<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<!DOCTYPE article PUBLIC "-//NLM//DTD JATS (Z39.96) Journal Publishing DTD v1.2 20190208//EN" "https://jats.nlm.nih.gov/publishing/1.2/JATS-journalpublishing1.dtd">
<article xmlns:mml="http://www.w3.org/1998/Math/MathML" xmlns:xlink="http://www.w3.org/1999/xlink" xmlns:xsi="http://www.w3.org/2001/XMLSchema-instance" xmlns:ali="http://www.niso.org/schemas/ali/1.0/" article-type="research-article" dtd-version="1.2" xml:lang="en">
<front> <journal-meta>
<journal-id journal-id-type="publisher-id">Journal of Economics, Entrepreneurship and Law</journal-id>
<journal-title-group>
<journal-title xml:lang="en">Journal of Economics, Entrepreneurship and Law</journal-title>
<trans-title-group xml:lang="ru">
<trans-title>Экономика, предпринимательство и право</trans-title>
</trans-title-group>
</journal-title-group>
<issn publication-format="electronic">2222-534X</issn>
<publisher>
<publisher-name xml:lang="en">BIBLIO-GLOBUS Publishing House</publisher-name>
</publisher>
</journal-meta><article-meta>
<article-id pub-id-type="publisher-id">117430</article-id>
<article-id pub-id-type="doi">10.18334/epp.13.3.117430</article-id>
<article-id custom-type="edn" pub-id-type="custom">LYVAZG</article-id>
<article-categories>
<subj-group subj-group-type="toc-heading" xml:lang="en">
<subject>Articles</subject>
</subj-group>
<subj-group subj-group-type="toc-heading" xml:lang="ru">
<subject>Статьи</subject>
</subj-group>
<subj-group subj-group-type="article-type">
<subject>Research Article</subject>
</subj-group>
</article-categories>
<title-group>
<article-title xml:lang="en">Price and quality management in the system of mobilization economy as a condition for assessing socio-economic security</article-title>
<trans-title-group xml:lang="ru">
<trans-title>Управление ценой и качеством в системе мобилизационной экономики как условие оценки социально-экономической безопасности</trans-title>
</trans-title-group>
</title-group>
<contrib-group>
<contrib contrib-type="author">

<name-alternatives>
<name xml:lang="en">
<surname>Lev</surname>
<given-names>Mikhail Yuryevich</given-names>
</name>
<name xml:lang="ru">
<surname>Лев </surname>
<given-names>Михаил Юрьевич</given-names>
</name>
</name-alternatives>
<bio xml:lang="ru">
<p>кандидат экономических наук, профессор, ведущий научный сотрудник Института экономики Российской Академии Наук</p>
</bio>
<email>lew.mih@yandex.ru</email>
<xref ref-type="aff" rid="aff1"/>
</contrib>
</contrib-group><aff-alternatives id="aff1">
<aff>
<institution xml:lang="en">Institute of Economics, Russian Academy of Sciences</institution>
</aff>
<aff>
<institution xml:lang="ru">Институт экономики Российской Академии Наук</institution>
</aff>
</aff-alternatives>        
        
<pub-date date-type="pub" iso-8601-date="2023-03-31" publication-format="electronic">
<day>31</day>
<month>03</month>
<year>2023</year>
</pub-date>
<volume>13</volume>
<issue>3</issue>
<issue-title xml:lang="en">VOL 13, NO3 (2023)</issue-title>
<issue-title xml:lang="ru">ТОМ 13, №3 (2023)</issue-title>
<fpage>941</fpage>
<lpage>966</lpage>
<history>
<date date-type="received" iso-8601-date="2023-02-28">
<day>28</day>
<month>02</month>
<year>2023</year>
</date>
<date date-type="accepted" iso-8601-date="2023-03-02">
<day>02</day>
<month>03</month>
<year>2023</year>
</date>
</history>

<permissions>
<copyright-statement xml:lang="en">Copyright ©; 2023, Lev M.Yu.</copyright-statement>
<copyright-statement xml:lang="ru">Copyright ©; 2023, Лев М.Ю.</copyright-statement>
<copyright-year>2023</copyright-year>
<copyright-holder xml:lang="en">Lev M.Yu.</copyright-holder>
<copyright-holder xml:lang="ru">Лев М.Ю.</copyright-holder>
<ali:free_to_read xmlns:ali="http://www.niso.org/schemas/ali/1.0/" start_date="2023-03-31"/>
</permissions>



<self-uri xlink:href="https://1economic.ru/lib/117430">https://1economic.ru/lib/117430</self-uri>
<abstract xml:lang="en"><p>The author of the article explores the interaction of price and quality indicators in the management of companies to maximize income through the use of various product marketing strategies. The author substantiates the actively increasing attention to price-quality indicators during the mobilization economy, not only in the field of trade and competition for the right to sell products to buyers in conditions of real decrease in household income, but also when purchasing food and non-food products at the expense of business funds through tenders held by authorized state authorities. The possibilities of the correlation of costs with the quality and sales of products in the formation of pricing policy as a condition for assessing socio-economic security are considered.
