The article provides a formula for calculating the food price index. The scheme of calculating the FAO food price index is considered. The prices on the grain, milk and meat markets in Russia, the EU and the USA are analyzed. There is a resumption of growth in sugar prices on the domestic and global markets in the 2nd quarter of 2023.
В статье приводится формула вычисления индекса продовольственных цен. Рассматривается схема вычисления индекса продовольственных цен ФАО. Анализируются цены на рынках зерна, молока и мяса в России, ЕС и США. Отмечается возобновление роста цен на сахар на внутреннем и мировом рынке во 2-ом квартале 2023 года.