Перспективные технологии и методы контроля в производстве спирта и спиртных напитков: сборник научных трудов по материалам Международного научно-практического семинара
Абрамова И.М.1, Серба Е.М.1
1 ВНИИПБТ – ФИЛИАЛ ФГБУН «ФИЦ ПИТАНИЯ И БИОТЕХНОЛОГИИ»
Разработка инструментальных методов анализа для контроля состава спиртных напитков
Глава в книге
DOI: 10.18334/9785907063549.226-232
Шелехова Н.В., , Шелехова Т.М., , Скворцова Л.И., , Полтавская Н.В.,Страницы: 226-232
В издательстве открыта вакансия ответственного редактора научного журнала с возможностью удаленной работы
Подробнее...