Развитие пищевой промышленности и продовольственной безопасности в Южно-Казахстанской области

Ниязбекова Ш.У.1, Бродунов А.Н.1
1 Московский университет им. С.Ю. Витте

Статья в журнале

Продовольственная политика и безопасность
Том 4, Номер 2 (Апрель-Июнь 2017)

Цитировать:
Ниязбекова Ш.У., Бродунов А.Н. Развитие пищевой промышленности и продовольственной безопасности в Южно-Казахстанской области // Продовольственная политика и безопасность. – 2017. – Том 4. – № 2. – С. 91-102. – doi: 10.18334/ppib.4.2.38423.

Эта статья проиндексирована РИНЦ, см. https://elibrary.ru/item.asp?id=38332744
Цитирований: 4 по состоянию на 06.02.2021

Аннотация:
Представленная статья посвящена актуальной теме – развитию пищевой промышленности и продовольственной безопасности в Южно-Казахстанской области. В статье рассматриваются вопросы пищевой промышленности, продовольственной безопасности, сертификации, обрабатывающей промышленности и сахарной промышленности. Сегодня одним из ключевых условий участия в международной торговле пищевыми продуктами является способность страны-экспортера из конкретного предприятия-производителя обеспечить безопасность выпускаемой продукции. Основным фактором, определяющим конкурентоспособность продукции, является его качество пищевых продуктов, которое характеризуется показателями безопасности. В статье проведена оригинальная выборка таблиц по Южно-Казахстанской области и отраслям пищевой, сахарной, обрабатывающей промышленности страны. Пищевая промышленность является одним из основных отраслей обрабатывающей промышленности Южно-Казахстанской области. Источники, цитируемые в научной статье, отражают современную точку зрения на исследуемую проблему пищевой промышленности.

Ключевые слова: производство, безопасность, сертификат, пищевая, обрабатывающая, питание

Источники:

Lektsiopedia. [Электронный ресурс]. URL: http://lektsiopedia.org/lek-23416.html.
Ontustik.gov.kz. [Электронный ресурс]. URL: http://ontustik.gov.kz/ru/pages/programma-razvitiya-yuzhno-kazahstanskoy-oblasti-na-2016-2020-gody.
E-shymkent.kz. [Электронный ресурс]. URL: http://www.e-shymkent.kz/catalog/industry/foodprom/1/1.
Gorodtaraz.kz. [Электронный ресурс]. URL: http://gorodtaraz.kz/index.php?cat=155&name=firms&op=view_firms_cat&sort_id=.
Википедия. [Электронный ресурс]. URL: https://wikipedia.org/wiki.
Carbofood. [Электронный ресурс]. URL: https://carbofood.ru/sugar-works/saxarnye-zavody-respublika-kazaxstan.
Zhambyl. [Электронный ресурс]. URL: http://www.zhambyl.gov.kz/?action=contents&page=323&lan=rus.
Zhambyl. [Электронный ресурс]. URL: http://www.zhambyl.gov.kz/?action=contents&page=548&lan=rus.
Agroweb. [Электронный ресурс]. URL: http://www.agroweb.unesco.kz/level3/niipp.htm.
Naceks.kz. [Электронный ресурс]. URL: http://naceks.kz/ru/informirovan-vooruzhen/203-hassp.html.

Страница обновлена: 09.10.2021 в 13:35:13