Перспективные технологии и методы контроля в производстве спирта и спиртных напитков
Исследование процессов подготовки и сбраживания зернового сырья в спиртовом производстве с многократным использованием жидкой фазы
Глава в книге
DOI: 10.18334/9785912924002.125-130
Туршатов М.В. Кривченко В.А. Соловьев А.О., Никитенко В.Д.Страницы: 125-130
