He article monitors producer prices in the grain, dairy and meat markets of Russia, the USA and the EU. An increase of food export prices was noted in the first half of 2025, based on FAO Food Price Index statistics. Double-digit annual inflation in the domestic dairy market is reported (18%). It shows that retail prices for potatoes exceeded similar prices for sugar in the Russian Federation in the 2nd quarter.
В статье приведены результаты мониторинга цен производителей на зерновом, молочном, мясном и других рынках России, США и ЕС. Отмечен рост экспортных цен на продовольствие в 1-ом полугодии 2025 года на основании статистики индекса продовольственных цен ФАО. Выявлена двухзначная годовая инфляция на внутреннем молочном рынке (18%). Отмечается превышение розничных цен на картофель над аналогичными ценами на сахар в РФ во 20-ом квартале 2025 года.