Современная экономическая ситуация требует постоянного обращения к вопросам безопасности как на микро-, так и на макроуровнях. Одним из приоритетных сфер народного хозяйства, в настоящее время, является аграрный сектор, который последние годы определенно улучшает свои результаты, укрепляя продовольственную безопасность. Одним из значимых вопросов для современного предприятия аграрного профиля является технологическая безопасность, которая, на первый взгляд, формируется за счет технико-технологического состояния. Однако наличие современной техники и технологий требует главного и незаменимого ресурса – человека, как квалифицированного специалиста соответствующего аграрного профиля. В настоящее время в сельском хозяйстве наблюдается существенный дефицит кадров как По России, так и по регионам, в том числе и по исследуемому региону – Пермскому краю. Эта проблема обозначилась достаточно давно и усугубилась под воздействием труднорегулируемых негативных факторов настоящего времени. В статье исследуется образовательный ресурс, как главный источник подготовки специалистов для села, обозначаются положительные и отрицательные стороны высшего аграрного образования в регионе. На основании проведенного исследования даны рекомендации по улучшению процесса кадрового обеспечения для сельскохозяйственных организаций региона, требующих как оперативного решения, так и для стратегического планирования устойчивого развития отрасли.