Shadow Economy Shadow Economy Теневая экономика 2541-7681 BIBLIO-GLOBUS Publishing House 124988 10.18334/tek.10.1.124988 ZBLQVY Articles Статьи Research Article Threats of the shadow economy in the context of food security Угрозы теневой экономики в рамках продовольственной безопасности https://orcid.org/0000-0002-8631-46977073-974156584173000 Vladimirova Olga Nikolaevna Владимирова Ольга Николаевна

профессор, доктор экономических наук, доцент

 Olga.ovladimirova24@yandex.ru https://orcid.org/0000-0001-8061-17493760-2820 Burov Vitaly Yurievich Буров Виталий Юрьевич

профессор кафедры "Экспертиза и управления недвижимостью"

 burovschool1956@yandex.ru https://orcid.org/0009-0007-5795-82512052-9120 Volkova Larina Vladimirovna Волкова Ларина Владимировна

Студент 4 курса

 llana_volk@mail.ru Plekhanov Russian University of Economics Российский экономический университет им. Г.В. Плеханова Irkutsk National Research Technical University Иркутский национальный исследовательский технический университет 31 03 2026 10 1 VOL 10, NO1 (2026) ТОМ 10, №1 (2026) 49 72 20 01 2026 29 03 2026 Copyright ©; 2026, Vladimirova O.N., Burov V.Yu., Volkova L.V. Copyright ©; 2026, Владимирова О.Н., Буров В.Ю., Волкова Л.В. 2026 Vladimirova O.N., Burov V.Yu., Volkova L.V. Владимирова О.Н., Буров В.Ю., Волкова Л.В. https://1economic.ru/lib/124988

The article identifies potential threats of the shadow economy in the field of regional food security on the example of the Stavropol Territory. Content analysis of the regulatory legal framework on economic security allowed to substantiate the implementation of a state-oriented approach. Based on the empirical data for 2014-2023, a comprehensive assessment of the food security level, including in the context of key types of products, was carried out. The study revealed structural imbalances characterized by a high level of security in export-oriented sectors and a low level in socially significant sectors. The analysis of food independence indicators by type allowed to identify specific areas of potential development of shadow practices based on vulnerabilities in the food security system for key types of products. The authors emphasize the need to determine the optimal balance of state and regional interests when formulating public policy in food security.

В статье выявляются потенциальные угрозы теневой экономики в сфере продовольственной безопасности региона на примере Ставропольского края. Применение контент-анализа нормативно-правовых основ регулирования вопросов обеспечения экономической безопасности позволило обосновать реализацию государственно-ориентированного подхода. На основе эмпирических данных за 2014–2023 гг. осуществлена комплексная оценка уровня продовольственной безопасности, в том числе в разрезе ключевых видов продукции. По итогам исследования выявлены структурные диспропорции, характеризующиеся высоким уровнем безопасностии в экспортно-ориентированных секторах и низким - в социально значимых. Рассмотрение в видовом разрезе показателей продовольственной независимости позволило определить отдельные направления потенциальной среды развития теневых практик на базе уязвимостей в системе обеспечения продовольственной безопасности по ключевым видам продукции. Авторами подчеркивается необходимость определения оптимального баланса интересов государства и региона при формировании государственной политики в области продовольственной безопасности

