О состоянии и перспективах развития пищевой и перерабатывающей промышленности в Республике Дагестан
Вартанова М.Л.1,2
1 Российский государственный социальный университет, ,
2 Московский психолого-социальный университет, ,
Скачать PDF | Загрузок: 71 | Цитирований: 3
Статья в журнале
Экономические отношения (РИНЦ, ВАК)
опубликовать статью | оформить подписку
Том 8, Номер 1 (Январь-Март 2018)
Эта статья проиндексирована РИНЦ, см. https://elibrary.ru/item.asp?id=32724647
Цитирований: 3 по состоянию на 30.01.2024
Аннотация:
Особенностью пищевой и перерабатывающей промышленности является тесная взаимосвязь с сельскохозяйственным производством и зависимость от результатов его деятельности. Дальнейшее развитие переработки сельскохозяйственной продукции позволит решить одну из проблем развития сельского хозяйства – сбыт произведенной продукции. В связи с чем возникает необходимость создания интегрированных объединений с сельскохозяйственными товаропроизводителями.
Ключевые слова: сельское хозяйство, агропромышленный комплекс, национальная безопасность, продовольственная безопасность, Республика Дагестан, импортозамещение, регион, сельскохозяйственное производство, аграрная сфера, пищевая и перерабатывающая промышленность
Источники:
1. Абдулманапов С.Г. Интеграционные процессы в регионах Северокавказского федерального округа // Этап: экономическая теория, анализ, практика. – 2014. – № 3. – С. 40−52.
Abdulmanapov S.G., Medzhidov Z.U. Standard and legal aspects of creation and functioning of the sez in Russia // Структурные изменения в экономике России в условиях торгово-экономических санкций и политики импортозамещения: Сборник научных трудов по итогам Всероссийской научно-практической конференции. 2017. – С. 137–139.
3. Вартанова М.Л. Агропромышленный комплекс: проблемы социально-экономической модернизации // Социальная политика и социология. – 2017. – № 3 (122). – С. 20–28. – doi: 10.17922/2071-3665-2017-16-3-20-28.
Вартанова М.Л. Продовольственная безопасность страны и пути выхода из мирового продовольственного кризиса. / Монография. - М.: Библио-Глобус, 2016.
5. Вартанова М.Л. Механизм взаимодействия и взаимозависимость приоритетов продовольственного обеспечения и стратегий развития агропромышленного комплекса // Региональные проблемы преобразования экономики. – 2016. – № 9 (71). – С. 16−29.
6. Вартанова М.Л. Системный подход и основные экономические модели в обеспечении продовольственной безопасности регионов Российской Федерации // Региональные проблемы преобразования экономики. – 2016. – № 10. – С. 4−18.
7. Вартанова М.Л. Совершенствование межрегиональных и межотраслевых связей как основа социально-экономического развития продовольственного рынка страны // Региональные проблемы преобразования экономики. – 2016. – № 11. – С. 21–33.
8. Вартанова М.Л., Дробот Е.В. Влияние непростых противоречивых процессов на рост отечественного сельского хозяйства // Российское предпринимательство. – 2018. – № 1. – С. 13−36. – doi: 10.18334/rp.19.1.38718.
9. Вартанова М.Л., Дробот Е.В. Актуальные проблемы обеспечения продовольственной безопасности: продовольственная самодостаточность региона при эффективно функционирующем региональном продовольственном рынке (на примере Северо-Кавказского федерального округа) // Российское предпринимательство. – 2018. – № 2.
10. Дробот Е.В. Особенности внешнеэкономической деятельности Российской Федерации в условиях санкционной политики // Российское предпринимательство. – 2016. – № 16. – С. 1879–1902. – doi: 10.18334/rp.17.16.36478..
11. Мамедбекова М.О. Экономические условия формирования и развития производственной инфраструктуры // Региональные проблемы преобразования экономики. – 2007. – № 3. – С. 82.
12. Мамедбекова М.О. Проблемы функционирования и развития производственной инфраструктуры в условиях интенсификации общественного производства // Региональные проблемы преобразования экономики. – 2008. – № 1. – С. 155−169.
Скитер Н.Н., Донскова О.А. Методические подходы к проблеме продовольственной безопасности России // Национальная научно-практическая конференция: В сборнике: Актуальные направления научных исследований в АПК: от теории к практике. Материалы Национальной научно-практической конференции. 2017. – С. 276–281.
