Перспективные технологии и методы контроля в производстве спирта и спиртных напитков: сборник научных трудов по материалам Международного научно-практического семинара
Абрамова И.М.1, Серба Е.М.1
1 ВНИИПБТ – ФИЛИАЛ ФГБУН «ФИЦ ПИТАНИЯ И БИОТЕХНОЛОГИИ»
Разработка технологии комплексной переработки зернового и углеводсодержащего сырья с получением кормовых дрожжей
Глава в книге
DOI: 10.18334/9785907063549.174-185
Соловьев А.О., , Абрамова И.М., , Туршатов М.В., , Кононенко В.В., , Кривченко В.А.,Страницы: 174-185
В издательстве открыта вакансия ответственного редактора научного журнала с возможностью удаленной работы
Подробнее...