Перспективы трансфера в Россию французских технологий производства товарной фермерской пищевой продукции (на примере птицеводства и сыроделия)

Научное издание / монография

Выпущено ООО Издательство «Креативная экономика»

Эта книга проиндексирована РИНЦ, см. https://elibrary.ru/item.asp?id=34881594

Книга доступна в ЭБС ЛАНЬ: https://e.lanbook.com/book/116000

Книга доступна в ЭБС Znanium: https://znanium.com/catalog/document?id=425224

Цитировать книгу:
Шибаев С.С. Перспективы трансфера в Россию французских технологий производства товарной фермерской пищевой продукции (на примере птицеводства и сыроделия). М.:Креативная экономика, 2018. – 130 с. – ISBN: 978-5-91292-231-2 – doi: 10.18334/9785912922312

Книга в каталоге РГБ: https://search.rsl.ru/ru/record/01009654836

В издательстве открыта вакансия ответственного редактора научного журнала с возможностью удаленной работы
Подробнее...

Аннотация:
В монографии рассмотрены предпосылки и потенциал развития в России мелкотоварного животноводства и производства фермерских продуктов питания. Проанализированы существующие на данный момент каналы товародвижения, их качественные и количественные характеристики, а также адекватные данному типу хозяйствующих субъектов организационно-правовые формы.

Ключевые слова: организация производства, птицеводство, ресурсный потенциал, французские технологии животноводства, мелкотоварное производство фермерских продуктов питания, сыроделие

Источники:

1. Абакумов И. Захваченные перспективы // Интернет-портал КОММЕРСАНТ, 2016. URL: https://www.kommersant.ru/doc/3112925.
2. Бобылева Г.А. Состояние и перспективы развития отрасли птицеводства // Электронная презентация. – М., 2015.
3. Всемирная энциклопедия. Философия / Под ред. А.А. Гри-цанова. – М.: Аст, 2001.
4. Главная геофизическая обсерватория им. А.И. Воейкова / базы данных интернет-портала: URL: www.voeikovmgo.ru.
5. Гражданский кодекс Российской Федерации (принят 30 нояб-ря 1994 года, федеральный закон N 51-ФЗ) // Интернет-портал CONSULTANT, 2017: URL: http://www.consultant.ru/document/cons_doc_ LAW_5142/
6. Григорьев Л.М., Курдин А.А. Нерешенный вопрос легитимности частной собственности в России // Вопросы экономики. – 2016. – № 1. – С. 36–62.
7. Гущин В.В., Шибаев С.С. Россия и Франция: общность и различие птицеводческих отраслей // Птица и птицепродукты. – № 2. – 2017. – С. 16–18.
8. Журавлев И.В. Психология восприятия (лекция, прочитанная на факультете психологии МГУ им. М.В. Ломоносова 25 февраля 2013 г.) [видеозапись]. – М., 2013.
9. «Земельный кодекс РСФСР» (утв. ВС РСФСР 25.04.1991 № 1103 1) // Интернет-портал CONSULTANT, 2017. URL: http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_66/
10. Ильин И.А. Национальная Россия, гл. 25: о частной собственности. – М.: Алгоритм, 2015.
11. Институт птицеводства Франции ITAVI (Institut Technique de l’Aviculture) / базы данных интернет-портала. URL: www.itavi.asso.fr.
12. Кейнс Д.М. Общая теория занятости, процента и денег. –М.: Эксмо, 2007.