14. Серова Е.В., Карлова Н.А. Внешнеторговый аспект продовольственной безопасности России и вступление в ВТО // Агропромышленный комплекс России: внешнеэкономические связи. – 2002. – № 1. – С. 18−20.
15. Ушачев И.Г., Серков А., Сиптиц С., Чекалин В., Тарасов В. Конкурентоспособность сельскохозяйственной продукции и продовольствия России в условиях присоединения к ВТО // АПК: Экономика, управление. – 2012. – № 6. – С. 3–14.
16. Цыпин А.П., Попов В.В., Овсянников В.А. Рост иностранного капитала в сельском хозяйстве России как угроза продовольственной безопасности страны // Продовольственная политика и безопасность. – 2016. – № 3. – С. 197−202. – doi: 10.18334/ppib.3.3.36495.
17. Шевкунова Е.С. Меры поддержки продовольственной безопасности в регионах России // Российское предпринимательство. – 2015. – № 1. – С. 23–32.
Abdulmanapov S.G., Medzhidov Z.U. Standard and legal aspects of creation and functioning of the sez in Russia // Структурные изменения в экономике России в условиях торгово-экономических санкций и политики импортозамещения: Сборник научных трудов по итогам Всероссийской научно-практической конференции. 2017. – С. 137–139.
3. Вартанова М.Л. Агропромышленный комплекс: проблемы социально-экономической модернизации // Социальная политика и социология. – 2017. – № 3 (122). – С. 20–28. – doi: 10.17922/2071-3665-2017-16-3-20-28.
Вартанова М.Л. Продовольственная безопасность страны и пути выхода из мирового продовольственного кризиса. / Монография. - М.: Библио-Глобус, 2016.
5. Вартанова М.Л. Механизм взаимодействия и взаимозависимость приоритетов продовольственного обеспечения и стратегий развития агропромышленного комплекса // Региональные проблемы преобразования экономики. – 2016. – № 9 (71). – С. 16−29.
6. Вартанова М.Л. Системный подход и основные экономические модели в обеспечении продовольственной безопасности регионов Российской Федерации // Региональные проблемы преобразования экономики. – 2016. – № 10. – С. 4−18.
7. Вартанова М.Л. Совершенствование межрегиональных и межотраслевых связей как основа социально-экономического развития продовольственного рынка страны // Региональные проблемы преобразования экономики. – 2016. – № 11. – С. 21–33.
8. Вартанова М.Л., Дробот Е.В. Влияние непростых противоречивых процессов на рост отечественного сельского хозяйства // Российское предпринимательство. – 2018. – № 1. – С. 13−36. – doi: 10.18334/rp.19.1.38718.
9. Вартанова М.Л., Дробот Е.В. Актуальные проблемы обеспечения продовольственной безопасности: продовольственная самодостаточность региона при эффективно функционирующем региональном продовольственном рынке (на примере Северо-Кавказского федерального округа) // Российское предпринимательство. – 2018. – № 2.
10. Дробот Е.В. Особенности внешнеэкономической деятельности Российской Федерации в условиях санкционной политики // Российское предпринимательство. – 2016. – № 16. – С. 1879–1902. – doi: 10.18334/rp.17.16.36478..
11. Мамедбекова М.О. Экономические условия формирования и развития производственной инфраструктуры // Региональные проблемы преобразования экономики. – 2007. – № 3. – С. 82.
12. Мамедбекова М.О. Проблемы функционирования и развития производственной инфраструктуры в условиях интенсификации общественного производства // Региональные проблемы преобразования экономики. – 2008. – № 1. – С. 155−169.
Скитер Н.Н., Донскова О.А. Методические подходы к проблеме продовольственной безопасности России // Национальная научно-практическая конференция: В сборнике: Актуальные направления научных исследований в АПК: от теории к практике. Материалы Национальной научно-практической конференции. 2017. – С. 276–281.
14. Серова Е.В., Карлова Н.А. Внешнеторговый аспект продовольственной безопасности России и вступление в ВТО // Агропромышленный комплекс России: внешнеэкономические связи. – 2002. – № 1. – С. 18−20.