 food security shadow economy threats region продовольственная безопасность теневая экономика угрозы регион 1. Авдийский В.И. Совершенствование методов оценки теневой экономики на сельхозпредприятиях для целей предупреждения угроз продовольственной безопасности // Финансы: теория и практика. – 2025. – № 2. – c. 47-58. – doi: 10.26794/2587-5671-2025-29-2-47-58. 2. Анищенко А.Н., Усманов Д.И. Обеспечение продовольственной безопасности России в условиях санкционного давления и мобилизационной экономики // Креативная экономика. – 2023. – № 8. – c. 3039-3054. 3. Антамошкина Е. Н. Комплексная методика оценки региональной продовольственной безопасности // Агропродовольственная экономика. – 2016. – № 1. – c. 6-14. 4. Барикаева А.Ф. Организационно-методологические задачи снижения угрозы теневой экономики в сфере продовольственной безопасности Российской Федерации // Вестник Московского университета МВД России. – 2021. – № 5. – c. 248–253. 5. Беликова Е.В., Чернявская Е.Ю., Шамрай-Курбатова Л. В. Анализ показателей, характеризующих продовольственную безопасность региона // Продовольственная политика и безопасность. – 2025. – № 4. – c. 865-890. 6. Вартанова М.Л. Продовольственная безопасность как составная часть экономической и национальной безопасности государства // Продовольственная политика и безопасность. – 2016. – № 3. – c. 145-162. 7. Воробьев К.А. Экосистемная обусловленность продовольственной безопасности в регионе: задача актуализации сущности // Экономика, предпринимательство и право. – 2025. – № 12. – c. 8381-8391. 8. Дадалко В.А., Михалко Е.Р. 14.1. Проблемы противодействия теневой экономике в сфере продовольственной безопасности современной России // Бизнес в законе. Экономико-юридический журнал. – 2010. – № 5. – c. 261–264. 9. Дахададаева А.А., Чернова С.А. Теневая экономика: угроза и фактор экономической безопасности государства // Вестник Дагестанского государственного университета. – 2021. – № 4. – c. 31-38. 10. Долганова Я.А. Условия улучшения продовольственной безопасности как фактора обеспечения экономической безопасности региона // Экономическая безопасность. – 2023. – № 2. – c. 569-594. 11. Доля населения с денежными доходами ниже границы бедности/величины прожиточного минимума и дефицит денежного дохода в Ставропольском крае. Северо-Кавказстат. [Электронный ресурс]. URL: https://26.rosstat.gov.ru/storage/mediabank/Доля%20населения%20с%20доходами%20ниже%20границы%20бедности%202011-2024.pdf (дата обращения: 13.12.2025). 12. Дроздов И.С. Субъект-объектный подход к управлению системой обеспечения продовольственной безопасности на национальном уровне // Продовольственная политика и безопасность. – 2025. – № 2. – c. 303-322. 13. Иванова А.А. Анализ методологических подходов к оценке продовольственной безопасности // Продовольственная политика и безопасность. – 2024. – № 2. – c. 229-244. 14. Ильяшенко С.Б., Столярова А.Н. Проблемы и перспективы обеспечения продовольственной безопасности в условиях санкционных ограничений // Продовольственная политика и безопасность. – 2023. – № 34. – c. 409-422. 15. Капустина Е.И. Оценка уровня экспортного потенциала и продовольственной безопасности Ставрополья // Вестник экономики. – 2025. – № 104. – c. 8-19. – url: https://cyberleninka.ru/article/n/otsenka-urovnya-eksportnogo-potentsiala-i-prodovolstvennoy-bezopasnosti-stavropolya. 16. Кондратьева О.В., Погребцова Е.А. Региональный потенциал обеспечения продовольственной безопасности в условиях современных вызовов (на примере отрасли животноводства Омской области) // Экономика, предпринимательство и право. – 2024. – № 12. – c. 7385-7402. 17. Колесникова О. С. Оценка масштабов распространения теневой экономики в регионах России // Региональная экономика и управление: электронный научный журнал. – 2022. – № 4. – c. 18. – doi: 10.24412/1999-2645-2022-472-18. 18. Коэффициент Джини (индекс концентрации доходов) в целом по России и по субъектам Российской Федерации // Росстат URL: https://docs.yandex.ru/docs/view?url=ya-browser%3A%2F%2F4DT1uXEPRrJRXlUFoewruOnKB4fXv_p8Z27ayYD9OKmRImVJAmkMrTv6r21upObmsSbA4iwNzzpcRAY_q6t2C9z-fbAZCWO8Im6STa3Sf3ZJUoD8LgCgNp324VhTbD5cLAnzRFhOkSGRYCNKamvG_Q%3D%3D%3Fsign%3DftDFUbMMCyyHX17JNMg_mDe6n_StrFU9tslSBjB87P0%3Dname=Nb_Rd_1-2-5.xlsxnosw=1 (дата обращения: 13.12.2025) 19. Криворотов В.В., Калина А.В., Подберезная М.