Food Policy and Security Food Policy and Security Продовольственная политика и безопасность 2499-9431 2412-8694 BIBLIO-GLOBUS Publishing House 127142 10.18334/ppib.14.1.127142 TIELAS Articles Статьи Research Article Peculiarities of formation and main directions of the regional milk market development Особенности формирования и основные направления развития рынка молока в регионе

31 03 2027 14 1 VOL 14, NO1 (2027) ТОМ 14, №1 (2027) 11 10 2026 14 11 2026 Copyright ©; 2027, Belokopytov A.V., Matyushonok S.S. Copyright ©; 2027, Белокопытов А.В., Матюшонок С.С. 2027 Belokopytov A.V., Matyushonok S.S. Белокопытов А.В., Матюшонок С.С. https://1economic.ru/lib/127142

The article presents general trends in the development of the milk market in the Smolensk region over the past few years. In some cases, data for the last twenty years are provided. The authors note the lack of stable trends in the dairy industry of the Smolensk region and the volatility of the market, due to a number of factors. The article reveals the reasons for the current situation. Special attention is paid to issues of state support in the dairy industry. The article outlines the directions and guidelines for the development of the dairy industry in the region in the medium term.

В статье представлены общие тенденции развития рынка молока в Смоленской области за последние несколько лет, в отдельных случаях приведены данные за последние двадцать лет. Авторами отмечают отсутствие устойчивых тенденций в молочной отрасли Смоленской области, рынок волатилен, что обусловлено рядом факторов, раскрыты причины сложившейся ситуации. Отдельное внимание уделено вопросам государственной поддержки в молочной отрасли, даны направления и ориентиры развития молочной отрасли в регионе в среднесрочной перспективе.

