Перспективные технологии и методы контроля в производстве спирта и спиртных напитков
Расширение аналитических возможностей методов газовой хроматографии, капиллярного электрофореза и хромато-масс-спектрометрии для изучения химического состава спиртных напитков
Глава в книге
DOI: 10.18334/9785912924002.163-167
Шелехова Н.В., Шелехова Т.М., Скворцова Л.И., Полтавская Н.В., Коваль О.Н.Страницы: 163-167
В издательстве открыта вакансия ответственного редактора научного журнала с возможностью удаленной работы
Подробнее...