Развитие оценки и учёта побочной продукции скотоводства в сельскохозяйственных предприятиях

Карагодин Д.А.1,2
1 ФГБОУ ВО «, Россия, Санкт-Петербург
2 Санкт-Петербургский государственный университет ветеринарной медицины», Россия, Санкт-Петербург

Статья в журнале

Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий (РИНЦ, ВАК)
опубликовать статью | оформить подписку

Том 100, Номер 4 (Апрель 2025)

Цитировать эту статью:

Эта статья проиндексирована РИНЦ, см. https://elibrary.ru/item.asp?id=82134367
Цитирований: 1

Аннотация:
Оценка побочной продукции в животноводстве играет определенную роль в формировании себестоимости основной продукции. В статье на примере крупного и мелкого рогатого скота рассмотрены действующие методические подходы к оценке побочной продукции, представленные в нормативной базе и трудах ученых. В бухгалтерском учете для расчета фактической себестоимости навоза предложено на счете 20 «Основное производство» субсчете 2 «Животноводство» для каждой половозрастной группы скота открывать отдельный аналитический счет «Навозоудаление». Рекомендованы статьи затрат, в разрезе которых должен быть организован аналитический учет. Предложена методика определения справедливой стоимости навоза, основанная на ценах содержащихся в нем азота, фосфора и калия. Разработаны бухгалтерские записи учета навоза по фактической себестоимости и справедливой стоимости.

JATS XML

Страница обновлена: 23.06.2026 в 21:54:36

 

 

Razvitie otsenki i uchyota pobochnoy produktsii skotovodstva v selskokhozyaystvennyh predpriyatiyakh

Karagodin D.A.

Journal paper

Economy of agricultural and processing enterprises
Volume 100, Number 4 (April 2025)

Citation:

Abstract:
Evaluation of by-products in animal husbandry plays a certain role in the formation of the cost of the main product. In the article, using cattle and small ruminants as an example, the current methodological approaches in the regulatory framework and the works of scientists to the evaluation of by-products are considered. In accounting, to calculate the actual cost of manure, it is proposed to open a separate analytical account “Manure Removal” for each age and sex group of cattle on account 20 “Main Production”, sub-account 2 “Livestock”. The cost items in the context of which analytical accounting should be organized are recommended. A method for determining the fair value of manure is proposed, based on the prices of nitrogen, phosphorus and potassium contained in it. Accounting records for manure accounting at actual cost and fair value have been developed.

Keywords: [keywordsCost,fairValue,cattleBreeding,byproducts,organicFertilizer,manureAccounting]