15. Ушачев И.Г., Серков А., Сиптиц С., Чекалин В., Тарасов В. Конкурентоспособность сельскохозяйственной продукции и продовольствия России в условиях присоединения к ВТО // АПК: Экономика, управление. – 2012. – № 6. – С. 3–14.
16. Цыпин А.П., Попов В.В., Овсянников В.А. Рост иностранного капитала в сельском хозяйстве России как угроза продовольственной безопасности страны // Продовольственная политика и безопасность. – 2016. – № 3. – С. 197−202. – doi: 10.18334/ppib.3.3.36495.
17. Шевкунова Е.С. Меры поддержки продовольственной безопасности в регионах России // Российское предпринимательство. – 2015. – № 1. – С. 23–32.
Страница обновлена: 20.01.2026 в 06:24:41
Download PDF | Downloads: 71 | Citations: 3
On the state and developmenе prospects for the food and processing industry in the Republic of Dagestan
Vartanova M.L.Journal paper
Journal of International Economic Affairs
Volume 8, Number 1 (January-March 2018)
Abstract:
The peculiarity of the food and processing industry is a close relationship with agricultural production and dependence on the results of its activities. Further development of processing of agricultural products will allow solving one of the issues of agricultural development, namely, sales of manufactured products. In connection with this there is a need for creation of integrated associations with agricultural producers.
Keywords: region, agriculture, agro-industrial complex, import substitution, national security, republic of dagestan, agrarian sphere, agricultural production, food security, food and processing industry
JEL-classification: Q18, Q13, Q17
References:
Abdulmanapov S.G. (2014). Integratsionnye protsessy v regionakh Severokavkazskogo federalnogo okruga [Integration processes in regions of north caucasus federal district]. ETAP: economic theory, analysis, practice. (3). 40−52. (in Russian).
Abdulmanapov S.G., Medzhidov Z.U. (2017). Standard and legal aspects of creation and functioning of the sez in Russia [Standard and legal aspects of creation and functioning of the sez in Russia] Structural changes in the Russian economy under trade and economic sanctions and import substitution policies. 137–139. (in Russian).
Drobot E.V. (2016). Osobennosti vneshneekonomicheskoy deyatelnosti Rossiyskoy Federatsii v usloviyakh sanktsionnoy politiki [The peculiarities of international economic activities of the Russian Federation in the conditions of sanctions policy]. Russian Journal of Entrepreneurship. (16). 1879–1902. (in Russian). doi: 10.18334/rp.17.16.36478..
Mamedbekova M.O. (2007). Ekonomicheskie usloviya formirovaniya i razvitiya proizvodstvennoy infrastruktury [Economic conditions for the formation and development of industrial infrastructure]. Regional problems of transforming the economy. (3). 82. (in Russian).
Mamedbekova M.O. (2008). Problemy funktsionirovaniya i razvitiya proizvodstvennoy infrastruktury v usloviyakh intensifikatsii obschestvennogo proizvodstva [Problems of functioning and development of an industrial infrastructure in conditions of an intensification of a social production]. Regional problems of transforming the economy. (1). 155−169. (in Russian).
Serova E.V., Karlova N.A. (2002). Vneshnetorgovyy aspekt prodovolstvennoy bezopasnosti Rossii i vstuplenie v VTO [Foreign trade aspect of Russia's food security and accession to the WTO]. Agropromyshlennyy kompleks Rossii: vneshneekonomicheskie svyazi. (1). 18−20. (in Russian).
Shevkunova E.S. (2015). Mery podderzhki prodovolstvennoy bezopasnosti v regionakh Rossii [Measures to support food supply security in the regions of Russia]. Russian Journal of Entrepreneurship. (1). 23–32. (in Russian).
Skiter N.N., Donskova O.A. (2017). Metodicheskie podkhody k probleme prodovolstvennoy bezopasnosti Rossii [Methodical approaches to the problem of food security in Russia] National Scientific and Practical Conference. 276–281. (in Russian).
Tsypin A.P., Popov V.V., Ovsyannikov V.A. (2016). Rost inostrannogo kapitala v selskom khozyaystve Rossii kak ugroza prodovolstvennoy bezopasnosti strany [Increase of foreign capital in Russia''s agriculture as a threat to the country''s food security]. Food policy and security. (3). 197−202. (in Russian). doi: 10.18334/ppib.3.3.36495.
