Перспективные технологии и методы контроля в производстве спирта и спиртных напитков: сборник научных трудов по материалам Международного научно-практического семинара

Абрамова И.М.1, Серба Е.М.1
1 ВНИИПБТ – ФИЛИАЛ ФГБУН «ФИЦ ПИТАНИЯ И БИОТЕХНОЛОГИИ»

Экструзионно-гидролитическая технология для биотехнологических производств с использованием энергосберегающего процесса рекуперации тепла

Глава в книге

DOI: 10.18334/9785907063549.186-198

Степанов В.И., , Иванов В.В., , Амелякина М.В., , Поливановская Д.В., , Серба Е.М.,

Страницы: 186-198

Перейти к содержанию

В издательстве открыта вакансия ответственного редактора научного журнала с возможностью удаленной работы
Подробнее...

Вернуться к содержанию