Старший преподаватель кафедры управления, организации производства и отраслевой экономики
To ensure effective, sustainable and competitive development of the industrial segment of the agro-industrial complex, it is necessary to clearly monitor and control the general condition, dynamics of development, as well as the prevailing trends, taking into account factors of the internal and external environment. It often happens that the lack of proper control and management of industrial production systems leads to a decrease in productivity, profitability and financial stability. The loss of adaptability and balanced development of dairy farms negatively affects not only the food market, but also the entire system of national food security. The article examines the current situation in the dairy market; and the retrospective trends has been particularized. The analysis of the export-import balance has been carried out. The most relevant factors having a greater influence on the prevailing trends and dynamics of the development of the domestic dairy production have been identified. The main trends and current risks of the competitive development of the dairy segment of the agro-industrial complex have been identified. The most important directions for the improvement of the management system of the domestic dairy industry in the near future have been formulated.
Для обеспечения эффективного, устойчивого и конкурентного развития отраслевого сегмента АПК необходимо четко контролировать и мониторить общее состояние, динамику развития, а также преобладающие тенденции функционирования последнего в аспекте учета факторов внутренней и внешней среды. Зачастую происходит, что отсутствие должного контроля и управления промышленно-производственными системами приводит к снижению производительности, рентабельности и финансовой устойчивости. Потеря адаптивности и сбалансированности развития молочных предприятий негативно сказывается не только на функционировании продовольственного рынка, но и на всей системе национальной продовольственной безопасности. Поэтому данный предмет исследования является весьма значимым и перспективным. В рамках данной работы было проведено исследование текущего состояния молочного рынка и ретроспективных тенденций; выполнен анализ экспортно-импортного баланса; установлены наиболее актуальные факторы, которые в большей степени оказывают влияние на преобладающие тенденции и динамику развития отечественного молочного производства; выделены ключевые тренды и актуальные риски конкурентного развития молочного сегмента АПК; сформулированы наиболее значимые направления совершенствования системы управления отечественной молочной отраслью на ближайшую перспективу