Перспективные технологии и методы контроля в производстве спирта и спиртных напитков: сборник научных трудов по материалам Международного научно-практического семинара

Абрамова И.М.1, Серба Е.М.1
1 ВНИИПБТ – ФИЛИАЛ ФГБУН «ФИЦ ПИТАНИЯ И БИОТЕХНОЛОГИИ»

Сравнительная оценка и идентификация подлинности виски с применением газохроматографического метода анализа

Глава в книге

DOI: 10.18334/9785907063549.31-37

Абрамова И.М., , Савельева В.Б., , Матросова Н.В., , Павленко С.В.,

Страницы: 31-37

Перейти к содержанию

В издательстве открыта вакансия ответственного редактора научного журнала с возможностью удаленной работы
Подробнее...

Вернуться к содержанию