Journal of Economics, Entrepreneurship and Law

Экономика, предпринимательство и право

2222-534X

BIBLIO-GLOBUS Publishing House

121877

10.18334/epp.14.10.121877

TJNUVZ

Articles

Статьи

Research Article

Nomenclature of property indicators in the implementation of Supplier Management

Формирование номенклатуры показателей свойств при реализации процесса «Управление поставщиками»

Diner

Yuliya Aleksandrovna

Динер

Юлия Александровна

доцент кафедры разведения и генетики сельскохозяйственных животных, кандидат технических наук, доцент

yua.diner@omgau.org

Dudko

Valentina Vladimirovna

Дудко

Валентина Владимировна

магистрант кафедры разведения и генетики сельскохозяйственных животных

vv.dudko2203@omgau.org

Omsk State Agrarian University named after P.A. Stolypin Омский государственный аграрный университет им. П.А. Столыпина

31 10 2024

14 10

VOL 14, NO10 (2024)

ТОМ 14, №10 (2024)

5977 5988 14 10 2024 15 10 2024

2024

Yurk N.A., Diner Yu.A., Dudko V.V.

Юрк Н.А., Динер Ю.А., Дудко В.В.

https://1economic.ru/lib/121877

Finding optimal ways to meet consumer needs by developing new types of products and putting them into production, expanding the product range, and continuously improving quality are the basic principles of any business. The key process of conducting and managing production activities is a customer-oriented approach, implemented through the proper selection of raw material suppliers. The authors conduct scientific research related to the development of a set of measures to improve the efficiency and effectiveness of Supplier Management as one of the fundamental provisions of the quality management system concept. This study represents the first stage of the above-mentioned process management and is connected with the formation of a set of property indicators, which determine the basis for the assessment of the quality level of innovative products and fully confirm the compliance of indicators with the expectations of modern consumers. The presented materials are of practical value and may be of interest to representatives of the business and academic community.

Нахождение оптимальных вариантов удовлетворения запросов потребителей за счет разработки новых видов продукции и постановки их на производство, расширения ассортимента, непрерывное улучшение качества являются основополагающими принципами ведения бизнеса. Ключевым процессом ведения и управления производственной деятельности является клиентоориентированный подход, реализуемый через надлежащий выбор поставщиков сырьевых ингредиентов для чего используются различные подходы. Авторами проводятся научные исследования связанные разработкой комплекса мероприятий для повышения эффективности и результативности процесса «Управление поставщиками», как одного из основополагающих положений концепции системы менеджмента качества. Данное исследование представляет начальный этап управления вышеуказанным процессом и связан с формированием номенклатуры показателей свойств, определяющих основу оценки уровня качества инновационной продукции и в полной мере свидетельствующих о соответствии показателей ожиданиям современного потребителя. Представленные материалы имеют практическую ценность и могут быть интересны представителям бизнес и академического сообщества.

need nomenclature of indicators properties tree management supplier

потребности номенклатура показателей дерево свойств управление поставщики

1. Юрк Н.А., Динер Ю.А. Разработка схемы управления качеством макаронных изделий // Технологии пищевой и перерабатывающей промышленности АПК – продукты здорового питания. – 2021. – № 3. – c. 96-102. – doi: 10.24412/2311-6447-2021-3-96-102.

2. Красникова А.С., Захаров Ф.П. Жизненный цикл поставщика как компонент системы управления жизненным циклом высокотехнологичной продукции // Креативная экономика. – 2021. – № 3. – c. 901-916. – doi: 10.18334/ce.15/3/111860.

3. Плещенко В.И. Особенности взаимоотношений промышленных предприятий с поставщиками на современном этапе // Экономика, предпринимательство и право. – 2011. – № 5. – c. 22-30.

4. Смирнова К.В., Кузнецов М.В. Управление взаимоотношениями с поставщиками: процессный подход // Вестник АГУ. Сер. «Экономика». – 2019. – № 1 (235). – c. 127–135.

5. Динер Ю.А., Юрк Н.А. Управление несоответствиями в рамках системы бережливого производства // Экономика, предпринимательство и право. – 2023. – № 10. – c. 4289-4304.

6. Яковлев Р., Дегтярева Н.М. Методические подходы к выбору и оценке поставщиков предприятия // Вестник Волжского университета им. В.Н. Татищева. – 2015. – № 1(33). – c. 1–6.

7. Кайгородова П.П. Применение методов квалиметрии в исследовании конкурентных преимуществ образовательного учреждения // Креативная экономика. – 2013. – № 1. – c. 72-76.

8. Панышев А.И. Оценка конкурентоспособности торговых марок сливок питьевых, реализуемых на рынке Пермского края // Экономика, предпринимательство и право. – 2024. – № 7. – c. 3813-3824. – doi: 10.18334/epp.14.7.121161.

9. Янковская В.С., Дунченко Н.И., Волошина Е.С., Купцова С.В., Маницкая Л.Н. Методология квалиметрии рисков как основа качества и безопасности продукции // Молочная промышленность. – 2021. – № 11. – c. 52-53.

10.

10. Динер Ю.А., Юрк Н.А. Реализация системного менеджмента в области обеспечения продовольственной безопасности // Продовольственная политика и безопасность. – 2023. – № 4. – c. 735-748. – doi: 10.18334/ppib.10.4.118910.

11.

11. Бабаханова Х.А., Саодатов А.А., Хасанова М.Э., Камалова С.Р. Оценка качества продукции экспертным методом // Известия высших учебных заведений. Технология текстильной промышленности. – 2023. – № 5(407). – c. 38-44.

12.

12. Динер Ю.А., Юрк Н.А. Управление производственными процессами в системе менеджмента пивоваренного производства // Продовольственная политика и безопасность. – 2024. – № 3. – c. 721-736. – doi: 10.18334/ppib.11.3.121348.

13.

13. Охтилев М.Ю., Охтилев П.А., Соколов Б.В., Юсуров Р.М. Методология и методические основы проактивного управления жизненным циклом сложных технических объектов // Известия высших учебных заведений. Приборостроение. – 2022. – № 11. – c. 781-788.

14.

14. Орловцева О.А., Чубарова М.В., Никитин И.А., Тефикова С.Н., Клоконос М.В. Оценка печенья функционального назначения методами квалиметрии // Ползуновский вестник. – 2023. – № 4. – c. 45-53.

15.

15. Резниченко И.Ю., Мустафина А.С., Бакин И.А. Градация качества функциональных мучных кондитерских изделий с применением дерева потребительских критериев // Вестник КРАСГАУ. – 2021. – № 5 (170). – c. 202-212. – doi: 10.36718/1819-4036-2021-5-202-212.

16.

16. Орловцева О.А., Чубарова М.В., Никитин И.А., Тефикова С.Н., Клоконос М.В. Оценка печенья функционального назначения методами квалиметрии // Ползуновский вестник. – 2023. – № 4. – c. 45-53.

17.

17. Динер Ю.А., Юрк Н.А. Реализация основных мер в области обеспечения продовольственной безопасности Российской Федерации // Продовольственная политика и безопасность. – 2022. – № 4. – c. 403-416.