The regulatory and legal documents ensuring the quality of products are analyzed. The author pays attention to both the current GOST standards and those canceled for comparison of indicators characterizing the quality of products. The quantitative and qualitative indicators of the authorized bodies in the product quality checks carried out for the period 2012-2021, taking into account the norms of the laws under which the control was carried out, are considered.
The results of the study may be in demand in legislative and executive authorities in order to improve quality control of products placed in the state reserve, and the formation of pricing policy in the conditions of the mobilization economy and sanctions pressure.

FUNDING.
The article has been prepared in accordance with the topic of the state task Reg. No. RD 121030500096-5; Reg. No. ICRBS New challenges and threats to socio-economic security: measures of budgetary and financial regulation.</p>
</abstract>
<trans-abstract xml:lang="ru"><p>В статье исследуется взаимодействие показателей цены и качества в управлении компаний для получения максимального дохода за счет применения различных стратегий сбыта продукции. Автор обосновывает активно возрастающее внимание к показателям цена-качества в период мобилизационной экономики не только в сфере торговли и конкуренции за права сбыта продукции покупателям в условиях реальных падений дохода населения, но и при закупке продовольственных и непродовольственных товаров за счет денежных средств бизнеса по тендерам, проводимых уполномоченными органами государственной власти. Рассмотрены возможности соотношения затрат с качеством и сбытом продукции при формировании ценовой политики как условие оценки социально-экономической безопасности. 
Анализируются нормативно-правовые документы, обеспечивающие качество продукции, включая как действующие ГОСТы, так и отмененные для сопоставления показателей, характеризующих качество продукции. Рассмотрены количественные и качественные показатели уполномоченных органов, в проведенных проверках качества продукции за период 2012-2021 годы с учетом норм законов, по которым осуществлялся контроль. 
Результаты исследования могут оказаться востребованными в законодательных и исполнительных органах власти в целях совершенствования контроля качества продукции, закладываемой в государственный резерв, и формирования ценовой политики в условиях мобилизационной экономики и санкционного давления</p>
</trans-abstract>
<kwd-group xml:lang="en">
<kwd>price</kwd>
<kwd>price management</kwd>
<kwd>quality</kwd>
<kwd>social and economic security</kwd>
<kwd>mobilization economy</kwd></kwd-group><kwd-group xml:lang="ru">
<kwd>цена</kwd>
<kwd>управление ценами</kwd>
<kwd>качество</kwd>
<kwd>социально-экономическая безопасность</kwd>
<kwd>мобилизационная экономика</kwd></kwd-group><funding-group>
<funding-statement xml:lang="ru">Статья подготовлена в соответствие с темой государственного задания Рег. № НИОКТР 121030500096-5; Рег. № ИКРБС «Новые вызовы и угрозы социально-экономической безопасности: меры бюджетно-финансового регулирования»</funding-statement>
</funding-group>
</article-meta>
</front>
<back> <ref-list>
<ref id="B1">
<label>1.</label>
<mixed-citation>1. «Гражданский кодекс Российской Федерации (часть вторая)» от 26.01.1996 N 14-ФЗ (ред. от 01.07.2021, с изм. от 08.07.2021) (с изм. и доп., вступ. в силу с 01.01.2022). [Электронный ресурс]. URL: http://www.consultant.ru/ (дата обращения: 08.01.2023).</mixed-citation>
