1], Р.Х. Адукова и А.Н. Адуковой [2], М.Х. Барчо и соавторов [3], М.А. Волоховой [4], С.Г. Головиной и соавторов [5], С.В. Митрофанова [11], а также С.В. Митрофанова с соавторами [12]. Для организаций, выращивающих многолетние культуры, существенное значение имеют продолжительность производственного цикла, внутригодовая неравномерность технологических операций и соответствующее изменение потребности в работниках.

Демографические процессы и изменение возрастной структуры населения рассматриваются в национальном демографическом докладе [6], работах С.В. Захарова [7], М.А. Карцевой и соавторов [8], М.А. Щегринец и соавторов [20]. Проблемы воспроизводства кадрового потенциала агропромышленного комплекса, развития аграрного образования и закрепления молодых специалистов исследованы А.В. Козловым [9], Ж.Ю. Коптевой и И.А. Томаковой [10], Н.В. Орловой и соавторами [13], И.С. Санду и соавторами [14]. Влияние миграционных процессов на предложение труда раскрыто Ю.Ф. Флоринской [19], а институциональные условия развития сельских территорий и преодоления кадровых ограничений – Р.Г. Янбых [21] и Н.И. Шагайдой [22].

Несмотря на значительное количество публикаций по кадровому обеспечению сельского хозяйства, динамика численности работников и оплаты труда в организациях, выращивающих многолетние культуры, редко рассматривается как самостоятельный объект регионального анализа. Недостаточно исследовано и сочетание краткосрочных изменений кадровых показателей с долгосрочными демографическими тенденциями. Цель исследования – оценить динамику среднесписочной численности работников и среднемесячной начисленной заработной платы в организациях, осуществляющих выращивание многолетних культур в Краснодарском крае, а также определить долгосрочные демографические ограничения их кадрового обеспечения. Научная новизна состоит в совместном рассмотрении оперативной динамики численности работников и оплаты труда, межотраслевых различий в заработной плате и прогнозируемого изменения демографической базы предложения труда в регионе.

Материалы и методы

Информационную основу исследования составили официальные данные Федеральной службы государственной статистики (Росстат) и Управления Федеральной службы государственной статистики по Краснодарскому краю и Республике Адыгея (Краснодарстат). Использованы сведения о среднесписочной численности работников и среднемесячной начисленной заработной плате по видам экономической деятельности за январь–апрель 2026 года [15], данные Единой межведомственной информационно-статистической системы о заработной плате за 2018–2026 годы [16], а также средний вариант демографического прогноза до 2045 года [18].

Объектом исследования выступили организации, относимые официальной статистикой к виду экономической деятельности «Выращивание многолетних культур». Сопоставление проводилось с выращиванием однолетних культур, животноводством, вспомогательной деятельностью в сельском хозяйстве и отдельными несельскохозяйственными видами экономической деятельности.

Применялись методы горизонтального и сравнительного анализа, расчет относительных изменений, структурных соотношений и среднегодовых темпов изменения. Среднегодовой темп изменения рассчитывался по формуле:

,

где CAGR – среднегодовой темп изменения; Y₀ – значение показателя в начальном году; Yₙ – значение показателя в конечном году; n – продолжительность рассматриваемого периода в годах.

Исследование имеет ряд ограничений. Представленные результаты характеризуют организации, включенные в официальное статистическое наблюдение по виду экономической деятельности «Выращивание многолетних культур», и не распространяются на все возможные формы хозяйственной деятельности и привлечения рабочей силы. В соответствии с указаниями по заполнению формы федерального статистического наблюдения № П-4 среднесписочная численность отражает работников списочного состава, тогда как внешние совместители и лица, выполняющие работы по гражданско-правовым договорам, учитываются отдельно [17]. Кроме того, сведения за январь–апрель 2026 года не позволяют установить годовой максимум численности работников или определить ее полный внутригодовой профиль.

Результаты и обсуждение

Динамика среднесписочной численности работников

Анализ ежемесячных данных показывает, что среднесписочная численность работников организаций, выращивающих многолетние культуры, изменялась неравномерно. В январе 2026 года она составляла 6 784 человека, в феврале увеличилась до 6 970 человек, в марте снизилась до 6 881 человека, а в апреле достигла 8 066 человек. Апрельское значение превышало январское на 18,9%, а мартовское – на 17,2%.

В апреле 2026 года среднесписочная численность работников организаций, выращивающих многолетние культуры, составляла 18,9% от соответствующего показателя организаций, выращивающих однолетние культуры. По сравнению с январем численность работников в выращивании многолетних культур увеличилась на 18,9%, тогда как в выращивании однолетних культур – на 0,7%, в выращивании рассады – на 6,1%, во вспомогательной деятельности – на 5,7%. Среди рассмотренных видов деятельности наиболее выраженный прирост в апреле наблюдался в выращивании многолетних культур (таблица 1).

