The article highlights and analyzes the most serious threats and problems affecting the food security of modern society; carried out their classification according to the main features. It is determined that the right to meet the needs for food is an integral element of basic human rights: social, civil, economic, political, cultural. This right is realized on the basis of the state policy of food security, which is one of the main goals not only of the agrarian, but also of the countryrsquo;s economic policy in general, which forms the direction of the statersquo;s food system to an ideal state. Accordingly, food security is the ability of the state to guarantee its citizens, regardless of actual and potential threats, the satisfaction of food needs in volumes, quality and assortment that meet scientifically based standards and norms. It has been proven that the lack of equal access to land, water, natural resources, their irrational use, as well as limited economic opportunities due to political or armed conflicts undermine food sustainability at various levels. Formation of food security is a continuous process during which changing not only the mechanisms for implementing the national agrarian policy, but also development priorities.
В статье выделены и проанализированы наиболее серьезные угрозы и проблемы, влияющие на продовольственную безопасность в современном обществе; выполнена их классификация по основным признакам. Определено, что право на удовлетворение потребностей в продуктах питания является неотъемлемым элементом основных прав человека: социальных, гражданских, экономических, политических, культурных. Реализуется данное право на основе государственной политики продовольственной безопасности, одной из главных составных частей экономической и аграрной политики страны, формирующей направление следования продовольственной системы государства к идеальному состоянию. Соответственно, продовольственная безопасность - это способность государства гарантировать своим гражданам независимо от фактических и потенциальных угроз удовлетворение их потребностей в продовольствии в объемах, качестве и ассортименте, отвечающих научно обоснованным стандартам и нормам. Доказано, что отсутствие равноправного доступа к земле, воде, природным ресурсам, их нерациональное использование, а также ограниченные экономические возможности как следствие политических или вооруженных конфликтов подрывают продовольственную устойчивость на различных уровнях. Формирование продовольственной безопасности - это непрерывный процесс, в ходе которого может происходить изменение не только механизмов реализации национальной аграрной политики, но и приоритетов развития.