Роль и значение раздельного питания в подготовке студентов высших учебных заведений к соревнованиям

Полунин Ю.О.1
1 Рязанский филиал Московского университета МВД РФ им. В.Я. Кикотя, Рязань, Россия

Статья в журнале

Экономика и управление в спорте (РИНЦ, ВАК)
опубликовать статью | оформить подписку

Том 6, Номер 3 (Июль-сентябрь 2026)

Цитировать эту статью:

Полунин, Ю. О. Роль и значение раздельного питания в подготовке студентов высших учебных заведений к соревнованиям / Ю. О. Полунин // Экономика и управление в спорте. – 2026. – Т. 6, № 3. – DOI 10.18334/sport.6.3.126390. – EDN PGPNKE.
Polunin, Y. O. (in press). (2026). The role and importance of separate nutrition in the preparation of university students for competitions. Economics and management in sports, 6(3). https://doi.org/10.18334/sport.6.3.126390

Аннотация:
Студенты, занимающиеся спортом, должны уделять внимание не только тренировкам, но и правильному питанию. В статье были рассмотрены ключевые аспекты, касающиеся особенностей физиологии и питания студентов-спортсменов высших учебных заведений. В ходе работы были проанализированы принципы и методы раздельного питания, его роль в тренировочном процессе, а также эффективность данного подхода в контексте улучшения спортивных результатов. Проведен педагогический эксперимент, в результате которого были получены следующие выводы: аспекты раздельного питания мало интегрированы в практику применения в подготовке спортсменов; предложенная диета положительно влияет на динамику показателей физической подготовленности; внедрение предложенных принципов в тренировочный процесс, увеличивает скорость восстановления, что благоприятно сказывается на спортивной форме студентов, занимающихся выбранными видами спорта, в процессе получения высшего образования.

Ключевые слова: студент, раздельное питание, образовательная эксперимент, спорт

JEL-классификация: L80, L83, M20, Z21, Z29

JATS XML

Источники:

1. Берников А.С., Удовицкая Л.У. Правильное питание спортсменов: особенности и тенденции // Профессиональная ориентация. – 2025. – № 1. – c. 107-109.
2. Высочин А.А. Спортивное питание: важность правильного питания для спортсменов // Международная научно-техническая конференция молодых ученых БГТУ им. В.Г. Шухова: Сборник докладов Международной научно-технической конференции молодых ученых БГТУ им. В.Г. Шухова. Белгород, 2024. – c. 95-98.
3. Гельфанова Д.Д., Каимова Э.Л. Применение U-критерия Манна-Уитни для обработки результатов педагогического эксперимента // Педагогический эксперимент: подходы и проблемы. – 2025. – № 11. – c. 52-58.
4. Денисов Д.А. Анализ теоретических знаний курсантов Академии ФСИН России в области рационального (сбалансированного) питания и энергетического обмена // VI Международный пенитенциарный форум «Преступление, наказание, исправление»: Сборник тезисов выступлений и докладов участников форума (приуроченный к 30-летию со дня принятия Конституции Российской Федерации и Закона Российской Федерации от 21 июля 1993 г. № 5473-I «Об учреждениях и органах уголовно-исполнительной системы Российской Федерации»). В 9-ти томах. Рязань, 2023. – c. 24-29.
5. Емельянова М.С. Роль питания у занимающихся спортом для повышения работоспособности и эффективности роста мышц // Актуальные проблемы развития физической культуры, спорта и туризма в современных условиях: Сборник научных трудов 5-й Международной молодежной научно-практической конференции. Курск, 2020. – c. 94-98.
6. Жинь Т.С., Литуновская Т.В., Размыслович М.С. Правильное питание для спортсменов // 46 республиканская научно-техническая конференция преподавателей и студентов. Витебск, 2013. – c. 67-68.
7. Захарова А.В., Казанцев Е.М. Роль питания и диеты в профессиональном спорте // Педагогика: актуальные вопросы теории и практики: Сборник статей XI Международной научно-практической конференции. Пенза, 2026. – c. 105-108.
8. Князева Е.А., Джолиев И.М.О. Роль питания до и после занятий спортом // Молодежь и наука. – 2025. – № 8.
9. Кравцов В.В. Здоровый образ жизни студентов: роль спорта и правильного питания // Современное состояние и тенденции развития физической культуры и спорта: Сборник научных статей по итогам международной научно-практической конференции. Белгород, 2025. – c. 801-805.
10. Крикунов Г.А., Иванова Д.А. Правильное питание для спортсменов // E-Scio. – 2021. – № 1(52). – c. 92-98.
11. Вохидова Н.А., Сангулия С.А., Джопуа С.А., Иванов С.В. Правильное питание студентов - спортсменов залог высоких спортивных достижений // Modern Science. – 2019. – № 5-2. – c. 19-22.
12. Ракевский А.И., Егорычева Е.В. Правильное питание для спортсменов, специализирующихся в марафонском беге // Исследования и инновации в науке 2024: Сборник материалов III-ей международной очно-заочной научно-практической конференции. Москва, 2024. – c. 15-17.
13. Сультеева Э.Г., Севодин С.В. Правильное питание спортсменов // Столица науки. – 2019. – № 12(17). – c. 77-82.
14. Удовицкая Л.У., Зиборова К.Р. Правильное питание в жизни спортсменов и его роль при осуществлении повышенных спортивных нагрузок // Физическая культура и спорт: актуальные проблемы и пути оптимизации: Материалы XI Международной научно-методической конференции. Иркутск, 2024. – c. 134-138.
15. Уринбоев А.Ж.У. Питание для спортсменов: как правильно составить рацион // Актуальные вопросы современной науки и образования: Сборник статей XL Международной научно-практической конференции. В 2 ч. Пенза, 2024. – c. 192-193.
16. Калинина И.Ф., Смирнов А.А., Соколов А.М., Ткаченко А.В., Шульженко А.В. Физическая культура. / Учебное пособие. - Москва: Общество с ограниченной ответственностью «Научный консультант», 2022. – 470 c.
17. Яровая Е.В. Правильное питание как основа подготовки спортсменов // Аллея науки. – 2018. – № 5(21). – c. 649-652.

