профессор кафедры бухгалтерского учета и финансов, доктор экономических наук, доцент
The article analyzes the global and domestic market of organic agricultural products. Based on a retrospective analysis, the author determined the current state and possibilities of production and consumption of organic products. By grouping, key exporters, their shares in the structure of trade turnover and the largest consumers of this market segment were identified. Depending on demand, the commodity nomenclature is established. An assessment of the opportunities and prospects for the development of the domestic organic market from the standpoint of supply and demand is presented. Measures for the development of exports of organic products are proposed. In the future, this will allow to increase the income of Russian agricultural companies. The article will be of interest to scientists, specialists in the field of exports of agricultural products.
В статье проанализирован мировой и отечественный рынок органической продукции сельского хозяйства. На основе ретроспективного анализа автором определено текущее состояние и возможности производства и потребления органической продукции. Посредством группировки были определены ключевые экспортеры, их доли в структуре товарооборота, крупнейшие потребители данного сегмента рынка. Установлена наиболее востребованная товарная номенклатура. Дана оценка возможностей и перспектив развития отечественного органического рынка с позиций спроса и предложения. Предложены мероприятия по развитию экспорта органической продукции, что позволит в будущем увеличить доходы российских аграрных компаний. Статья будет интересна научным работникам, специалистам в области экспорта продуктов сельского хозяйства.