доцент Базовой кафедры торговой политики, кандидат экономических наук, доцент.
профессор Базовой кафедры торговой политики, доктор экономических наук, доцент.
The article is devoted to the study of the problems and prospects of ensuring food security in Russia amidst sanctions. The theoretical foundations of food security are revealed. The high dynamism of this category is emphasized. It provides up-to-date statistical information and factors that describe food security in Russia and serve as the basis for identifying fundamental problems. Based on the results of the analysis of the problems of ensuring food security amidst sanctions restrictions, a whole range of problems is revealed. These problems are as follows: general instability, the complexity of adaptation in certain areas, the lack of infrastructure for reorientation of communication channels of business entities with foreign partners, the destruction of food supply chains and reduced availability of essential materials, raw materials and equipment, increased financial threats (credit burden and lack of investment), negative dynamics in the field of personnel qualifications, reduced quality and safety manufactured food products. It is clarified that today the primary task of the state is social security for poorly protected and food security risk groups of the population, economic support for existing enterprises that make a significant contribution to the food security of the country, creating conditions for import substitution and supporting relevant initiatives, and striving to establish or strengthen contacts with partner countries.
Статья посвящена исследованию проблем и перспектив обеспечения продовольственной безопасности России в условиях санкционного давления. Раскрываются теоретические основы продовольственной безопасности, подчеркивается высокий динамизм данной категории. Приводится актуальная статистическая информация и факторы, описывающие состояние продовольственной безопасности России и служащие основанием для выявления основополагающих проблем. По итогам анализа проблем обеспечения продовольственной безопасности в условиях санкционных ограничений выявляется целый комплекс проблем, среди которых: общая нестабильность, сложность адаптации по отдельным направлениям функционирования; отсутствие инфраструктуры для переориентации каналов связи субъектов предпринимательства с иностранными партнерами; разрушение цепочек поставки продовольствия и снижение доступности важнейших материалов, сырья и оборудования; увеличение финансовых угроз (кредитная нагрузка, недостаток инвестиций); отрицательная динамика в области квалификации кадров; снижение качества и безопасности производимых продуктов питания. Уточняется, что сегодня первичной задачей государства становится: социальное обеспечение мало защищённых и подверженных рискам продовольственной безопасности групп населения; экономическая поддержка действующих предприятий, вносящих значительный вклад в продовольственную безопасность сраны; создание условий импортозамещения и поддержка соответствующих инициатив; стремление к установлению или укреплению контактов со странами-партнерами.