 milk production milk consumption regional commodity market milk state support inflation cooperation sovereignty производство молока потребление молока региональный товарный рынок молоко государственная поддержка инфляция кооперация суверенитет 1. Стратегия развития агропромышленного и рыбохозяйственного комплексов Российской Федерации на период до 2030 года (Утверждена распоряжением Правительства Российской Федерации от 8 сентября 2022 г. № 2567-р). [Электронный ресурс]. 2. Постановление Правительства РФ от 14 июля 2012 г. N 717 О Государственной программе развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия. [Электронный ресурс]. 3. Указ Президента РФ от 21 января 2020 г. № 20 “Об утверждении Доктрины продовольственной безопасности Российской Федерации”. [Электронный ресурс]. 4. Приказ Министерства сельского хозяйства Российской Федерации от 06.11.2024 № 666 О внесении изменений в Порядок определения направлений целевого использования льготных кредитов, утвержденный приказом Министерства сельского хозяйства Российской Федерации от 12 февраля 2024 г. № 61 (Зарегистрирован 10.12.2024 № 80522). [Электронный ресурс]. 5. Аналитический вестник № 5 (883) современное состояние и перспективы социально-экономического развития смоленской области (к Дням Смоленской области в Совете Федерации)/2025/ http://council.gov.ru/media/files/UfdjfHAn9DANmAUAYyIfdwuvblEKwmaI.pdf. [Электронный ресурс]. URL: http://council.gov.ru/media/files/UfdjfHAn9DANmAUAYyIfdwuvblEKwmaI.pdf. 6. Анищенко А.Н. Региональная государственная поддержка молочной отрасли как фактор повышения ее эффективности в современных условиях // Продовольственная политика и безопасность. – 2024. – № 4. – c. 917-932. – doi: 10.18334/ppib.11.4.122119. 7. Анищенко А.Н. Механизм гармоничного развития молочнопродуктового подкомплекса // Продовольственная политика и безопасность. – 2026. – № 2. – c. 605-620. – doi: 10.18334/ppib.13.2.126153. 8. Бабанская А.С. Влияние технологической модернизации агропромышленного комплекса на уровень продовольственной безопасности России // Продовольственная политика и безопасность. – 2026. – № 3. – c. 953-970. – doi: 10.18334/ppib.13.3.126668. 9. Белокопытов А.В., Иванова Е.К. Риск-факторы устойчивого развития организаций молочного скотоводства региона // Продовольственная политика и безопасность. – 2023. – № 3. – c. 547-560. – doi: 10.18334/ppib.10.3.118371. 10. Белокопытов А.В., Копейкин Д.А. Совершенствование механизмов государственной поддержки агропромышленного комплекса в современных условиях хозяйствования // Продовольственная политика и безопасность. – 2024. – № 3. – c. 569-580. – doi: 10.18334/ppib.11.3.121071. 11. Екатериновская М.А. Государственная поддержка сельского хозяйства как основа продовольственной безопасности России // Продовольственная политика и безопасность. – 2026. – № 1. – c. 11-30. – doi: 10.18334/ppib.13.1.124576. 12. Конкина В.С., Филиппов Д.И., Правдина Е.Н. Государственная поддержка как фактор повышения эффективности молочной отрасли: региональный аспект // Вестник Самарского государственного экономического университета. – 2024. – № 11. – c. 35-43. 13. Кузавко А.С., Сильченкова С.В. Современные тенденции и перспективы внутриотраслевой торговли молочной продукцией в регионах российско-белорусского приграничья // Вестник Московского университета. Серия 6: Экономика. – 2024. – № 3. – c. 215-233. – doi: 10.55959/MSU0130-0105-6-59-3-10. 14. Луковникова Н.С. К вопросу о реализации мер государственной поддержки субъектов отрасли молочного животноводства // Вестник Московского университета им. С.Ю. Витте. Серия 1: Экономика и управление. – 2024. – № 3 (50). – c. 90-97. – doi: 10.21777/2587-554X-2024-3-90-97. 15. Никонова Н.А. Территориальные особенности динамики производства молока // Экономика сельского хозяйства России. – 2020. – № 6. – c. 56-61. – doi: 10.32651/206-56. 16. Озерова М.Г., Пыжикова Н.И., Шорохов Л.Н. Формирование приоритетных направлений государственной поддержки АПК Красноярского края // Вестник Курской государственной сельскохозяйственной академии. – 2023. – № 4. – c. 134-140. 17. Решетникова Е.Г. Экономическая доступность продовольствия в условиях современных рисков: методы оценки, необходимость институциональных трансформаций // Продовольственная политика и безопасность. – 2026. – № 3. – c. 831-846. – doi: 10.18334/ppib.13.3.126344. 18. Романюк М.А., Лощёнова С.С., Сухарникова М.А. Тенденции развития рынка молочной продукции в России // Экономика сельского хозяйства России. – 2020. – № 3. – c. 48-54. – doi: 10.32651/203-48. 19. Шумейко Н.Н. Устойчивость развития молочного скотоводства региона в условиях инновационной экономики // Экономика сельского хозяйства России. – 2020. – № 4. – c. 69-73. – doi: 10.32651/204-69. 20. Смоленская область в цифрах. 2025: Крат. стат. сб./Смоленскстат – С., 2025. – 348 с. [Электронный ресурс]. 21. Постановление от 18 сентября 2020 года N 571 Об утверждении Стратегии развития молочной отрасли Смоленской области до 2030 года. [Электронный ресурс]. 22. Информационный ресурс - https://mintrans.gov.ru/press-center/branch-news/3213. [Электронный ресурс]. URL: https://mintrans.gov.ru/press-center/branch-news/3213. 23. Информационный ресурс - https://svoefermerstvo.ru/svoemedia/articles/top-napravlenij-apk-s-gospodderzhkoj-v-2024-godu. [Электронный ресурс]. URL: https://svoefermerstvo.ru/svoemedia/articles/top-napravlenij-apk-s-gospodderzhkoj-v-2024-godu. 24. Информационный ресурс https://delprof.ru/press-center/open-analytics/analiz-molochnogo-rynka-rossii-prognozy-proizvodstva-potrebleniya-i-cen-na-2025-2028-gody/. [Электронный ресурс]. URL: https://delprof.ru/press-center/open-analytics/analiz-molochnogo-rynka-rossii-prognozy-proizvodstva-potrebleniya-i-cen-na-2025-2028-gody/. 25. Федеральная служба государственной статистики: [сайт] - URL: https://rosstat.gov.ru/ – Текст : электронный. [Электронный ресурс]. URL: https://rosstat.gov.ru/.