Перспективные технологии и методы контроля в производстве спирта и спиртных напитков: сборник научных трудов по материалам Международного научно-практического семинара
Абрамова И.М.1, Серба Е.М.1
1 ВНИИПБТ – ФИЛИАЛ ФГБУН «ФИЦ ПИТАНИЯ И БИОТЕХНОЛОГИИ»
Сравнительная оценка и идентификация подлинности виски с применением газохроматографического метода анализа
Глава в книге
DOI: 10.18334/9785907063549.31-37
Абрамова И.М., , Савельева В.Б., , Матросова Н.В., , Павленко С.В.,Страницы: 31-37
В издательстве открыта вакансия ответственного редактора научного журнала с возможностью удаленной работы
Подробнее...