Мировые тенденции обеспечения продовольственной безопасности водными биоресурсами

Сёмин А.Н.1, Третьяков А.П.2
1 Уральский государственный экономический университет, ,
2 Уральский научно-исследовательский институт экономической безопасности и развития сельских территорий, ,

Статья в журнале

Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий (РИНЦ, ВАК)
опубликовать статью | оформить подписку

Том 98, Номер 4 (Апрель 2023)

Цитировать эту статью:

Эта статья проиндексирована РИНЦ, см. https://elibrary.ru/item.asp?id=51241609
Цитирований: 2

Аннотация:
В статье приведены результаты анализа влияния производства водных биоресурсов на обеспечение продовольственной безопасности в мире. Определено место промышленного рыболовства и аквакультуры в системе обеспечения продовольствием населения планеты. Составлен рейтинг ведущих стран мира - производителей продукции рыболовства и аквакультуры. По результатам анализа за 40 лет выделены основные мировые тенденции производства, потребления, экспорта и импорта рыбы и рыбопродуктов. Установлено, что прирост физического объема производства водных биоресурсов существенно (на 1/3) опережает прирост населения в мире.

Ключевые слова: промышленное Рыболовство, Аквакультура, Водные биоресурсы, Производство, Торговля, Продовольственная безопасность, Потребление, Продукты питания, Экспорт, Импорт

JATS XML

Страница обновлена: 23.06.2026 в 18:36:49

 

 

World trends in ensuring food security by water bioresources (предложение автоматически преобразовано в заглавные буквы — исправлено на предложение с маленькой первой буквой.)

Syomin A.N., Tretiakov A.P.

Journal paper

Economy of agricultural and processing enterprises
Volume 98, Number 4 (April 2023)

Citation:

Abstract:
The article presents the results of the analysis of the impact of the production of aquatic biological resources on food security in the world. The place of industrial fishing and aquaculture in the system of food supply for the planet’s population has been determined. A rating of the world’s leading countries - producers of fishery and aquaculture products has been carried out. Based on a 40-year analysis, the main global trends in the production, consumption, export and import of fish and fish products are highlighted. It has been established that the increase in the physical volume of production of aquatic biological resources is significantly (by 1/3) ahead of the population growth in the world.

Keywords: Industrial Fishing, Aquaculture, Aquatic Bioresources, Production, Trade, Food Security, Consumption, Food, Export, Import