Ushachev I.G., Serkov A., Siptits S., Chekalin V., Tarasov V. (2012). Konkurentosposobnost selskokhozyaystvennoy produktsii i prodovolstviya Rossii v usloviyakh prisoedineniya k VTO [Competitiveness of Russia's agricultural products and food in the context of accession to the WTO]. Agro-industrial complex: economics, management. (6). 3–14. (in Russian).
Vartanova M.L. (2016). Prodovolstvennaya bezopasnost strany i puti vyhoda iz mirovogo prodovolstvennogo krizisa [The country's food security and ways out of the world food crisis] Moscow: Biblio-Globus. (in Russian).
Vartanova M.L. (2016). Mekhanizm vzaimodeystviya i vzaimozavisimost prioritetov prodovolstvennogo obespecheniya i strategiy razvitiya agropromyshlennogo kompleksa [Mechanism of interaction and interdependence of priorities of food provision and strategies of development of the agro-industrial complex]. Regional problems of transforming the economy. (9 (71)). 16−29. (in Russian).
Vartanova M.L. (2016). Sistemnyy podkhod i osnovnye ekonomicheskie modeli v obespechenii prodovolstvennoy bezopasnosti regionov Rossiyskoy Federatsii [The systemic approach and the main economic models in providing for the food security of the regions in the russian federation]. Regional problems of transforming the economy. (10). 4−18. (in Russian).
Vartanova M.L. (2016). Sovershenstvovanie mezhregionalnyh i mezhotraslevyh svyazey kak osnova sotsialno-ekonomicheskogo razvitiya prodovolstvennogo rynka strany [Improvement of inter-regional and inter-industry connections as the basis of the social-economic development of the food market of the country]. Regional problems of transforming the economy. (11). 21–33. (in Russian).
Vartanova M.L. (2017). Agropromyshlennyy kompleks: problemy sotsialno-ekonomicheskoy modernizatsii [Agro-industrial complex: problems of social and economic modernization]. Social policy and sociology. (3 (122)). 20–28. (in Russian). doi: 10.17922/2071-3665-2017-16-3-20-28.
Vartanova M.L., Drobot E.V. (2018). Aktualnye problemy obespecheniya prodovolstvennoy bezopasnosti: prodovolstvennaya samodostatochnost regiona pri effektivno funktsioniruyuschem regionalnom prodovolstvennom rynke (na primere Severo-Kavkazskogo federalnogo okruga) [Current issues of ensuring food security: food self-sufficiency in the region with an effectively functioning regional food market (by the example of the North Caucasus Federal District)]. Russian Journal of Entrepreneurship. (2). (in Russian).
Vartanova M.L., Drobot E.V. (2018). Vliyanie neprostyh protivorechivyh protsessov na rost otechestvennogo selskogo khozyaystva [Impact of difficult contradictory processes on the growth of domestic agriculture]. Russian Journal of Entrepreneurship. (1). 13−36. (in Russian). doi: 10.18334/rp.19.1.38718.
Abdulmanapov S.G., Medzhidov Z.U. (2017). Standard and legal aspects of creation and functioning of the sez in Russia [Standard and legal aspects of creation and functioning of the sez in Russia] Structural changes in the Russian economy under trade and economic sanctions and import substitution policies. 137–139. (in Russian).
Drobot E.V. (2016). Osobennosti vneshneekonomicheskoy deyatelnosti Rossiyskoy Federatsii v usloviyakh sanktsionnoy politiki [The peculiarities of international economic activities of the Russian Federation in the conditions of sanctions policy]. Russian Journal of Entrepreneurship. (16). 1879–1902. (in Russian). doi: 10.18334/rp.17.16.36478..
Mamedbekova M.O. (2007). Ekonomicheskie usloviya formirovaniya i razvitiya proizvodstvennoy infrastruktury [Economic conditions for the formation and development of industrial infrastructure]. Regional problems of transforming the economy. (3). 82. (in Russian).
Mamedbekova M.O. (2008). Problemy funktsionirovaniya i razvitiya proizvodstvennoy infrastruktury v usloviyakh intensifikatsii obschestvennogo proizvodstva [Problems of functioning and development of an industrial infrastructure in conditions of an intensification of a social production]. Regional problems of transforming the economy. (1). 155−169. (in Russian).