</ref>
<ref id="B2">
<label>2.</label>
<mixed-citation>2. Кодекс Российской Федерации об административных правонарушениях» от 30.12.2001 N 195-ФЗ (ред. от 17.02.2023). Статья 14.4. Статья 14.15. [Электронный ресурс]. URL: http://www.consultant.ru/ (дата обращения: 17.02.2023).</mixed-citation>
</ref>
<ref id="B3">
<label>3.</label>
<mixed-citation>3. Федеральный Закон РФ от 07.02.1992 N 2300-1 (ред. от 05.12.2022) «О защите прав потребителей». [Электронный ресурс]. URL: http://www.consultant.ru/ (дата обращения: 08.01.2023).</mixed-citation>
</ref>
<ref id="B4">
<label>4.</label>
<mixed-citation>4. Федеральный закон от 29.12.1994 N 79-ФЗ (ред. от 27.12.2019) «О государственном материальном резерве». [Электронный ресурс]. URL: https://www.consultant.ru/cons/cgi/online.cgi?req=docbase=LAWn=341947dst=100001#WWbZYWTYTOR4hGbA2 (дата обращения: 21.02.2023).</mixed-citation>
</ref>
<ref id="B5">
<label>5.</label>
<mixed-citation>5. Федеральный закон от 02.01.2000 N 29-ФЗ (ред. от 13.07.2020) «О качестве и безопасности пищевых продуктов» (с изм. и доп., вступ. в силу с 01.01.2022). [Электронный ресурс]. URL: https://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_25584/760ddc7f504a3b84e0c28cb949a7df75b09ec607/ (дата обращения: 17.02.2023).</mixed-citation>
</ref>
<ref id="B6">
<label>6.</label>
<mixed-citation>6. Федеральный закон от 27.12.2002 N 184-ФЗ (ред. от 02.07.2021) «О техническом регулировании» (с изм. и доп., вступ. в силу с 23.12.2021. [Электронный ресурс]. URL: https://www.consultant.ru/cons/cgi/online.cgi?req=docbase=LAWn=388109dst=100001#Vsxz8WTpAK7HkIER (дата обращения: 17.02.2023).</mixed-citation>
</ref>
<ref id="B7">
<label>7.</label>
<mixed-citation>7. Федеральный закон от 26.12.2008 N 294-ФЗ (ред. от 04.11.2022) «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля». [Электронный ресурс]. URL: https://www.consultant.ru/cons/cgi/online.cgi?req=docbase=LAWn=430637dst=100001#PR119WTXbUEz7kgZ (дата обращения: 17.02.2023).</mixed-citation>
</ref>
<ref id="B8">
<label>8.</label>
<mixed-citation>8. Федеральный закон от 28.12.2009 N 381-ФЗ (ред. от 06.02.2023) «Об основах государственного регулирования торговой деятельности в Российской Федерации». [Электронный ресурс]. URL: https://www.consultant.ru/cons/cgi/online.cgi?req=docbase=LAWn=439195dst=100001#a9ABQWTU3VdPxugW2 (дата обращения: 20.02.2023).</mixed-citation>
</ref>
<ref id="B9">
<label>9.</label>
<mixed-citation>9. Федеральный закон от 18.07.2011 N 223-ФЗ (ред. от 05.12.2022) «О закупках товаров, работ, услуг отдельными видами юридических лиц». [Электронный ресурс]. URL: https://www.consultant.ru/cons/cgi/online.cgi?req=docbase=LAWn=433417dst=100001#8ZRFXWTYfycnSCsM2 (дата обращения: 21.02.2023).</mixed-citation>
</ref>
<ref id="B10">
<label>10.</label>
<mixed-citation>10. Федеральный закон «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации» от 31.07.2020 N 248-ФЗ (последняя редакция). [Электронный ресурс]. URL: https://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_358750/ (дата обращения: 17.02.2023).</mixed-citation>
</ref>
<ref id="B11">
<label>11.</label>
<mixed-citation>11. Постановление Правительства РФ от 10.03.2022 N 336 (ред. от 04.02.2023) «Об особенностях организации и осуществления государственного контроля (надзора), муниципального контроля». [Электронный ресурс]. URL: https://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_411233/ (дата обращения: 17.02.2023).</mixed-citation>
