О важности развитии рынка грубых кормов в снижении эмиссии парниковых газов
Сарайкин В.А.1
1 ФГБНУ ФНЦ ВНИИЭСХ, ВИАПИ им. А.А. Никонова (филиал), Россия, Москва
Купить PDF | Цитирований: 1
Статья в журнале
Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий (РИНЦ, ВАК)
опубликовать статью | оформить подписку
Том 99, Номер 11 (Ноябрь 2024)
Эта статья проиндексирована РИНЦ, см. https://elibrary.ru/item.asp?id=75082492
Цитирований: 1
Аннотация:
Одним из работающих решений проблемы сокращения выбросов метана жвачными животными является увеличение концентрации обменной энергии в грубых кормах за счет уборки трав на более ранних фазах развития. Согласно оценкам, перевариваемость жвачными животными заготовленных в этот период кормов намного выше за счет снижения удельного веса клетчатки, что значительно сокращает потери обменной энергии корма и способствует увеличению продуктивности животных. Однако несмотря на то что технически и технологически проведение работ по заготовке не считается сложным, предложенные рекомендации пока не нашли широкого распространения в нашей стране. Причиной тому являются экономические проблемы, возникающие в случаях недобора урожая трав при ранней уборке, и сложность их устранения за счет покупки кормов. Это приводит к увеличению себестоимости продукции, а предполагаемые выгоды могут не покрыть полученных при этом убытков. В статье показано, что несмотря на то что переход при заготовке грубых кормов на уборку трав в ранние фазы их развития улучшает их качество и способствует росту продуктивности животных и снижению выбросов метана, руководители хозяйств обоснованно придерживаются стратегии, при которой риск недополучения грубых кормов всегда будет минимальным. Одним из выходов в такой ситуации будет развитие внутреннего рынка грубых кормов.
Ключевые слова: животноводство, сокращение выбросов метана, обменная энергия корма, клетчатка грубого корма, рынок грубых кормов, стратегия заготовки грубых кормов
Страница обновлена: 23.06.2026 в 20:21:40
BYU PDF | Citations: 1
O vazhnosti razvitii rynka grubyh kormov v snizhenii emissii parnikovyh gazov
Saraykin V.A.Journal paper
Economy of agricultural and processing enterprises
Volume 99, Number 11 (November 2024)
Abstract:
One of the working solutions to the problem of reducing methane emissions by ruminants is to increase the concentration of exchange energy in roughage by harvesting grass at earlier stages of development. According to estimates, the digestibility of feed harvested at this period by ruminants is much higher due to a decrease in the specific gravity of fiber, which significantly reduces the loss of exchange energy in the feed and contributes to an increase in animal productivity. However, despite the fact that the technical and technological implementation of harvesting work is not considered difficult, the proposed recommendations have not yet found wide application in our country. The reason for this is the economic problems that arise in cases of shortfalls in the grass harvest during early harvesting and the difficulty of eliminating them by purchasing. This leads to an increase in the cost of production, and the expected benefits may not cover the losses incurred. The article shows that, despite the fact that the transition to harvesting grass in the early stages of their development during the preparation of roughage improves their quality and contributes to the growth of productivity and the reduction of methane emissions, farm managers reasonably adhere to a strategy in which the risk of not receiving roughage will always be minimal. One of the ways out of this situation will be the development of a domestic roughage market.
Keywords: [keywordsAnimal Husbandry, Reduction of Methane Emissions, Feed Exchange Energy, Roughage Fiber, Roughage Market, Roughage Preparation Strategy]