Journal of Economics, Entrepreneurship and Law

Экономика, предпринимательство и право

2222-534X

BIBLIO-GLOBUS Publishing House

121539

10.18334/epp.14.8.121539

OIAVLS

Articles

Статьи

Research Article

Comparative analysis of GOST requirements as an element of laboratory risk management self-assessment

Сравнительный анализ требований ГОСТ как элемент самооценки риск-менеджмента в деятельности лаборатории

Skryabina

Olga Vitalevna

Скрябина

Ольга Витальевна

доцент кафедры кормления животных и частной зоотехнии, кандидат технических наук, доцент

ov.skryabina @omgau.org

Ryabkova

Dina Sergeevna

Рябкова

Дина Сергеевна

доцент кафедры кормления животных и частной зоотехнии, кандидат технических наук, доцент

ds.ryabkova@omgau.org

Omsk State Agrarian University named after P.A. Stolypin Омский государственный аграрный университет им. П.А. Столыпина

31 08 2024

14 8

VOL 14, NO8 (2024)

ТОМ 14, №8 (2024)

4339 4352 07 08 2024

2024

Skryabina O.V., Ryabkova D.S.

Скрябина О.В., Рябкова Д.С.

https://1economic.ru/lib/121539

The authors present a comparative analysis of the requirements of GOST ISO/IEC 17025-2019 and GOST ISO/IEC 17025-2009 in relation to the quality management system (QMS) of the testing laboratory, which systematically conducts quality studies of dairy and milk-containing products. The trend of the last few years demonstrates that the quality management system of the laboratory has a multitude of factors that guarantee the reliability and safety of its operations. This avoids the adverse consequences of issues and risks associated with laboratory facilities, equipment, materials and reagents, noxious emissions and waste, the working conditions of personnel, and so forth. It should also be noted that the quality manual of each laboratory must declare the principles of risk management, which are part of the documentation of the management system. Thus, the analyzed comparative approach is necessary for a clearer guarantee of error-free laboratory operation, which will lead to the stability of the obtained results of product quality studies.

Авторами в статье представлен сравнительный анализ требований ГОСТ ISO/IEC 17025-2019¹[ ГОСТ ISO/IEC 17025-2019 Общие требования к компетентности испытательных и калибровочных лабораторий URL: https://docs.cntd.ru/document/1200166732 (дата обращения 12.07.2024)] и ГОСТ ИСО/МЭК 17025-2009²[ ГОСТ ИСО/МЭК 17025-2009 Общие требования к компетентности испытательных и калибровочных лабораторий URL: https://docs.cntd.ru/document/1200085223 (дата обращения 12.07.2024)] применительно в рамках системы менеджмента качества (СМК) испытательной лаборатории, которая систематически проводит исследования качества молочной и молокосодержащей продукции. Тенденция нескольких последних лет показывает, что в СМК лаборатории имеется большое количество факторов, обеспечивающих надежность и безопасность ее функционирования, что позволяет избежать негативных последствий проблем и рисков, связанных с лабораторными помещениями, оборудованием, материалами и реагентами, вредными выбросами (отходами), условиями труда персонала и т.д. Также, следует отметить, что в руководстве по качеству каждой лаборатории должны декларироваться принципы риск-менеджмента, которые являются часть документации системы менеджмента. Таким образом, анализируемый сравнительный подход необходим для более четкой гарантированности безошибочной работы лаборатории, которая приведет к стабильности получаемых результатов исследований качества продукции

GOST ISO quality management system risk management laboratory

ГОСТ ИСО система менеджмента качества риск-менеджмент лаборатория

1. ГОСТ ISO/IEC 17025-2019 Общие требования к компетентности испытательных и калибровочных лабораторий. [Электронный ресурс]. URL: https://docs.cntd.ru/document/1200166732 (дата обращения: 12.07.2024).

2. ГОСТ ИСО/МЭК 17025-2009 Общие требования к компетентности испытательных и калибровочных лабораторий. [Электронный ресурс]. URL: https://docs.cntd.ru/document/1200085223 (дата обращения: 12.07.2024).

3. ГОСТ Р 58771-2019 Менеджмент риска. Технологии оценки риска. [Электронный ресурс]. URL: https://docs.cntd.ru/document/1200170253 (дата обращения: 12.07.2024).

4. Демидова Е.А. Экономические вызовы в развитии мирового АПК: отраслевые перспективы России // Международный научно-исследовательский журнал. – 2020. – № 4–2(94). – c. 15-18. – doi: 10.23670/IRJ.2020.94.4.025.

5. Борзов В.И. Применение менеджмента риска для реализации риск-ориентированного мышления в системе менеджмента качества // Известия Тульского государственного университета. Технические науки. – 2022. – № 8. – c. 7-10.

6. Kiseleva I.A., Tramova A.M., Chernikova E.A., Mambetova F.A., Sulumov S.Kh. Risk management of strategic marketing in modern business projects // Bulletin of the L.N. Gumilyov Eurasian National University. Pedagogy. Psychology. Sociology Series. – 2023. – № 2 (143). – p. 21-28.

7. Соколов Д.В. Базисная система риск-менеджмента организаций как основа построения частных систем управления рисками // Вопросы экономики и права. – 2011. – № 33. – c. 132-139.

8. Балашова К.В., Семенова Е.Г., Смирнова М.С., Ивакин Ян.А. Основные подходы риск-менеджмента к выявлению, оценке, хеджированию и локализации рисков снижения качества информационного обеспечения // Автоматизация в промышленности. – 2023. – № 5. – c. 10-13.

9. Петрушевская В.В., Саенко А.В. Формирование предикатов риска в системе риск-менеджмента // Новое в экономической кибернетике. – 2023. – № 2. – c. 64-74.

10.

10. Кретова А.С. Возможности риск-менеджмента для управления рисками в организациях // Вестник Национального Института Бизнеса. – 2022. – № 2 (46). – c. 101-106.

11.

11. Ивкова И.А., Бессонова О.В., Рябкова Д.С., Пиляева А.С. Обеспечение качества в производственной деятельности предприятия // Пищевая промышленность. – 2016. – № 2. – c. 25-27.

12.

12. Скрябина О.В. Элемент управления качеством молокосодержащих продуктов как фактор безопасности // Молочная промышленность. – 2022. – № 8. – c. 33-35.

13.

13. Крамер Е.В., Скрябина О.В. Анализ рисков и опасных факторов при производстве нового вида мучного кондитерского изделия // Инновационная деятельность в агропромышленном комплексе: теоретические и практические аспекты: Сборник материалов Международной научно-практической конференции. Омск, 2021. – c. 209-212.

14.

14. Петрова Е.И., Скрябина О.В. Особенности разработки нормативно-технической документации на специализированные продукты питания // Научные инновации - аграрному производству: Материалы Международной научно-практической конференции, посвященной 100-летнему юбилею Омского ГАУ. Омск, 2018. – c. 1402-1405.