</ref>
<ref id="B12">
<label>12.</label>
<mixed-citation>12. Приказом Росстандарта от 07.12.2021 N 1737-ст дата введения в действие перенесена на 01.01.2024. [Электронный ресурс]. URL: https://rulaws.ru/acts/Prikaz-Rosstandarta-ot-07.12.2021-N-1737-st/ (дата обращения: 23.02.2023).</mixed-citation>
</ref>
<ref id="B13">
<label>13.</label>
<mixed-citation>13. Приказ Министерства торговли СССР 3 214 от 14.08.1980 «Об утверждении положения о порядке отнесения ресторанов, кафе, баров и других предприятий общественного питания к предприятиям соответствующих категорий по уровню обслуживания и размерам наценок». [Электронный ресурс]. URL: https://normativ.kontur.ru/document?moduleId=1documentId=265674 (дата обращения: 21.02.2023).</mixed-citation>
</ref>
<ref id="B14">
<label>14.</label>
<mixed-citation>14. Антипина О. Н., Вереникин А.О., Матвеев Е.О. Парадокс Гиффена в XXI в // Вестник Московского университета. Серия 6: Экономика. – 2019. – № 5. – c. 183-205.</mixed-citation>
</ref>
<ref id="B15">
<label>15.</label>
<mixed-citation>15. Веблен Т. Теория праздного класса. - Прогресс; Москва, 1984.</mixed-citation>
</ref>
<ref id="B16">
<label>16.</label>
<mixed-citation>16. Вечканов Г. С. Экономическая теория. / Учебник для вузов— 3-е издание. - СПб: Питер, 2011. – 97 c.</mixed-citation>
</ref>
<ref id="B17">
<label>17.</label>
<mixed-citation>17. Гэлбрейт Дж. Новое индустриальное общество. - М.: ООО «Издательство АСТ», 2004. – 602 c.</mixed-citation>
</ref>
<ref id="B18">
<label>18.</label>
<mixed-citation>18. «ГОСТ 13685-84. Государственный стандарт Союза ССР. Соль поваренная. Методы испытаний» (утв. и введен в действие Постановлением Госстандарта СССР от 06.03.1984 N 737) (ред. от 01.03.1987), недействующий. [Электронный ресурс]. URL: www.consultant.ru (дата обращения: 17.02.2023).</mixed-citation>
</ref>
<ref id="B19">
<label>19.</label>
<mixed-citation>19. «ГОСТ 32030-2021. Межгосударственный стандарт. Вина. Общие технические условия» (введен в действие Приказом Росстандарта от 05.10.2021 N 1054-ст). [Электронный ресурс]. URL: http://www.consultant.ru/ (дата обращения: 20.02.2023).</mixed-citation>
</ref>
<ref id="B20">
<label>20.</label>
<mixed-citation>20. «ГОСТ 33222-2015. Межгосударственный стандарт. Сахар белый. Технические условия» (введен в действие Приказом Росстандарта от 31.08.2015 N 1239-ст). [Электронный ресурс]. URL: www.consultant.ru (дата обращения: 17.02.2023).</mixed-citation>
</ref>
<ref id="B21">
<label>21.</label>
<mixed-citation>21. «ГОСТ 12571-2013. Межгосударственный стандарт. Сахар. Метод определения сахарозы» (введен в действие Приказом Росстандарта от 05.12.2013 N 2156-ст). [Электронный ресурс]. URL: www.consultant.ru (дата обращения: 17.02.2023).</mixed-citation>
</ref>
<ref id="B22">
<label>22.</label>
<mixed-citation>22. «ГОСТ ISO 9000-2011. Межгосударственный стандарт. Системы менеджмента качества. Основные положения и словарь» (введен в действие Приказом Росстандарта от 22.12.2011 N 1574-ст, данный документ введен в действие с 1 января 2013 года). [Электронный ресурс]. URL: http://www.consultant.ru/ (дата обращения: 08.01.2023).</mixed-citation>
</ref>
<ref id="B23">
<label>23.</label>
