Страны Африки в глобальном производстве и экспорте какао-бобов
Гаврилова Н.Г.1
1 ФГБУН Институт Африки Российской академии наук, ,
Купить PDF | Цитирований: 2
Статья в журнале
Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий (РИНЦ, ВАК)
опубликовать статью | оформить подписку
Том 99, Номер 12 (Декабрь 2024)
Эта статья проиндексирована РИНЦ, см. https://elibrary.ru/item.asp?id=77868548
Цитирований: 2
Аннотация:
Данная статья посвящена определению изменившейся роли африканских стран в производстве и экспорте уникального сельскохозяйственного товара, являющегося сырьем для многих видов пищевой промышленности - какао-бобов. Выявлено, что основное производство данного продукта сместилось из стран Латинской Америки на африканский континент. Определены 4 страны - Кот-д’Ивуар, Гана, Нигерия и Камерун - которые на сегодняшний день являются ведущими африканскими производителями какао-бобов и входят в десятку лучших мировых экспортеров. Установлено, что несмотря на множество различий в размерах, географическом и экономическом положении, страны-производители имеют общие проблемы. В основном, они связаны с мелкими размерами фермерских хозяйств, производящих какао-сырье, бедностью фермеров, со слабой их технической и технологической оснащенностью, с недостаточно развитой инфраструктурой и т.д. Но во всех названных африканских странах имеется и продолжает формироваться аграрная политика, которая направлена на повышение уровня жизни фермеров-производителей, на улучшение качества какао-сырья для укрепления его конкурентоспособности на мировом рынке. В дальнейшей разработке системы поддержки фермеров необходимо особое внимание уделить мероприятиям по смягчению ценовых шоков для непосредственных производителей.
Ключевые слова: какао-бобы, африка, экспорт, производство, сельское хозяйство, Кот-д’Ивуар, Гана, Нигерия, Индонезия
Страница обновлена: 23.06.2026 в 20:29:05
BYU PDF | Citations: 2
Role of African countries in global cocoa bean production and export
Gavrilova N.G.Journal paper
Economy of agricultural and processing enterprises
Volume 99, Number 12 (december 2024)
Abstract:
This article is devoted to determining the changing role of African countries in the production and export of a unique agricultural product - cocoa beans, which serves as a raw material for many industries. The production of this product has shifted from Latin American countries towards the African continent. Four countries - Côte d’Ivoire, Ghana, Nigeria and Cameroon - have been identified as the leading African producers of cocoa beans, which are also among the top ten world exporters of this product. It has been found that despite many differences in size, geography and economic situation, producer countries share common problems. Fundamentally, these are related to the small size of farms producing raw cocoa, the poverty of farmers, their technical and technological backwardness, insufficiently developed infrastructure, etc. However, in all aforementioned African countries, an agricultural policy has been developed and continues to be developed, which is aimed at increasing the living standards of farmers and improving the quality of raw cocoa materials to strengthen the country’s competitiveness in the world market. In the further development of the farmer support system, special attention must be paid to measures aimed at mitigating price shocks for immediate producers.
Keywords: [cocoa beans, Africa, export, production, agriculture, Côte d'Ivoire, Ghana, Nigeria, Indonesia]