Таблица 1. Среднесписочная численность работников организаций по отдельным видам деятельности в растениеводстве Краснодарского края в январе–апреле 2026 года, человек

По данным таблицы 1, доля работников организаций, выращивающих многолетние культуры, в общей среднесписочной численности работников сельского хозяйства края увеличилась с 9,4% в январе до 10,9% в апреле. По абсолютной численности ведущие позиции среди рассмотренных видов растениеводства занимали организации, выращивающие однолетние культуры. Непосредственное сопоставление численности не характеризует различия в трудоемкости производства, поскольку не учитывает площадь культур, объем продукции и количество отработанных человеко-часов.

Среднесписочная численность не характеризует всю совокупность лиц, привлекаемых к выполнению работ. Для оценки общей потребности в рабочей силе ее целесообразно дополнять сведениями о внешних совместителях, исполнителях по гражданско-правовым договорам, количестве вакансий и фактически отработанном времени.

Заработная плата: уровень, динамика и межотраслевые сопоставления

В январе 2026 года среднемесячная начисленная заработная плата работников организаций, выращивающих многолетние культуры, составляла 62 784 рубля, что на 2,8% превышало значение по выращиванию однолетних культур, но было ниже средней заработной платы по разделу «Растениеводство и животноводство» и в животноводстве. В апреле заработная плата в выращивании многолетних культур достигла 79 200 рублей, увеличившись на 26,1% по сравнению с январем. В выращивании однолетних культур увеличение за тот же период составило 31,3%, а апрельское значение достигло 80 147 рублей. Средняя заработная плата по сельскому хозяйству в апреле составила 78 541 рубль. Следовательно, оплата труда в организациях, выращивающих многолетние культуры, превышала среднеотраслевой показатель на 0,8% (таблица 2).

Таблица 2. Среднемесячная начисленная заработная плата по отдельным видам деятельности в Краснодарском крае в январе–апреле 2026 года, рублей

Данные таблицы 2 свидетельствуют о значительной изменчивости начисленной заработной платы. В феврале ее уровень в организациях, выращивающих многолетние культуры, увеличился на 5,9% по сравнению с январем, в марте – на 24,4% по сравнению с февралем, а в апреле снизился на 4,2% по сравнению с мартом. Изменчивость формируется под влиянием трудовой нагрузки, продолжительности отработанного времени, состава работников, премиальных и других начислений.

В апреле 2026 года среднемесячная начисленная заработная плата работников организаций, выращивающих многолетние культуры, составляла 79 200 рублей, что было на 7,0% ниже среднего значения по обследуемым видам экономической деятельности в Краснодарском крае – 85 171 рубля. Более высокие значения наблюдались в строительстве, транспортировке и хранении, а также в деятельности в области информации и связи. Средняя заработная плата в государственном управлении была ниже показателя выращивания многолетних культур (таблица 3).

Таблица 3. Среднемесячная начисленная заработная плата по отдельным видам экономической деятельности в Краснодарском крае в апреле 2026 года, рублей

Таким образом, близость оплаты труда в выращивании многолетних культур к среднему уровню сельского хозяйства не обеспечивает ее конкурентоспособности на региональном рынке труда. В апреле 2026 года заработная плата в данном виде деятельности была ниже, чем в строительстве, на 24,9%, в транспортировке и хранении – на 24,5%, в деятельности в области информации и связи – на 49,5%. Это усиливает риск перехода работников в более высокооплачиваемые виды деятельности и повышает требования к условиям их закрепления.

Помесячная динамика заработной платы в Краснодарском крае

Для оценки общего регионального фона рассмотрена помесячная динамика среднемесячной номинальной начисленной заработной платы работников организаций Краснодарского края за 2024–2026 годы. Наиболее высокие значения в 2024 и 2025 годах наблюдались в декабре, что соответствует выплате годовых премий и иных вознаграждений. В декабре 2024 года среднемесячная заработная плата превышала январское значение на 54,1%, в декабре 2025 года – на 45,4%. В остальные месяцы изменения имели менее выраженный и неодинаковый характер.

В апреле 2026 года средняя заработная плата по обследуемым видам экономической деятельности Краснодарского края составляла 85 171 рубль, что на 7,5% превышало заработную плату в организациях, выращивающих многолетние культуры. При расчете разрыва относительно среднекраевого значения заработная плата в выращивании многолетних культур была ниже на 7,0% (таблица 4). Более высокий уровень оплаты труда в строительстве и транспортировке формирует ценовое преимущество этих видов деятельности для отдельных групп работников.

Таблица 4. Среднемесячная номинальная начисленная заработная плата работников по полному кругу организаций Краснодарского края в 2024–2026 годах, рублей

Примечание: данные за май–декабрь 2026 года на дату проведения исследования отсутствовали.

Сопоставление одинаковых месяцев показывает дальнейшее повышение регионального уровня оплаты труда: в январе–апреле 2026 года средняя заработная плата по краю превышала показатели соответствующих месяцев 2025 года на 17,7–21,0%. Следовательно, организации, выращивающие многолетние культуры, должны учитывать не только внутригодовые колебания выплат, но и быстрое повышение общего зарплатного ориентира на региональном рынке труда.