<mixed-citation>23. «ГОСТ Р 51574-2018. Национальный стандарт Российской Федерации. Соль пищевая. Общие технические условия» (утв. и введен в действие Приказом Росстандарта от 18.05.2018 N 263-ст). [Электронный ресурс]. URL: www.consultant.ru (дата обращения: 17.02.2023).</mixed-citation>
</ref>
<ref id="B24">
<label>24.</label>
<mixed-citation>24. «Доклад Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору с обзором практики осуществления видов государственного контроля (надзора) с указанием проблем их осуществления, наиболее часто встречающихся нарушений обязательных требований за 2019 год». [Электронный ресурс]. URL: http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_374541/ (дата обращения: 21.02.2023).</mixed-citation>
</ref>
<ref id="B25">
<label>25.</label>
<mixed-citation>25. Доклад Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору с обзором практики осуществления видов государственного контроля (надзора) с указанием проблем их осуществления, наиболее часто встречающихся нарушений обязательных требований за 2020 год. [Электронный ресурс]. URL: https://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_383246/ (дата обращения: 21.02.2023).</mixed-citation>
</ref>
<ref id="B26">
<label>26.</label>
<mixed-citation>26. Защита прав потребителей в Российской Федерации в 2021 году: Государственный доклад. - М.: Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, 2022. – 340 c.</mixed-citation>
</ref>
<ref id="B27">
<label>27.</label>
<mixed-citation>27. Интервью с заместителем начальника вооружения ВС РФ, генерал-полковника Баранова Н. Военная приемка открывает тайны. Александр Бабакин 29.07.2005. [Электронный ресурс]. URL: https://nvo.ng.ru/armament/2005-07-29/1_secret.html (дата обращения: 23.02.2023).</mixed-citation>
</ref>
<ref id="B28">
<label>28.</label>
<mixed-citation>28. Караваева И. В., Лев М. Ю. Развитие стратегии экономической безопасности (итоги проведения ежегодной международной научно-практической конференции «Сенчаговские чтения») // Вестник Института экономики Российской академии наук. – 2019. – № 4. – c. 194-204. – doi: 10.24411/2073-6487-2019-10055.</mixed-citation>
</ref>
<ref id="B29">
<label>29.</label>
<mixed-citation>29. Караваева И.В., Лев М.Ю. Результирующие проблемы экономической безопасности современной России (по итогам проведения Международной научно-практической конференции «VI Сенчаговские чтения: Экономическая безопасность России в новой реальности») // Экономическая безопасность. – 2022. – № 2. – c. 711-736. – doi: 10.18334/ecsec.5.2.114772.</mixed-citation>
</ref>
<ref id="B30">
<label>30.</label>
<mixed-citation>30. Лев М. Ю Государственное регулирование цен в зарубежных странах. / Учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по специальностям «Бухгалтерский учет, анализ и аудит», «Финансы и кредит», «Мировая экономика», «Налоги и налогообложение»., 2009. – 424 c.</mixed-citation>
</ref>
<ref id="B31">
<label>31.</label>
<mixed-citation>31. Лев М. Ю. Цены и ценообразование. / Учебник для студентов вузов, обучающихся по специальностям «Финансы и кредит», «Бухгалтерский учет, анализ и аудит», «Мировая экономика», «Налоги и налогообложение». - Москва: ЮНИТИ-ДАНА, 2015. – 382 c.</mixed-citation>
</ref>
<ref id="B32">
<label>32.</label>
<mixed-citation>32. Лев М. Ю. Актуальные проблемы установления начальной цены контракта в сфере закупок товаров, работ, услуг для обеспечения государственных и муниципальных нужд как фактор экономической безопасности // Вестник Академии. – 2016. – № 2. – c. 28-35.</mixed-citation>
