Trends in the development of the Krasnodar Territory's agricultural sector

Введение. Сельскохозяйственное производство является центральным звеном агропромышленного комплекса страны. Поэтому в экономике любой страны сельское хозяйство занимает особое место. Краснодарский край считается одним из крупнейших сельскохозяйственных регионов России, благодаря своим уникальным природным условиям, включающим плодородные почвы, благоприятный климат и доступ к водным ресурсам. Край обладает значительным разнообразием сельскохозяйственных культур. На территории региона выращиваются зерновые, фрукты, овощи, виноград, оливки и многие другие культуры. Также стоит отметить развитую сельскохозяйственную инфраструктуру: в регионе имеется сеть современных фермерских хозяйств, складов, хранилищ, предприятий по переработке, подъездных дорог и сетей доставки [3].

Целью данного исследования является выявление основных тенденций развития сельскохозяйственной отрасли Краснодарского края. Для достижения этой цели необходимо решить следующие задачи:

- изучить динамику и структуру объемов производства сельского хозяйства региона;

- определить основные виды сельскохозяйственной продукции региона;

- исследовать динамику количества сельскохозяйственных предприятий региона;

- оценить финансовые результаты деятельности сельскохозяйственных организаций;

- проанализировать основные показатели деятельности организаций сельскохозяйственной отрасли региона.

Научная новизна работы состоит в определении динамики развития сельскохозяйственной отрасли в период пандемии Ковид-19, а именно в 2019-2021 гг.

Обзор литературы. Исследованием отдельных аспектов функционирования сельскохозяйственной отрасли Краснодарского края занимаются различные отечественные авторы. Так, В.И. Нечаев, А.В. Чемеричко, Д.Х. Хатуов в своей работе изучали влияние уровня специализации на эффективность производства основных сельскохозяйственных культур [1]. В работе А.А. Дементьевой доказывается наличие прямой тесной связи между уровнем конвергенции отраслей растениеводства и животноводства и показателями эффективности деятельности сельскохозяйственных предприятий Краснодарского края [2]. Г.Н.Барсукова, Е.Н.Литра исследовали проблемы развития сельского хозяйства Краснодарского края и обосновали необходимость перехода сельскохозяйственных предприятий на инновационную модель развития [3]. Также существует ряд работ, посвященных экологическим аспектам, вопросам импортозамещения и управления сельским хозяйством Краснодарского края [4 – 9]. Отдельные аспекты развития сельскохозяйственной отрасли Южного федерального округа отражены в трудах В.В.Плотниковой и Е.П.Гармашовой [10, 11] Исследование базировалось в том числе на пособиях таких авторов как Р.В. Кравченко [12], Н.Н. Лысенко [13], Н.Я. Коваленко [14].

Информационной базой исследования послужили данные Федеральной службы государственной статистики [15], отчеты и показатели, представленные на официальном сайте Администрацией Краснодарского края [16].

Методы исследования. В работе были использованы как общенаучные, так и специальные методы познания. Исследование динамики объемов сельскохозяйственного производства и количества сельскохозяйственных предприятий Краснодарского края потребовало применения таких методов как: анализ, синтез и сравнение. Структура сельскохозяйственного производства анализировалась с применением методов индукции и дедукции. Статистические методы и графический анализ применялись для оценки финансовых результатов и других показателей деятельности сельскохозяйственных организаций региона. Метод группировки и системный метод позволили выделить основные тенденции и факторы, повлиявшие на сельскохозяйственную отрасль Краснодарского края.

Основная часть.

1. Динамика объемов сельскохозяйственного производства. Для выявления основных тенденций развития сельскохозяйственной отрасли Краснодарского края рассмотрим в первую очередь объемы сельхозпроизводства по категориям хозяйств в динамике (таблица 1).

Таблица 1 – Динамика объемов производства продукции сельского хозяйства по категориям хозяйств Краснодарского края, млн руб.

Объемы производства продукции сельского хозяйства всех категорий увеличились в 2021 году на 28,47%: растениеводства − на 34,54%, а животноводства − на 12,76%. Положительное изменение обусловлено ростом объемов продукции в сельскохозяйственных организациях − на 28,28% (в особенности растениеводства − на 34,07%), в хозяйствах населения − на 11,66% (в особенности животноводства − на 12,13%), в крестьянских хозяйствах − на 44,87% (в особенности растениеводства − на 46,20%).

