ведущий научный сотрудник, кандидат экономических наук, доцент
The article addresses the challenges facing the food industry, including ways to enhance its competitiveness and implement cluster policy in the constituent entities of the Russian Federation. The application of an integrated approach to the construction of a business model for participants in the fat-and-oil cluster is based on the author's hypothesis that a flexible, regionally integrated structure will enhance the efficiency of production and economic activities among farmers engaged in the cultivation of oilseeds, oil extraction, and fat production. The article presents a theoretical and methodological justification for the structure and content of the proposed model. The model comprises two target groups of economic and mathematical models of diverse types integrated into the system. The first group comprises rationalization (optimization) models, which are object-oriented towards the elements of the cluster core. The second group consists of economic development (strategic) models, which cover the cluster economic space. The proposed complex model was approved in the form of a system of declared models based on statistical materials from the Saratov region, with the objective of increasing the efficiency of cluster facilities. The practical significance of this study lies in its potential to inform further integration processes at various levels and to elucidate the effects of coordinated behavior among economic system subjects in the formation of value chains. This article will be of interest to business entities engaged in the fat-and-oil subcomplex of the national economy, as well as to management bodies within the agro-industrial complex and to the scientific community of the agricultural economy.
Исследование посвящено решению проблем развития пищевой промышленности, повышения ее конкурентоспособности и реализации кластерной политики в субъектах Российской Федерации. Применение комплексного подхода к построению модели бизнеса участников масложирового кластера основано на авторской гипотезе, в соответствии с которой гибкая региональная высокоинтегрированная структура позволит повысить эффективность производственно-хозяйственной деятельности аграриев, выращивающих масличные культуры, маслоэкстракционных заводов и жировых комбинатов. В работе представлено теоретико-методологическое обоснование структуры и содержания заявленной модели, включающей две целевые интегрированные в систему группы экономико-математических моделей различного типа: рационализирующих (оптимизационных), объектно-ориентированных на элементы ядра кластера, и моделей экономического развития (стратегических), охватывающих кластерное экономическое пространство. Апробация предлагаемой комплексной модели проведена в виде разработки на статистических материалах Саратовской области системы заявленных моделей, направленной на рост эффективности объектов кластера. Практическая значимость работы заключается в использовании результатов исследования для дальнейшего углубления интеграционных процессов на различных уровнях и определения эффектов скоординированного поведения субъектов экономической системы при формировании цепочек добавленной стоимости. Материал будет интересен для хозяйствующих субъектов масложирового подкомплекса народного хозяйства, органов управления агропромышленным комплексом, научного сообщества сферы аграрной экономики