The article considers the problem of economic interaction of organizations integrated into the grain food chain and distributed among business entities by economic activity classes according to OKVED codes. To assess the effectiveness of inter-industry interaction, the rate of return on capital is used as a criterion, taking into account the turnover ratio, the values of which in interconnected industries vary within the following limits: 0.4 - grain production; 1.2 - grain processing; 3.0 - wholesale trade in grain. This factor affects the structure of distribution of income and expenses not only between representatives of different links of the chain, but also between large and small enterprises. Moreover, large and medium-sized enterprises, with a specific weight of no more than 5.5% of the total number, provide 40% (agricultural) and 85% (processing and food) of the total revenue and profit from sales. However, the ldquo;contributionrdquo; of medium and large enterprises to the total net profit is significantly lower: agricultural organizations - 20%, processing and food - 48%, trade - 65%.
В статье рассматривается проблема экономического взаимодействия организаций, интегрированных в зернопродовольственную цепочку и распределенных на субъекты предпринимательства по классам экономической деятельности согласно кодам ОКВЭД. Для оценки эффективности межотраслевого взаимодействия в качестве критерия используется норма прибыли на капитал с учётом коэффициента оборачиваемости, значение которого во взаимосвязанных отраслях варьируется в следующих пределах: 0,4 - производство зерна; 1,2 - переработка зерна; 3,0 - оптовая торговля зерном. Этот фактор оказывает влияние на структуру распределения доходов и расходов не только между представителями разных звеньев цепочки, но и между крупными и малыми предприятиями. Причём крупные и средние предприятия при удельном весе не более 5,5% от общего количества обеспечивают 40% (сельскохозяйственные) и 85% (перерабатывающие и пищевые) от объема совокупной выручки и прибыли от продаж. Но при этом вклад средних и крупных предприятий значительно ниже их доли в совокупной чистой прибыли: сельскохозяйственные организации - 20%, перерабатывающие и пищевые - 48%, торговые - 65%.