The article examines the Russian poultry meat market amidst transforming trade flows and China's growing role. The authors analyze the dynamics of actual and forecasted production and consumption volumes, as well as the foreign trade contour — poultry meat exports and imports. The study demonstrates that China simultaneously acts as the largest buyer of Russian poultry meat and a growing supplier of low-cost products to the Russian market, which determines the dual nature of its role. The authors analyze the forecasted poultry balance in China. To quantitatively assess the asymmetry, the authors calculate key indices: trade intensity, complementarity, export concentration, and the trade turnover asymmetry coefficient. The study reveals that the structure of Russian exports has a critical concentration on by-products. The authors identify the actual model of cooperation, which is based on the exchange of product categories that differ in value and purpose. The authors propose recommendations for improving Russian-Chinese poultry trade. The article presents scientific and practical interest for specialists in international economics, global trade, agro-food policy, and foreign economic activity.
В статье исследуется российский рынок мяса птицы в условиях трансформации торговых потоков и возрастающей роли Китая. Проанализированы динамика фактического и прогнозного объема производства и потребления, а также внешнеторговый контур — экспорт и импорт мяса птицы. Показано, что Китай одновременно выступает крупнейшим покупателем отечественного мяса птицы и растущим поставщиком дешёвой продукции на российский рынок, что обусловливает двойственный характер его роли. Проанализирован прогнозный баланс мяса птицы в Китае. Для количественной оценки асимметрии рассчитаны ключевые индексы: интенсивности торговли, комплементарности, концентрации экспорта и коэффициента асимметрии товарооборота. Выявлено, что структура российского экспорта имеет критическую концентрацию на субпродуктах. Установлена фактическая модель сотрудничества, основанная на обмене разными по ценности и назначению категориями товара. Предложены рекомендации по совершенствованию российско-китайской торговли мясом птицы. Статья представляет научный и практический интерес для специалистов в области мировой экономики, международной торговли, агропродовольственной политики и внешнеэкономической деятельности.