Evaluation of by-products in animal husbandry plays a certain role in the formation of the cost of the main product. In the article, using cattle and small ruminants as an example, the current methodological approaches in the regulatory framework and the works of scientists to the evaluation of by-products are considered. In accounting, to calculate the actual cost of manure, it is proposed to open a separate analytical account ldquo;Manure Removalrdquo; for each age and sex group of cattle on account 20 ldquo;Main Productionrdquo;, sub-account 2 ldquo;Livestockrdquo;. The cost items in the context of which analytical accounting should be organized are recommended. A method for determining the fair value of manure is proposed, based on the prices of nitrogen, phosphorus and potassium contained in it. Accounting records for manure accounting at actual cost and fair value have been developed.
Оценка побочной продукции в животноводстве играет определенную роль в формировании себестоимости основной продукции. В статье на примере крупного и мелкого рогатого скота рассмотрены действующие методические подходы к оценке побочной продукции, представленные в нормативной базе и трудах ученых. В бухгалтерском учете для расчета фактической себестоимости навоза предложено на счете 20 Основное производство субсчете 2 Животноводство для каждой половозрастной группы скота открывать отдельный аналитический счет Навозоудаление. Рекомендованы статьи затрат, в разрезе которых должен быть организован аналитический учет. Предложена методика определения справедливой стоимости навоза, основанная на ценах содержащихся в нем азота, фосфора и калия. Разработаны бухгалтерские записи учета навоза по фактической себестоимости и справедливой стоимости.