Перспективные технологии и методы контроля в производстве спирта и спиртных напитков

Коллектив авторов

Использование различных видов сырья с повышенным содержанием углеводов для получения обогащенной микробной биомассы

Глава в книге

DOI: 10.18334/9785912924002.138-144

Фурсова Н.А., Соколова Е.Н., Куксова Е.В., Волкова Г.С., Серба Е.М.

Страницы: 138-144

Перейти к содержанию

В издательстве открыта вакансия ответственного редактора научного журнала с возможностью удаленной работы
Подробнее...

Вернуться к содержанию