Баланс зерновых ресурсов России: оптимистический сценарий, тенденции, перспективы
Шалаева Л.В.1
1 Пермский государственный аграрно-технологический университет имени академика Д.Н. Прянишникова, ,
Купить PDF | Цитирований: 3
Статья в журнале
Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий (РИНЦ, ВАК)
опубликовать статью | оформить подписку
Том 98, Номер 2 (Февраль 2023)
Эта статья проиндексирована РИНЦ, см. https://elibrary.ru/item.asp?id=50327493
Цитирований: 3
Аннотация:
Процессы формирования и использования зерновых ресурсов способны оказать существенное влияние на уровень продовольственной безопасности РФ, позицию страны на мировом рынке зерна. Оценка этих процессов позволила выявить отрицательные тенденции: сокращение запасов зерновых ресурсов РФ на 12,5%, производственного потребления зерновых ресурсов на 3,3%, экспорта зерна относительно уровня 2020 г. на 11,96%. Отставание от оптимистического сценария 2021 года имеет место по производству зерна, общему объему его ресурсов, экспорту. Положительное влияние на баланс зерна оказали: увеличение объема переработки зерна, сокращение потерь. Внутреннее потребление зерна полностью обеспечено за счет собственного производства. Выявлены региональные особенности формирования и использования зерновых ресурсов: наибольший объем производства и производственного потребления зерна приходится на Южный и Центральный федеральные округа (ФО), переработка зерна развита в Центральном и Приволжском ФО, наибольший объем зерна на экспорт идет из Южного и Центрального ФО, наибольшая доля запасов зерна имеет место в Центральном, Приволжском, Южном и Сибирском ФО. Подтверждена экспортно ориентированная стратегия производства зерна в России. Обозначены направления и задачи развития зернового комплекса, реализация которых послужит фактором роста продовольственной безопасности РФ.
Ключевые слова: зерновой подкомплекс России, зерновые ресурсы, баланс, доля участия региона, самообеспечение, продовольственная безопасность
Страница обновлена: 22.06.2026 в 14:07:17
BYU PDF | Citations: 3
Balance of grain resources of Russia: Optimistic Scenario, Trends, Prospects
Shalaeva L.V.Journal paper
Economy of agricultural and processing enterprises
Volume 98, Number 2 (February 2023)
Abstract:
Trends in the formation and use of grain resources can have a significant impact on the level of food security of the Russian Federation, the country's position on the world grain market. The assessment of these processes revealed negative trends: a reduction in the reserves of grain resources of the Russian Federation by 12.5%, production consumption of grain resources by 3.3%, grain exports relative to the level of 2020 by 11.96%. There is a lag from the optimistic scenario of 2021 in grain production, the total volume of its resources, and exports. The following factors had a positive impact on the grain balance: an increase in the volume of grain processing, a reduction in losses. The domestic consumption of grain is fully ensured by its own production. The regional peculiarities of the formation and use of grain resources are revealed: the largest volume of production and industrial consumption of grain falls on the Southern and Central Federal Districts, grain processing is developed in the Central and Volga Federal Districts, the largest volume of grain for export comes from the Southern and Central Federal Districts, the largest share of grain reserves takes place in the Central, Volga, Southern and Siberian Federal Districts. The export-oriented strategy of grain production in Russia has been confirmed. The directions and tasks of the grain complex development are outlined, the implementation of which will serve as a factor for the growth of food security of the Russian Federation.
Keywords: [keywordsGrainComplex, grainresources, balance, theshareoftheregionsparticipation, selfsufficiency, foodsecurity]