и.о. профессора кафедры Экономики и туризма, доктор философии по экономическим наукам (PhD), доцент
The article discusses the development of a green economy in the agricultural sector, in particular, organic agriculture, which is important for a healthy lifestyle of mankind. Based on the analysis of the agriculture development trend in the developed countries of the world, and in particular in the Republic of Uzbekistan, it is noted that organic agriculture is becoming an important area of ensuring healthy lifestyle and well-being of people at any age. Special attention is paid to issues related to the transition to a green economy, such as the transition to rational models of production and consumption of resources and goods that do not harm the human body and the environment. The article examines various scientific approaches to the definition of the concept of organic agriculture, defines the characteristics of organic and traditional methods of growing agricultural products, and identifies the main useful properties and advantages of organic agri-food products. On the basis of the conducted researches, conclusions and recommendations for improvement of the system of organic agriculture in the Republic of Uzbekistan are formulated.
В статье рассматриваются вопросы развития «зеленой экономики» в аграрном секторе, в частности органического сельского хозяйства, что важно для здорового образа жизни человечества. На основе анализа тенденцию развития сельского хозяйства в развитых странах мира, и в частности в Республике Узбекистан отмечено, что органическое сельское хозяйство становится важним направлением обеспечения здорового образа жизни людей и содействия благополучию для всех в любом возрасте. Особое внимание уделено вопросам, связанных с переходом к «зеленой экономике», такие как переход к рaциональным моделям производства и потребления ресурсов и товаров, не наносящих вреда организму человека и окружающей среде. В стаье изучены разные научные подходы к определению термина «органическое сельское хозяйство», определены характеристики органического и традиционного способов выращивания сельскохозяйственной продукции, выявлены основные полезные свойства и преимущества органической агропродовольственной продукции. На основе проведенных исследований сформулированы выводы и рекомендации по совершенствованию системы органического сельского хозяйства в Республике Узбекистан.