2. Структура сельскохозяйственного производства.

Представим структуру объемов производства продукции сельского хозяйства по категориям хозяйств Краснодарского края на рисунке 1.

Рисунок 1 – Изменение структуры сельского хозяйства по категориям хозяйств Краснодарского края, %

Источник: составлено авторами на основе [15]

В структуре наибольшую долю продукции обеспечивают сельскохозяйственные организации: их доля составила 61,91% в 2019 году, 61,71% − в 2020 году (+0,57%), 61,62% − в 2021 году (-2,43%). На втором месте − фермерские хозяйства, доля которых составляет в среднем составляет около 21%. Третье место занимают хозяйства населения, доля которых составляет около 18%.

Рассмотрим, какие именно виды продукции производятся сельскохозяйственными предприятиями региона. Данные представлены в таблице 2.

Таблица 2 – Структура производства сельскохозяйственной продукции по категориям хозяйств в Краснодарском крае, % от объема производства в хозяйствах всех категорий

Основными видами продукции сельскохозяйственных организаций Краснодарского края являются: сахарная свекла, доля которой составляет около 85% от объема производства в хозяйствах всех категорий, зерновые и зернобобовые культуры − 65%, скот и птица на убой − 70%, молоко − 65%, овощи − 40% и подсолнечник − 55% (также от объема производства в хозяйствах всех категорий).

Основными видами продукции хозяйств населения являются: мед − 95%, картофель − 70% и шерсть − 70% от объема производства в хозяйствах всех категорий. При этом, хозяйства населения не производят сахарную свеклу и практически не выращивают зерновые и зернобобовые культуры.

Крестьянские хозяйства по сравнению с другими категориями хозяйств производят наименьшую долю сельскохозяйственной продукции. В основном это зерновые и зернобобовые, картофель шерсть, свекла и др.

Малые сельскохозяйственные организации, к которым в основном относят фермерские хозяйства, также производят продукцию, обеспечивающую развитие сельского хозяйства и экономики региона. В таблице 3 представлен анализ производства продукции малыми сельскохозяйственными предприятиями.

Таблица 3 − Динамика производства основных видов сельскохозяйственной продукции в малых сельскохозяйственных организациях Краснодарского края

Как видно из данных таблицы, объемы производства продукции растениеводства увеличиваются. Объемы производства зерновых и зернобобовых культур в 2021 году увеличились на 19,05%, сахарной свеклы − на 150,47%, подсолнечника − на 15,34%, картофеля − на 15%. Однако по отрасли животноводства в 2021 году наблюдается наоборот снижение показателей. Так, производство скота и птицы снизилось на 21%, а производство яиц − на 41,13%.

Таким образом, можно сделать вывод о том, что в целом в Краснодарском крае объемы сельскохозяйственного производства в 2021 году возросли. «В сравнении с 2020 годом было произведено сельскохозяйственной продукции на 12,8% больше, наибольший рост пришелся на продукцию растениеводства — 17,1%, в животноводстве зафиксирован 1,7% роста» [16].

3. Количество предприятий сельскохозяйственной отрасли. Рост объемов производства произошел благодаря государственной поддержке (в 2020 году регион получил значительные объемы финансирования, а также за счет модернизации предприятий и открытия новых организаций в сельскохозяйственной отрасли, а также Рассмотрим на рисунке 2 количество сельскохозяйственных предприятий Краснодарского края.

Рисунок 2 – Количество предприятий сельского хозяйства, лесного хозяйства, рыболовства и рыбоводства Краснодарского края, ед.

Источник: составлено авторами на основе [15]

Количество предприятий сельского, лесного хозяйства, рыболовства и рыбоводства резко снизилось в 2020 году вследствие пандемии Ковид-19 и связанных с ней ограничений. Однако уже в 2021 году новые предприятия начали открываться и их количество по региону увеличилось на 126 единиц. Доля предприятий сельского хозяйства, лесного хозяйства, рыболовства и рыбоводства в общей структуре организаций Краснодарского края составляет более 3%.