А. Оценка масштабов распространения теневой экономики на региональном уровне//Вестник УРФУ // Серия экономика и управление. – 2019. – № 4. – c. 540–555. 20. Кузьмич Н.П. Укрепление материально-технической базы аграрного сектора как фактор обеспечения продовольственной безопасности // Продовольственная политика и безопасность. – 2025. – № 4. – c. 939-952. 21. Мрвалевич П.П. Аналитическая записка о теневой экономике в Ставропольском крае. [Электронный ресурс]. URL: http://мрвалевич.рф/analiticheskaia-zapiska--o--tenevoi-ekonomike-v-stavropolskom-krae.html (дата обращения: 08.03.2026). 22. Население. Численность и состав населения. Северо-Кавказстат. [Электронный ресурс]. URL: https://26.rosstat.gov.ru/folder/28386 (дата обращения: 13.12.2025). 23. Потребление основных продуктов питания населением Российской Федерации. Росстат. [Электронный ресурс]. URL: https://rosstat.gov.ru/compendium/document/13278 (дата обращения: 13.12.2025). 24. Потребление основных продуктов питания населением Российской Федерации за 2011-2021 годы (пересчет с учетом итогов Всероссийской переписи населения 2020 г.). Росстат. [Электронный ресурс]. URL: https://rosstat.gov.ru/compendium/document/13278 (дата обращения: 13.12.2025). 25. Распределение населения по величине среднедушевого денежного дохода в Ставропольском крае. Северо-Кавказстат. [Электронный ресурс]. URL: https://26.rosstat.gov.ru/folder/28424 (дата обращения: 13.12.2025). 26. Сафин У.З. Теневая экономика как угроза продовольственной безопасности страны // Вестник Академии. – 2010. – № 9. – c. 57-62. 27. Сологуб Н.Н., Уланова О.И. Теневой сектор в АПК как угроза продовольственной безопасности России // Нива Поволжья. – 2019. – № 3. – c. 52-61. 28. Склярова Ю.М., Скляров И.Ю., Лапина Е.Н. Анализ продовольственной безопасности Ставропольского края // Экономика сельского хозяйства России. – 2020. – № 4. – c. 85-90. – doi: 10.32651/204-85. 29. Сметанин М. В., Капустина Е. И. Диагностика уровня продовольственной безопасности региона // Экономическая политика и национальная безопасность. – 2025. – № 1. – c. 72-84. 30. Среднедушевое производство и потребление основных видов сельскохозяйственной продукции. Северо-Кавказстат. [Электронный ресурс]. URL: https://26.rosstat.gov.ru/folder/29877 (дата обращения: 13.12.2025). 31. Ставропольский край в цифрах Краткий статистический сборник - 2025. Северо-Кавказстат. [Электронный ресурс]. URL: https://26.rosstat.gov.ru/storage/mediabank/офиц%20изд%20Ставропольский%20край%20в%20цифрах%20за%202020-2024_печ.pdf (дата обращения: 13.12.2025). 32. Статистический ежегодник Ставропольский край - 2015. Северо-Кавказстат. [Электронный ресурс]. URL: https://26.rosstat.gov.ru/compendium_stav/document/32819 (дата обращения: 13.12.2025). 33. Статистический ежегодник Ставропольский край - 2019. Северо-Кавказстат. [Электронный ресурс]. URL: https://26.rosstat.gov.ru/compendium_stav/document/32819 (дата обращения: 13.12.2025). 34. Статистический ежегодник Ставропольский край - 2020. Северо-Кавказстат. [Электронный ресурс]. URL: https://26.rosstat.gov.ru/compendium_stav/document/32819 (дата обращения: 13.12.2025). 35. Статистический ежегодник Ставропольский край - 2020-2024. Северо-Кавказстат. [Электронный ресурс]. URL: https://26.rosstat.gov.ru/compendium_stav/document/32819 (дата обращения: 13.12.2025). 36. Статистический ежегодник Ставропольский край - 2024. Северо-Кавказстат. [Электронный ресурс]. URL: https://26.rosstat.gov.ru/storage/mediabank/офиц%20Статистический%20ежегодник%20СК(1).pdf (дата обращения: 13.12.2025). 37. Столярова А.Н., Шамрай-Курбанова Л.В., Дарелина О.В., Чумакова Е.А. Продовольственная безопасность как элемент национальной безопасности страны // Продовольственная политика и безопасность. – 2023. – № 2. – c. 219-236. – doi: 10.18334/ppib.10.2.117818. 38. Суин И.П. Модель оценки уровня продовольственной безопасности мегаполисов // Продовольственная политика и безопасность. – 2025. – № 4. – c. 911-924. 39. Эпов Е.С., Буров В.Ю., Каминская С.В. Влияние криминализации на экономическую безопасность Российской Федерации // Теневая экономика. – 2025. – № 4. – c. 417-432. – doi: 10.18334/tek.9.4.124203. 40. Яркова Т.М. Оценка физической доступности продовольствия населению в системе продовольственной безопасности России // Продовольственная политика и безопасность. – 2024. – № 4. – c. 737-750.