Демографические ограничения и долгосрочные зарплатные тренды

Демографический прогноз Росстата по среднему варианту предполагает увеличение общей численности населения Краснодарского края с 5 828,8 тысячи человек в 2024 году до 6 025,9 тысячи человек в 2045 году. Среднегодовой темп прироста за рассматриваемый период составит около 0,16%. Динамика населения в трудоспособном возрасте будет неоднородной: к 2030 году его численность увеличится до 3 345,0 тысячи человек, после чего начнет сокращаться и к 2045 году составит 3 170,0 тысячи человек. Среднегодовой темп изменения численности населения трудоспособного возраста за 2024–2045 годы составит –0,23%.

Численность населения старше трудоспособного возраста увеличится с 1 483,2 тысячи человек до 1 908,2 тысячи человек, или в среднем на 1,21% в год. Коэффициент демографической нагрузки в 2024–2030 годах практически не изменится, однако в последующий период увеличится с 753 до 901 нетрудоспособного на 1 000 лиц трудоспособного возраста. Наиболее выраженное ухудшение возрастных пропорций прогнозируется после 2030 года (таблица 5).

Таблица 5. Прогноз численности и возрастной структуры населения Краснодарского края, тысяч человек

Следовательно, рост общей численности населения края не сопровождается расширением долгосрочной кадровой базы. В 2030–2045 годах численность населения трудоспособного возраста сократится на 175,0 тыс. человек, тогда как численность населения старше трудоспособного возраста увеличится на 340,5 тыс. человек, а коэффициент демографической нагрузки – на 19,7%. Для работодателей это означает постепенное сокращение предложения труда и усиление конкуренции за работников.

Изменение демографической структуры будет происходить на фоне роста номинальной заработной платы. За 2018–2025 годы ее среднее значение в Краснодарском крае увеличилось с 33,8 тысячи до 80,5 тысячи рублей, а среднегодовой темп прироста составил 13,2%. Данный показатель характеризует номинальную динамику и не учитывает изменение потребительских цен, поэтому не отражает изменение покупательной способности заработной платы.

Повышение сложившегося уровня оплаты труда формирует новые зарплатные ориентиры работников и увеличивает затраты работодателей на привлечение и закрепление персонала (рисунок 1).

Рисунок 1. Динамика среднемесячной номинальной начисленной заработной платы работников организаций Краснодарского края в 2018–2025 годах, рублей

Источник: составлено авторами по данным Единой межведомственной информационно-статистической системы [16].

Рисунок 1 подтверждает устойчивое повышение номинального уровня оплаты труда: за 2018–2025 годы средняя заработная плата в Краснодарском крае увеличилась в 2,38 раза. В сочетании с прогнозируемым после 2030 года сокращением населения трудоспособного возраста данная тенденция формирует двойное давление на работодателей – рост стоимости труда и сужение его предложения. Поэтому кадровая устойчивость организаций, выращивающих многолетние культуры, будет зависеть от одновременного повышения оплаты, производительности труда и привлекательности рабочих мест.

Оценка кадровых рисков

Проведенный анализ позволяет выделить три потенциальных ограничения кадрового обеспечения организаций, выращивающих многолетние культуры. Первое связано с необходимостью оперативного увеличения численности работников в периоды расширения объема работ. В апреле 2026 года среднесписочная численность была на 18,9% выше январского значения, однако имеющийся период наблюдения не позволяет определить годовой максимум потребности в работниках.

Второе ограничение связано с уровнем оплаты труда. В апреле 2026 года заработная плата в выращивании многолетних культур была близка к средней по сельскому хозяйству, но на 7,0% уступала среднекраевому значению и была ниже, чем в строительстве и транспортировке.

Третье ограничение имеет долгосрочный характер. После 2030 года прогнозируются сокращение численности населения трудоспособного возраста и повышение демографической нагрузки, формирующие предпосылки для усиления конкуренции работодателей за работников.

Заключение

Проведенное исследование показало, что среднесписочная численность работников организаций, осуществляющих выращивание многолетних культур в Краснодарском крае, в январе–апреле 2026 года изменялась неравномерно. В апреле она достигла 8 066 человек, превысив январское значение на 18,9%.

Среднемесячная начисленная заработная плата в выращивании многолетних культур в апреле 2026 года составила 79,2 тысячи рублей. Она практически соответствовала среднему уровню по сельскому хозяйству, но была на 7,0% ниже среднекраевого значения и уступала показателям строительства, транспортировки и хранения. Выявленные межотраслевые различия формируют неодинаковую привлекательность рабочих мест.

Демографический прогноз свидетельствует, что наиболее выраженное сокращение численности населения трудоспособного возраста и повышение демографической нагрузки ожидаются после 2030 года. В перспективе это усилит конкуренцию за трудовые ресурсы и увеличит затраты организаций на привлечение и закрепление работников.

Снижение кадровых рисков предполагает совершенствование планирования потребности в рабочей силе, повышение привлекательности условий и оплаты труда, развитие профессиональной подготовки, увеличение производительности и внедрение трудосберегающих технологий.