доцент кафедры бизнеса в сфере услуг, кандидат экономических наук, доцент
This article is devoted to the problems of improving the quality of human resources as a component of the sustainable development of a hospitality company in the context of the transition of the post-industrial economy to the knowledge economy. The whole hospitality industry depends on people. The competent use of human capital is becoming one of the main factors for the sustainable development of any company. The changing demographic situation and the increasing requirements for the professional level have led to a change in views on the role of personnel in the effective operation of the company. This article discusses the possibilities of sustainable development of the hospitality industry through the optimization of personnel management. The analysis of modern methods of personnel training is presented. Emphasis is placed on the use of coaching and its effectiveness as an innovative training method that reveals a person's inner potential, which in turn allows to determine a person's place in society.
Данная статья посвящена проблемам повышения качества человеческих ресурсов как составляющей устойчивого развития предприятия сферы гостеприимства в условиях перехода постиндустриальной экономики в экономику знаний. Вся сфера гостеприимства зависит от людей. Грамотное использование человеческого капитала становится одним из основных факторов устойчивого развития предприятия. Изменение демографической ситуации и повышение требований к профессиональному уровню привело к изменению взглядов на роль персонала в эффективной работе предприятия. В данной статье рассмотрены возможности устойчивого развития предприятия сферы гостеприимства за счет оптимизации управления персоналом. Представлен анализ современных методов обучения персонала. Сделан упор на использовании коучинга, его эффективности как инновационного метода обучения, раскрывающего внутренний потенциал человека, что в свою очередь позволяет ему определить свое место в жизни общества.