13. Ковалев Ю.И. Отчет о деятельности Национального союза свиноводов за 2016 г. От импортозамещения к экспортноориентированной стратегии. – М., 2017.
14. «Конституция (Основной Закон) Союза Советских Социалистических Республик» (принята ВС СССР 07.10.1977) // Интернет-портал CONSULTANT, 2017. URL: http://www.consultant.ru/cons/ cgi/online.cgi?req=doc;base=ESU;n=3009#0.
15. Краткий экономический словарь / под ред. Ю. Белика. – М.: Издательство политической литературы, 1987.
16. Леонтьев А.Н. Деятельность. Сознание. Личность. – М.: Издательство политической литературы, 1977.
17. Международное риэлтерское агентство JONES LANG LASSALE / базы данных интернет-портала. URL: www.jll.com.
18. Министерство сельского хозяйства и продовольствия Франции (Ministère de l’agriculture et de l’alimentation) / базы данных интернет-портала. URL: www.agriculture.gouv.fr.
19. Постановление Правительства РФ от 23.01.2003 № 48 (ред. от 08.11.2005) «О мерах по защите российского птицеводства» // Интернет-портал CONSULTANT, 2017. URL: http://www.consultant.ru/ document/cons_doc_LAW_40740/
20. Постановление ЦК КПСС, Совмина СССР от 28.11.1969 № 910 «О Примерном Уставе колхоза» // Интернет-портал CONSULTANT, 2017. URL: http://www.consultant.ru/cons/cgi/online.cgi?req=doc&base= ESU&n=6831#0.
21. Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (ФАО) / базы данных интернет-портала. URL: www.fao.org.
22. Рылько Д. Агрохолдинги – детище нашей экономики // Интернет-портал ИКАР (Институт конъюнктуры аграрного рынка), 2016. URL: http://www.ikar.ru/press/2895.html.
23. Сельскохозяйственное агентство Франции FRANCE AGRIMER / базы данных интернет-портала. URL: www.franceagrimer.fr.
24. Сеть супермаркетов FMCG сегмента «премиум» АЗБУКА ВКУСА / электронный каталог товаров: URL: www.av.ru
25. СССР – общество без кризисов [видеозапись] / режиссер А. Левитин. – Л.: Леннаучфильм, 1977.
26. «Типовые правила торговли на колхозных рынках» (утверждены Приказом Минторга СССР от 14.11.78 № 263) // Интернет-портал CONSULTANT, 2017. URL: http://www. consultant.ru/cons/cgi/online.cgi?req=doc;base=ESU;n=6807;dst=100001#0
27. Федеральная служба государственной статистики / базы данных интернет-портала. URL: www.gks.ru
28. Федеральный закон от 07.07.2003 № 112-ФЗ (ред. от 01.05.2016) «О личном подсобном хозяйстве» // Интернет-портал CONSULTANT, 2017. URL: http://www.consultant.ru/document/ cons_doc_LAW_43127/
29. Федеральный закон от 22.07.2005 № 116-ФЗ (ред. от 18.07.2017) «Об особых экономических зонах в Российской Федерации» // Интернет-портал CONSULTANT, 2017. URL: http://www. consultant.ru/document/cons_doc_LAW_54599/
30. Финансы и кредит: Учебник / Под ред. профессора О.И. Лаврушина. – М.: Кнорус, 2009.
31. Фромм Э. «Иметь» или «быть». Пер. с нем. – М.: Астрель полиграфиздат, 2012.
32. Экономика предприятия: Учебник / Под ред. профессора В.Я. Горфинкеля. – М: Юнити, 2008.
33. Экономическая теория: Учебник / Под ред. профессора И.П. Николаевой. – М.: Проспект, 2009.
34. Электронный журнал АГРОИНВЕСТОР (тематика: агропромышленный комплекс) / базы данных интернет-портала. URL: www.agroinvestor.ru.
35. Электронный справочный ресурс ALLCAFE (тематика: общественное питание) / базы данных интернет-портала. URL: www.allcafe.ru.
36. Электронный справочный ресурс РОСБИЗНЕСКОНСАЛТ (тематика: экономика) / базы данных интернет-портала. URL: www.rbk.ru.
37. Явлинский Г.А. Необходимость и способы легитимации крупной частной собственности в России: постановка проблемы // Вопросы экономики. – 2007. – № 9. – С. 4–26.
38. Climate change and food stress in Russia: what if the market transforms as it did during the past century? // Climate change, online journal, January 2008, Volume 86, Issue 1–2. URL: https://link.springer.com/article/10.1007/s10584 007-9282-z.
ПУБЛИКАЦИИ АВТОРА
I. Шибаев С. Перспективы дальнейшего развития российского животноводства. // Птица и птицепереработка, октябрь–декабрь. – 2017. – C. 16–21.
II. Шибаев С.С. Семейная птицеферма Гранвиллен – микроэкономический анализ. // Птица и птицепродукты. – № 2. – 2017. – С. 19–21.
III. Шибаев С.С. Французкие технологии экстенсивного птицеводства // Птица и птицепродукты. – № 3. – 2015. – С. 61–65.
IV. Шибаев С. Интервью в разделе «мнение эксперта» выпуска «Распутье для аграрной политики – мегапроекты или фермеры» // Птицепром. – № 2 (21). – 2014. – С. 11–12.
V. Шибаев С. Сырные технологии // Агробизнес. – № 3 (37). – 2016. – С. 78–83.
VI. Шибаев С., Белова Ю. Российское сыроделие: современное состояние и перспективы развития // Молочная сфера. – № 3 (58). – 2016. – С. 20–23.
VII. Шибаев С. Применим ли опыт французского птицеводства в России? // Птица и птицепереработка, сентябрь–ноябрь. – 2016. – С. 6–16.
VIII. Шибаев С.С. Перспективы адаптации французских технологий фермерского птицеводства в России // Farm animals. – № 2 (12). – 2016. – С. 38–45.
IX. Шибаев С. Как устроено птицеводство во Франции // Белорусское сельское хозяйство. – № 9 (173). – 2016. – С. 40–46.

Страница обновлена: 24.01.2023 в 17:11:55