Страница обновлена: 10.08.2026 в 00:02:51

 
 

The role and importance of separate nutrition in the preparation of university students for competitions

Polunin Y.O.

Journal paper

Economics and management in sports
Volume 6, Number 3 (July-september 2026)

Citation:

Polunin, Y. O. (in press). (2026). The role and importance of separate nutrition in the preparation of university students for competitions. Economics and management in sports, 6(3). https://doi.org/10.18334/sport.6.3.126390

Abstract:
Students involved in sports should pay attention not only to training but also to proper nutrition. The article considered key aspects related to the peculiarities of physiology and nutrition of student-athletes of higher educational institutions. In the course of the work, the principles and methods of separate nutrition, its role in the training process, as well as the effectiveness of this approach in the context of improving athletic performance were analyzed. A pedagogical experiment was conducted, as a result of which the following conclusions were obtained. Aspects of separate nutrition are poorly integrated into the practice of application in the training of athletes. The proposed diet has a positive effect on the dynamics of physical fitness indicators. The introduction of the proposed principles into the training process increases the recovery rate, which favorably affects the athletic fitness of students involved in selected sports, in the process obtaining higher education.

Keywords: student, separate nutrition, educational experiment, sports

JEL-classification: L80, L83, M20, Z21, Z29

References:

Bernikov A.S., Udovitskaya L.U. (2025). Proper nutrition of athletes: features and trends. Professionalnaya orientatsiya. (1). 107-109.

Denisov D.A. (2023). Analysis of the theoretical knowledge of cadets of the Academy of the Federal Penitentiary Service of Russia in the field of rational (balanced) nutrition and energy metabolism The 6th International Penitentiary Forum "Crime, Punishment, Correction". 24-29.

Emelyanova M.S. (2020). The role of nutrition in sports to improve performance and effectiveness of muscle growth Actual problems of physical culture, sports and tourism development in modern conditions. 94-98.

Gelfanova D.D., Kaimova E.L. (2025). Application of the Mann-Whitney U-Test to Process the Results of a Pedagogical Experiment. Pedagogicheskiy eksperiment: podkhody i problemy. (11). 52-58.

Kalinina I.F., Smirnov A.A., Sokolov A.M., Tkachenko A.V., Shulzhenko A.V. (2022). Physical Culture Moscow: Obshchestvo s ogranichennoy otvetstvennostyu «Nauchnyy konsultant».

Knyazeva E.A., Dzholiev I.M.O. (2025). The Role of Nutrition Before and After Sports. Molodezh i nauka. (8).

Kravtsov V.V. (2025). Healthy lifestyle of students: the role of sports and proper nutrition Current state and trends in the development of physical culture and sports. 801-805.

Krikunov G.A., Ivanova D.A. (2021). Proper nutrition for athletes. E-Scio. (1(52)). 92-98.

Rakevskiy A.I., Egorycheva E.V. (2024). Proper nutrition for athletes specializing in marathon running Research and innovation in science 2024. 15-17.

Sulteeva E.G., Sevodin S.V. (2019). Proper Nutrition of Athletes. Stolitsa nauki. (12(17)). 77-82.

Udovitskaya L.U., Ziborova K.R. (2024). Proper Nutrition in the Life of Athletes and Its Role in Implementation of Increased Sports Loads Physical education and sports: current problems and ways of optimization. 134-138.

Urinboev A.Zh.U. (2024). Nutrition for Athletes: How to Make a Proper Diet Current issues of modern science and education. 192-193.

Vokhidova N.A., Sanguliya S.A., Dzhopua S.A., Ivanov S.V. (2019). Proper Nutrition of Student-Athletes as the Key to High Sports Performance. Modern Science. (5-2). 19-22.

Vysochin A.A. (2024). Sports nutrition: the importance of proper nutrition for athletes International Scientific and Technical Conference of Young Scientists of the Belgorod State Technological University named after V.G. Shukhov. 95-98.

Yarovaya E.V. (2018). Proper nutrition as a basis for athletes' training. Alley of Science. 5 (5(21)). 649-652.

Zakharova A.V., Kazantsev E.M. (2026). The Role of Nutrition and Diet in Professional Sports Pedagogy: current issues of theory and practice. 105-108.

Zhin T.S., Litunovskaya T.V., Razmyslovich M.S. (2013). Proper nutrition for athletes 46th Republican Scientific and Technical Conference of Academic Staff and Students. 67-68.