Потребительская кооперация в системе формирования продовольственных ресурсов

Ткач А.В.1, Каурова О.В.1, Минниханов Р.Р.1
1 Российский университет кооперации, ,

Купить PDF | Цитирований: 5

Статья в журнале

Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий (РИНЦ, ВАК)
опубликовать статью | оформить подписку

Том 98, Номер 7 (Июль 2023)

Цитировать эту статью:

Ткач, А. В. Потребительская кооперация в системе формирования продовольственных ресурсов / А. В. Ткач, О. В. Каурова, Р. Р. Минниханов // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. – 2023. – Т. 98, № 7. – С. 51-56. – DOI 10.31442/0235-2494-2023-0-7-51-56. – EDN OVEJKA.
Tkach, A. V., Kaurova, O. V., Minnikhanov, R. R. (2023). Consumer Cooperation in the System of Formation of Food Resources (исправлен регистр первого слова предложения на заглавную букву). Economy of agricultural and processing enterprises, 98(7), 51-56. https://doi.org/10.31442/0235-2494-2023-0-7-51-56

Эта статья проиндексирована РИНЦ, см. https://elibrary.ru/item.asp?id=54244348
Цитирований: 5

Аннотация:
В статье раскрывается место потребительской кооперации в формировании продовольственных ресурсов, рассмотрены результаты деятельности заготовительных предприятий потребкооперации в сфере закупок сельскохозяйственной продукции в условиях санкций и эмбарго. Анализируется динамика производства аграрной продукции сельхозтоваропроизводителями, поставляющими товарную продукцию для закупочной деятельности кооперативов, а также структурные сдвиги в развитии сельского хозяйства на материалах Республики Башкортостан. Раскрыта структура заготовок и выявлен потенциал наращивания производства сельскохозяйственной продукции по видам в агарном секторе. Освещается роль различных подотраслей животноводства в производстве животноводческой продукции, их удельный вес и место в формировании товарных продовольственных ресурсов. Приводится динамика производства продукции животноводства в Республике Башкортостан.

Ключевые слова: потребительская кооперация, сельскохозяйственные товаропроизводители, хозяйства населения, фермерские хозяйства, закупки сельскохозяйственной продукции, продовольственные ресурсы, сельское хозяйство

JATS XML

Страница обновлена: 23.06.2026 в 19:13:13

 
 

BYU PDF | Citations: 5

Consumer Cooperation in the System of Formation of Food Resources (исправлен регистр первого слова предложения на заглавную букву)

Tkach A.V., Kaurova O.V., Minnikhanov R.R.

Journal paper

Economy of agricultural and processing enterprises
Volume 98, Number 7 (July 2023)

Citation:

Tkach, A. V., Kaurova, O. V., & Minnikhanov, R. R. (2023). Consumer Cooperation in the System of Formation of Food Resources (исправлен регистр первого слова предложения на заглавную букву). Economy of agricultural and processing enterprises, 98(7), 51-56. https://doi.org/10.31442/0235-2494-2023-0-7-51-56

Abstract:
The article reveals the place of consumer cooperation in the formation of food resources, examines the results of the activities of procurement enterprises of consumer cooperation in the field of procurement of agricultural products under sanctions and embargoes. The dynamics of the production of agricultural products by agricultural producers supplying marketable products for the procurement activities of cooperatives, as well as structural shifts in the development of agriculture on the materials of the Republic of Bashkortostan are analyzed. The structure of blanks is revealed and the potential for increasing the production of agricultural products in the assortment by type in the system of the agar sector is revealed. The role of various branches of animal husbandry in the production of livestock products, their specific weight and place in the formation of commodity food resources is highlighted. The materials of animal husbandry production in the Republic of Bashkortostan in dynamics are given.

Keywords: Key words: Consumer Cooperation, Agricultural Producers, Households of Population, Farms, Food Supply, Agriculture