</ref>
<ref id="B33">
<label>33.</label>
<mixed-citation>33. Лев М. Ю. Цены как фактор экономической безопасности и их влияние на инфляционные процессы в России // Вестник РАЕН. – 2016. – № 2. – c. 80-87.</mixed-citation>
</ref>
<ref id="B34">
<label>34.</label>
<mixed-citation>34. Лев М.Ю. Бедность и прожиточный уровень населения в обеспечении социально-экономической безопасности // Экономическая безопасность. – 2021. – № 3. – c. 549-570. – doi: 10.18334/ecsec.4.3.112403.</mixed-citation>
</ref>
<ref id="B35">
<label>35.</label>
<mixed-citation>35. Лев М. Ю. Современные ценовые тренды экономической безопасности мобилизационной экономики. / Монография. - Москва: Издательско-торговая корпорация «Дашков и К°», 2023. – 86 c.</mixed-citation>
</ref>
<ref id="B36">
<label>36.</label>
<mixed-citation>36. Международный словарь по метрологии: основные и общие понятия и соответствующие термины. / International vocabulary of metrology - Basic and general concepts and associated terms (VIM) / Пер. с англ. и фр. - 2-е изд., испр. - СПб: НПО «Профессионал», 2010. – 82 c.</mixed-citation>
</ref>
<ref id="B37">
<label>37.</label>
<mixed-citation>37. Рыжаков В.В., Рыжаков М.В., Клочков Ю.С.,Холуденева А.О. Менеджмент качества продукции на основе соотношения «стоимость-качество» в приложениях // Вектор науки Тольяттинского Государственного Университета. – 2013. – № 3(25). – c. 251-255.</mixed-citation>
</ref>
<ref id="B38">
<label>38.</label>
<mixed-citation>38. Разомасова Е. А. Сфера потребительских услуг: цена, доступность, качество // Вестник Белгородского университета кооперации, экономики и права. – 2011. – № 4(40). – c. 230-236.</mixed-citation>
</ref>
<ref id="B39">
<label>39.</label>
<mixed-citation>39. Рыжкова М. В. Связь цены и качества на рынках потребительских товаров // Известия Томского политехнического университета. – 2013. – № 6. – c. 74-80.</mixed-citation>
</ref>
<ref id="B40">
<label>40.</label>
<mixed-citation>40. Сергиевский И. А. Подготовка кадров для органов военной приемки в Российской империи // Военный академический журнал. – 2019. – № 4(24). – c. 122-130.</mixed-citation>
</ref>
<ref id="B41">
<label>41.</label>
<mixed-citation>41. Симон Г. Признание мастера ценообразования. - М.: Библос, 2018. – 309 c.</mixed-citation>
</ref>
<ref id="B42">
<label>42.</label>
<mixed-citation>42. Текст ГОСТ 21-78 «Сахар-песок. Технические условия» отсутствует т.к. его статус - «заменён». РАГС ndash; Российский архив государственных стандартов. [Электронный ресурс]. URL: https://rags.ru/gosts/gost/45412/ (дата обращения: 17.02.2023).</mixed-citation>
</ref>
<ref id="B43">
<label>43.</label>
<mixed-citation>43. Кампанелла Дж. Экономика качества: основные принципы и их применение. - Москва: Стандарты и качество, 2005. – 230 c.</mixed-citation>
</ref>
<ref id="B44">
<label>44.</label>
<mixed-citation>44. Городецкий А. Е., Караваева И. В., Лев М. Ю. Экономическая безопасность России в новой реальности. / Институт экономики РАН. - Москва: Институт экономики Российской академии наук, 2021. – 325 c.</mixed-citation>
</ref>
<ref id="B45">
<label>45.</label>
<mixed-citation>45. Цена и качество: Некоторые вопросы ценообразования и практики установления цен в капиталистических странах. / Пер. с англ. / Общ. ред. и заключ. статья [с. 357] д-ра экон. наук Ю. В. Яковца и канд. экон. наук Е. И. Пунина. - М: «Прогресс», 1974.</mixed-citation>
</ref>
</ref-list>
</back>
</article>