профессор кафедры экономики и организации аграрного производства, доктор экономических наук, доцент
The article examines the issues of food security and independence that are relevant at all times. The level of the regulatory framework and the presence of certain inconsistencies that require special attention of the legislator in the Russian Federation are noted. The territory of Russia is quite large and has specific natural and climatic zones, which suggest the occurrence of multiple risks in agriculture and, first of all, in farming. The Perm Krai, which is directly connected with the high-risk farming area, was one of the objects of in-depth scientific research. The analysis was carried out on the basis of indicators of physical food production, population, and food consumption standards, which allowed to determine the existing level of self-sufficiency in agricultural raw materials and food, to compare the obtained indicators with the national ones, and to draw the necessary conclusions and proposals.
Статья посвящена актуальным во все времена вопросам продовольственной безопасности и независимости. Отмечен уровень нормативно правового регулирования и наличие определенных несоответствий, требующих отдельного внимания законодателей в Российской Федерации. Территория России достаточно обширна и имеет специфические природно-климатические зоны, которые предполагаю возникновение множественных рисков при ведении сельского хозяйства и в первую очередь земледелия. Среди объекта глубоких научных исследований выступил Пермский краю имеющий прямое отношение к зоне рискованного земледелия. Анализ проводился с помощью показателей физического производства продовольствия, численности населения и норм потребления продовольствия, что позволило определить существующий уровень самообеспеченности сельскохозяйственным сырьем и продовольствием, а также сравнить полученные показатели с общероссийскими и сделать необходимые выводы и предложения.