4. Основные показатели деятельности сельскохозяйственных предприятий.

Показатели оборота и среднесписочной численности предприятий сельского хозяйства по итогам 2021 года возросли. В таблице 4 представлена динамика отдельных показателей деятельности организаций за 2020-2021 гг.

Таблица 4 − Основные показатели деятельности малых сельскохозяйственных предприятий (включая микропредприятия) Краснодарского края

Оборот предприятий сельского хозяйства существенно вырос в 2021 после пандемии Ковид-19 году и составил 73 473,1 млн. рублей, что на 395,63% больше, чем в 2020 году (14 824,1 млн. рублей). Это произошло за счет открытия новых предприятий и расширения деятельности существующий, в том числе за счет увеличения количества сотрудников. Так, средняя численность работников в сельском хозяйстве значительно выросла в 2021 году по сравнению с 2020 годом и составляла 16 154 человека, что на 582,18% больше, чем в 2020 году (2 368 человек). Среднесписочная численность работников без внешних совместителей также показывает значительный прирост в 2021 году на 12535 человек или на 561,86%.

Финансовые результаты деятельности сельскохозяйственных предприятий Краснодарского края в 2021 году также возросли (рисунок 3).

Рисунок 3 − Сальдированный финансовый результат (прибыль минус убыток) организаций сельского, лесного хозяйства, охоты, рыболовства и рыбоводства Краснодарского края, млн руб.

Источник: составлено авторами на основе [15]

В 2019 году сальдированный финансовый результат составил 30 223,7 млн рублей, в 2020 году значительно увеличился до 51 812,3 млн рублей, а в 2021 году продолжил расти − до 77 245,2 млн рублей. За период с 2019 по 2021 год сальдированный финансовый результат в данном секторе вырос на 25 432,9 млн рублей. Доля сельского, лесного хозяйства, охоты, рыболовства и рыбоводства в общем сальдированном финансовом результате предприятий Краснодарского края составляла 6,73% в 2019 году, выросла до 12,33% в 2020 году, а в 2021 году снизилась до 11,08%.

Общий сальдированный финансовый результат организаций сельского, лесного хозяйства, охоты, рыболовства и рыбоводства в Краснодарском крае показывает колебания, но в целом имеет положительную динамику. Повышение финансового результата в 2021 году по сравнению с 2020 годом может быть связано с развитием и повышением эффективности сельскохозяйственных, лесных и рыболовных предприятий в регионе.

Заключение. Таким образом, сельскохозяйственная отрасль Краснодарского края продемонстрировала положительную динамику развития, несмотря на фактор пандемии Ковид-19, о чем свидетельствуют данные об объемах производства и прибыли:

1. Так, объемы производства сельскохозяйственной продукции в Краснодарском крае в 2021 увеличились в целом году на 28,47%: в растениеводстве − на 34,54%, а в животноводстве − на 12,76%.

2. В структуре сельскохозяйственного производства наибольшую долю составляют сельскохозяйственные организации (61%), на втором месте − фермерские хозяйства (21%) и на третьем месте − хозяйства населения (18%). При этом от пандемии Ковид-19 в большей степени пострадали фермерские хозяйства и хозяйства населения, а сельскохозяйственные организации практически не ощутили какого-либо негативного влияния данного фактора.

3. Основными видами продукции сельскохозяйственных организаций Краснодарского края являются: сахарная свекла, зерновые и зернобобовые культуры, скот и птица на убой, молоко, овощи и подсолнечник. Выращиваемые в регионе культуры способствовали удовлетворению потребностей населения и обеспечивали эффективное развитие экономики Краснодарского края.

4. Предприятия, функционирующие в сельскохозяйственной отрасли Краснодарского края, не только увеличивали объемы производства в 2019-2021 гг., но и показали рост финансовых результатов деятельности.

Следует отметить, что на положительную динамику развития отрасли сельского хозяйства Краснодарского края влияет государственная поддержка, которая осуществляется через государственные программы, субсидии и инвестиции. Также на развитие сельского хозяйства региона положительно влияет тот факт, что Краснодарский край применяет современные системы орошения, осуществляет механизацию и автоматизацию процессов, использует удобрения и т.д.