Serova E.V., Karlova N.A. (2002). Vneshnetorgovyy aspekt prodovolstvennoy bezopasnosti Rossii i vstuplenie v VTO [Foreign trade aspect of Russia's food security and accession to the WTO]. Agropromyshlennyy kompleks Rossii: vneshneekonomicheskie svyazi. (1). 18−20. (in Russian).
Shevkunova E.S. (2015). Mery podderzhki prodovolstvennoy bezopasnosti v regionakh Rossii [Measures to support food supply security in the regions of Russia]. Russian Journal of Entrepreneurship. (1). 23–32. (in Russian).
Skiter N.N., Donskova O.A. (2017). Metodicheskie podkhody k probleme prodovolstvennoy bezopasnosti Rossii [Methodical approaches to the problem of food security in Russia] National Scientific and Practical Conference. 276–281. (in Russian).
Tsypin A.P., Popov V.V., Ovsyannikov V.A. (2016). Rost inostrannogo kapitala v selskom khozyaystve Rossii kak ugroza prodovolstvennoy bezopasnosti strany [Increase of foreign capital in Russia''s agriculture as a threat to the country''s food security]. Food policy and security. (3). 197−202. (in Russian). doi: 10.18334/ppib.3.3.36495.
Ushachev I.G., Serkov A., Siptits S., Chekalin V., Tarasov V. (2012). Konkurentosposobnost selskokhozyaystvennoy produktsii i prodovolstviya Rossii v usloviyakh prisoedineniya k VTO [Competitiveness of Russia's agricultural products and food in the context of accession to the WTO]. Agro-industrial complex: economics, management. (6). 3–14. (in Russian).
Vartanova M.L. (2016). Prodovolstvennaya bezopasnost strany i puti vyhoda iz mirovogo prodovolstvennogo krizisa [The country's food security and ways out of the world food crisis] Moscow: Biblio-Globus. (in Russian).
Vartanova M.L. (2016). Mekhanizm vzaimodeystviya i vzaimozavisimost prioritetov prodovolstvennogo obespecheniya i strategiy razvitiya agropromyshlennogo kompleksa [Mechanism of interaction and interdependence of priorities of food provision and strategies of development of the agro-industrial complex]. Regional problems of transforming the economy. (9 (71)). 16−29. (in Russian).
Vartanova M.L. (2016). Sistemnyy podkhod i osnovnye ekonomicheskie modeli v obespechenii prodovolstvennoy bezopasnosti regionov Rossiyskoy Federatsii [The systemic approach and the main economic models in providing for the food security of the regions in the russian federation]. Regional problems of transforming the economy. (10). 4−18. (in Russian).
Vartanova M.L. (2016). Sovershenstvovanie mezhregionalnyh i mezhotraslevyh svyazey kak osnova sotsialno-ekonomicheskogo razvitiya prodovolstvennogo rynka strany [Improvement of inter-regional and inter-industry connections as the basis of the social-economic development of the food market of the country]. Regional problems of transforming the economy. (11). 21–33. (in Russian).
Vartanova M.L. (2017). Agropromyshlennyy kompleks: problemy sotsialno-ekonomicheskoy modernizatsii [Agro-industrial complex: problems of social and economic modernization]. Social policy and sociology. (3 (122)). 20–28. (in Russian). doi: 10.17922/2071-3665-2017-16-3-20-28.
Vartanova M.L., Drobot E.V. (2018). Aktualnye problemy obespecheniya prodovolstvennoy bezopasnosti: prodovolstvennaya samodostatochnost regiona pri effektivno funktsioniruyuschem regionalnom prodovolstvennom rynke (na primere Severo-Kavkazskogo federalnogo okruga) [Current issues of ensuring food security: food self-sufficiency in the region with an effectively functioning regional food market (by the example of the North Caucasus Federal District)]. Russian Journal of Entrepreneurship. (2). (in Russian).
Vartanova M.L., Drobot E.V. (2018). Vliyanie neprostyh protivorechivyh protsessov na rost otechestvennogo selskogo khozyaystva [Impact of difficult contradictory processes on the growth of domestic agriculture]. Russian Journal of Entrepreneurship. (1). 13−36. (in Russian). doi: 10.18334/rp.19.1.38718.