The aim of the work is to model the profitability of milk production in the regions of Russia based on key production factors: the cost of a unit of milk produced, the price of milk sales by the manufacturer, production costs and milk production volume. The model is based on a formula for the dependence of the profitability of milk production on these factors. The article presents the values of the listed variables for 51 regions of the European part of Russia. An elasticity coefficient is calculated for each variable from the formula, reflecting the effect of this variable on the function. The article proves that the cost of production of a unit of production most noticeably affects the profitability of milk production: cost reduction leads to the greatest increase in profitability. An increase in the selling price also significantly increases profitability. The coefficient of elasticity of profitability in terms of milk production shows a smaller increase in profitability with an increase in production volume. The article analyzes the values of variables and functions in the regions of the Russian Federation and confirms the adequacy of the obtained model to the regional economic conditions of milk production.
Целью работы является моделирование рентабельности производства молока в регионах России на основе ключевых производственных факторов: себестоимости единицы произведённого молока, цены реализации молока производителем, затрат на производство и объёма производства молока. Модель основывается на формуле зависимости рентабельности производства молока от указанных факторов. В статье приводятся значения перечисленных переменных для 51 региона Европейской части России. Для каждой переменной из формулы вычисляется коэффициент эластичности, отражающий влияние данной переменной на функцию. В статье доказывается, что наиболее заметно на рентабельность производства молока влияет себестоимость производства единицы продукции: снижение себестоимости ведёт к наибольшему росту рентабельности. Повышение цены реализации также заметно увеличивает рентабельность. Коэффициент эластичности рентабельности по объёму производства молока показывает меньшее увеличение рентабельности при увеличении объёма производства. В статье анализируются значения переменных и функции в регионах РФ и подтверждается адекватность полученной модели региональным экономическим условиям производства молока.